Malzemeler
Lif kabağı
600 g
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz, sebze, rafine, zeytin, sebze
Zeytin sebzeli lif kabağı uygulaması 1 Taze lif kabağı 3 (sabah erken alın, sabah geç taze alamazsınız, kesinlikle kirlilik içermeyen sebzelerdir)
2 Küçük bir kutu zeytin sebzeleri (süpermarketlerde mevcuttur)
3 Lif lifini soyun (Çok uzunsa kırdıktan sonra soyun)
4 Soyulmuş lif kabağını su ile durulayın.
5 Küçük ocak parçaları halinde kesin
6 Kaynayan suya biraz tuz ve yemeklik yağ ekleyin, su tekrar kaynayana kadar lif kabuğunu haşlayın
7 Çıkarın ve boşaltın
8 Bir tavada yağı ısıtın, lif kabuğunu ekleyin ve 1 dakika karıştırın
9 Daha sonra zeytin sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın ve sebze özünü baharatlayın (zeytin sebzelerinin tadı tuzlu ve umami olduğundan, artık mevsime tuz ve sebze özü koyamazsınız)
-
- Fıstık Ezmesi Hanaki
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Ev yapımı acı sos
-
- Portakallı Kurabiye
-
- Sarımsaklı ekmek
-
- Kızarmış marul ve salatalık ile jambon
-
- Yenidünya Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Renkli Karotenli Mantı
-
- Yoğurtlu Kek
-
- [Baicui Happy Baking] Yabanmersinli Tost
-
- Tayvan usulü ızgara sosis
-
- Dut Mikrodalga Ekmek
