Ördek Kanlı Pırasa Çorbası - Yemeği
"Ördek kanı demir, kalsiyum ve diğer mineraller bakımından zengindir, besinler açısından zengindir. Ördek kanı tuzludur, doğası gereği soğuktur ve kanı besleyici ve detoksifikasyon etkisine sahiptir. Ördek kanı protein ve insan vücudunun sentezleyemediği birçok madde türü bakımından zengindir. Yüksek düzeyde eritrositokin içeren amino asitler, aynı zamanda demir ve diğer mineraller ve çeşitli vitaminler gibi eser elementler de içerir. Bunların hepsi insan hematopoez sürecinde vazgeçilmez maddelerdir. Pırasalı iyi bir çorbadır. " Malzemeler
- Ördek kanı 250 gram
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- biber bir miktar
- tuz bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pırasa yıkayın ve dilimlere bölün.
-
2 Ördek kanını suda kaynatın.
-
3 Tencereye biraz su ekleyin ve biraz zencefil koyun.
-
4 Su kaynadıktan sonra ördek kanını koyun ve 2 dakika pişirin, biraz tuz, yağ ve karabiber ayarlayın.
-
5 Tencerede pırasayı bir dakika pişirin ve ateşi kapatın.
-
6 bitmiş ürün.
-
7 bitmiş ürün.
İstiridye lifi çorbası
önceki
