Artemisia kamışı
300 gram
Kokulu kuru
2 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Pelin ağacını pelinle karıştırıp kızartın 1 Pelin ağacını yıkayın ve parçalar halinde kesin. 2 Bir kaşık tuz koyun. 3 Ellerinizle kavrayın ve bir süre marine edin. 4 Koklayarak kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin. 5 Tuzdan arındırmak ve nemi kontrol etmek için marine edilmiş pelin ağacını suyla yıkayın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, pelin ekleyin ve kızartın. 76 olgunlaşana kadar yüksek ateşte kızartın. 8 Kokulu kuruyanı ekleyin ve 1 dakika karıştırarak kızartın. 9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 10 Tavayı çıkarın ve servis yapın.