g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çok aromalı Bakla Pirinç - Yemeği

250 gram pirinç, 100 gram bakla, 3-5 gram mantar, 1-2 gram sosis, 1-2 kök, havuç, yarım kök, ince, kuru, serbest domuz göbeği, 100 gram kuru kalamar, serbest yağ, tuz, tavuk özü, yemeklik şarap, beyaz şeker, yiyecek Yakıt tüketimi

1. Malzemeleri doğrayın, kenara koyun ve et ve shiitake mantarlarını resim çekmeden doğrayın, unutun

2. Tencereye az miktarda yağ koyun, eti karıştırıp kızartın (domuz eti daha az yağa ihtiyaç duyar, yağsız et biraz daha fazla gerektirir), tuz ekleyin, önce etin tadına bakın, sonra doğranmış mantarları ekleyin, karıştırın, tuz ekleyin, şarap pişirin, Tavuk özü, şeker yakıt tüketir.

3. Pirinci yıkayın ve kızarmış eti pilav haline getirin.

4. Şekil 1'de gösterilen malzemeyi pirincin içine koyun. Karıştırın, artık yardımcı malzemeleri kişisel zevkinize göre ekleyebilirsiniz.Suyun içeriğinden biraz fazla olması gerekir Çok fazla su içmeyin.Çok fazla olursa rekabetsiz yakılırsa tadı güzel olmaz. (Kullanılan pirincin su emilimini düşünün)