inek tendonu
1000 g
Takviyeler: soğan, zencefil, karabiber, tarçın, soya sosu, tuz, tuz Sığır eti nasıl soslanır 1 Sığır eti tendonunu suya batırın 2 Sığır eti kan köpüğünü çıkarmak için su damlatır 3 Baharat hazır 4 Sığır etini sudan çıkarın 5 Güveçte su ekleyin ve kaynatın, baharatları ekleyin 6 Sığır etini bir tencereye koyun ve kısık ateşte kaynatın 7 Sığır eti yarı pişmiş olarak kaynatılır, uygun miktarda hafif soya sosu eklenir, yüksek ateşte kaynatılır ve kısık ateşte pişirilir. 8 Sığır eti pişirilir