Malzemeler
Domuz karaciğeri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı zencefil, 1 küçük parça sarımsak, 3 parça
Domuz ciğeri nasıl kızartılır 1 Başlangıçta hazırlanmıştır
2 Zencefil ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun
3 Domuz ciğerini yıkayıp dilimleyin, zencefil, sarımsak beyazı, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve 10 dakika marine edin
4 Yağ sıcakken, zencefil ve sarımsak ekleyin, koku için kızartın
5 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın
6 Yaprakların yumuşamasını bekleyin
7 derhal marine edilmiş karaciğere dökün
8 Karaciğer rengi değişene kadar yüksek ateşte kızartın.
9 Pişirme şarabını tekrar pişirin
Kırılana kadar yüksek ateşte karıştırarak kızartın
-
- Karnabahar kuzu
-
- Elma yulaf ezmesi
-
- Faroff Mochi Xiaofang
-
- Tost Fırında Meyve
-
- Dut lapası
-
- Lahana ile kızarmış tofu
-
- Ekşi Acılı Kızarmış Dongpo Domuz Eti
-
- Havuç elma suyu
-
- Çift dilimlenmiş karnabahar
-
- Pırasa Etli Mantı
-
- Meyveli buz tozu
-
- Tatlı patates pirinç ezmesi
