Dışarıda yemek yerken, sık sık seçici yiyicilerle tanışırım. Bir kase pilav yemek ve başkaları tarafından yenmek sorun değil. Bu tür konuklar şefin en çok baş ağrısına neden olur. Peki bunu yurtdışında yaparsan ne olacak? Japon netizenler tempura yediler, ancak seçici yiyen otoriter mağaza tarafından bombalandı: Paraya ihtiyacın yok, beni veriyorsun
Bu olay Japonya'da meydana geldi ve Tayvan medyası tarafından bildirildi. Kilo vermek için Japon bir kadın, tempura yerken hamuru çok yağlı olduğunu düşünerek çıkarmasını istedi. Sonuç olarak, bu davranış mağazada hoşnutsuzluğa neden oldu: Şefe saygı duymuyorum, satmayacağım, paraya ihtiyacım yok, beni veriyorsun!
Dükkan sahibi: Mağazamızdaki tempura güvenle ve gururla yapıldı.Müşterileri memnun etmek için doğru formülü yapmak sayısız düşünce gerektirdi. Sonuç olarak, pişirme becerilerimin bir sorusu olan dış cildi yemiyorsunuz. Bu bağlamda, birçok netizen çok uzun zaman önce yapmaları gerektiğini söyledi! Kızarmış tavuk kabuğunu yemek istemiyorsun, haşlanmış tavuk yemek için sıradan restoranlara gitmeyecek misin? Etli çöreklerin içini yemek istemiyor musunuz, beyaz buharda pişmiş çörekler et suyu ile sipariş etmek istemiyor musunuz? ?
Aslında, yabancı restoranlarda nadir değildir. Örneğin, birçok Michelin restoranında şef sizin için yemek yapar. Şefin gereksinimlerine uymalısınız.
Bazı restoranlarda konuklar için kıyafet kuralı vardır ve resmi bir kıyafet giymeleri gerekir. God of Sushi'nin suşi restoranı gibi bazı restoranlar yalnızca şefin verdiği sırayla yemek yiyebilir. Önceden rezervasyon yaptırmanız gereken birçok restoran var ve başvuru sebebini yazmanız gerekiyor. Ne yiyeceğine gelince, bu aynı zamanda şefin düzenlemesine de bağlıdır.Bu uygulama aynı zamanda şefe bir tür saygıdır!
Bununla karşılaştırıldığında şef olarak statümüz pek yüksek değil, şef saygı duyulmuyor ve hazırladığı yemekler anlamsız, bu sektörü sevmek zor. Bunun hakkında ne düşünüyorsunuz, bu mağazanın yaklaşımını destekliyor musunuz?
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata varsa veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin, zaman içinde düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Taste Enjoyment Home