Guangzhou'nun büyük bir yabancı nüfusu var, Çok kapsayıcı bir şehir. Ülkenin her yerinden insanlar burada toplanıyor, Ve iş yapmakta iyi olan Chaoshan insanları, En güçlüsü!

Chaoshan Shantou Şehri, Chaozhou Şehri, Jieyang Şehri İl düzeyindeki üç şehrin toplu adı. Guangzhou'da her yerde dost canlısı Chaoshan lehçesini duyabilirsiniz. Bu nedenle Guangzhou, Kaoshan halkının ikinci memleketi olarak da bilinir.

"Guangzhou'da yemek, Chaoshan'da tadın"

Yabancı bir ülkede yaşamak, En çok özlediğim şey memleketin tadı ~ Peki, Guangzhou'da otantik Chaoshan yemeklerini nerede yiyebilirim?

Aşağıda, editör 10 otantik Chaoshan mutfağı önerecek

Kahvaltı

Üç bağırsak gelgit "Tide Sanchang" da, En klasik 3 çeşit Chaoshan pirinç rulosu: Puning pirinç ruloları, Shantou pirinç ruloları ve Chaoshan pirinç rulolarının tümü mevcuttur. Dışarıda çok çalışan Chaoshan halkı için, Pirinç ruloları memleketin tadı, Eve her gittiğinizde pirinç ruloları bir zorunluluktur!

Teochew Pirinç Rulo Chaozhou pirinç ruloları oldukça tanınır. Çay ağacı insanları yapışkan fıstık ezmesi ve tahin serpmeyi sever

Shantou pirinç eriştesi Fenpi, Chaoshan pirinç rulolarında en ince olmalıdır. Bu, Shantou halkının ince ve pürüzsüz bağırsak mantarını tercih etmesiyle ilgilidir. Çoğu, orta tadı olan sos olarak özel marine edilmiş sosu seçer.

Pirinç rulo cezalandırmak Puning'in pirinç rulo sosu, kıyılmış sarımsakla kızartılır ve soya sosuna konur. Ve bol miktarda pirinç rulo sosu var, sos yapışkan ve hafif renkli, Çorba o kadar zengin ki, çorbayı bir kaşıkla toplayabilirsin, Pirinç ruloları çiğneniyor.

Chaoshan pirinç rulo dolgular, tadı ve çeşitliliği bakımından zengin, içeriklerle doludur. Her sosun kendine has özellikleri vardır, Pirinç ruloları domuz eti, sosis, shiitake mantarı ve kurutulmuş sebzelerden yapılır. Taze karides, kalamar, istiridye, sığır eti vb.

Mağaza adı: Chao Sanchang

Adres: 108, Dongzhou Binası, No. 69 Guangli Yolu, Tianhe Bölgesi

Kişi başına tüketim: 24 yuan

Wu Tiao Pirinç Erişte Dükkana girmek sıradan pirinç rulosu dükkanından farklıdır. Biraz taze bir his. Patron, Chaoshan'dan genç bir adam. Memleketin mutfağını tanıtmak için bir iş kurduk. Restoranın yerleşimi büyük özen gösterdi, Çok iyi hissettiriyor.

Sığır eti pilavı Dana kıyma, domates, marul, kereviz ve diğer malzemeleri ekleyin, Shacha sosu ile tatlandırın. Onu gördüğümde şaşkın olmayı bekliyordum Chaoshan patronu gerçekten dürüst.

Karışık çorba , Balık köfte, balık albümü, yağsız et, köfte vb. 10 çeşit çorba karışımı, Biraz kavrulmuş kızarmış arpacık soğanı ve sarımsak serpin, Giriş anında memleketin tadı olan kokulu ve tatlıdır.

Mağaza adı: Wutiao pirinç rulosu

Adres: Dosya A120, No. 91, Longyi Yolu, Tianhe Bölgesi

Kişi başına tüketim: 18 yuan

Öğle yemeği

Master Yi Tao Sheng Kızarmış Kaz Chaoshan'ın kızarmış kazından bahsetmişken, Birkaç yeni yemek sevgilisi sayabilirsin, " Master Yi Tao Sheng Kızarmış Kaz "Ön planda olmalı.

Chaoshan kızarmış kazında uzmanlaşmış bir Chaozhou mutfağı restoranı olarak,

Kızarmış kaz, doğal olarak öne çıkan noktadır.

Geleneksel "sekiz kaz hazinesi" içeren bir tabak, Et, avuç içi, kanat, karaciğer, taşlık, baş, boyun ve bağırsaklar mevcuttur.

Kaz, Kaoshan Aslan Başlı Kaz'ın ünlü "Kaz Kralı" ndan seçilmiştir. İki yaşından büyük ergin kaz kullanmak, Şimdi doğranmış, taze pişirilmiş.

Burada yemek yiyenler "tepeden tırnağa" yapabilir, Chaoshan kızarmış kazın tadını takdir edin.

Tabii ki, kızarmış kazın yanı sıra, Ayrıca çeşitli Chaoshan net kırmızı tabaklar da vardır. Meyan kökü Meyan kökü ile sunulan meze Tatlı ve ekşi tadı iştahı iyileştirir Meze olarak harika

Balık pirinci Balık basitçe marine edilir, buharda pişirilir, havayla kurutulur ve daha sonra temel gıda olarak kullanılır. Bu geleneksel uygulama bugüne kadar korunmuştur.

Karides turşusu Chaoshan halkı çiğ ve salamura deniz ürünlerini sever, Tadı tuzlu ve tatlıdır, karidesler yumuşak ve yumuşaktır ve tadı buzludur. Koku yok.

Kızarmış İstiridye Kaoshan mutfağında internet ünlüleri, "Sıcak ateş, kalın çorba, tatlı balık sosu" istiridye pişirmenin özüdür.

Önerilen menü Meyan kökü, kavrulmuş sos, usta kaz ciğeri, balık pilavı, Kalamar, istiridye kızarmış, karides turşusu, bahar sebzeli tencere, tatlı çorba ...

Mağaza adı: Yitaosheng · Usta Kızarmış Kaz (Xingsheng Yolu Mağazası)

Adres: 3. Kat, No. 6, Shangdong Junyu Xingsheng Yolu, Xiancun Orta Yolu, Tianhe Bölgesi (W Hotel'in yakınında)

Kişi başına tüketim: 60 yuan

Kırmızı Kafalı Tekne Yemek Meydanı (Xingang West Road) Guangzhou'da otantik ve geleneksel Chaozhou mutfağı, Coğrafi konum görece önyargılıdır ve bulmak kolay değildir. Ama otantik bir yerel yemek için, Birçok Chaoshan insanı hala burada bulacak.

Kaz ciğeri tavsiye edin, Çok yağlı, kaygan ve kremsi, Lezzeti arttırmak ve yağlılığı gidermek için sarımsak sirkesine batırın.

Çiğ tuzlu deniz ürünleri serisi, Ne kadar lezzetli olduğunu bilmek için turşusuna bakın. Marine edilmiş deniz ürünlerine ek olarak, Ayrıca taze deniz ürünleri, birçok seçenek var.

Tavada kızartılmış lahana dana eti burada çok fazla sığır eti var. Ve wok enerji dolu ve Fried Niuhe ile rekabet edebilir!

Güveç istiridye lapası, Porsiyon yeterli ve yulaf lapası tam pişmiş, İstiridye oldukça büyük Chaoshan özel kış sebzeleri ve mantar şeritleri ile servis edilir, Özellikle kokulu!

Kırmızı Kafalı Tekne Yemek Meydanı (Xingang West Road)

Adres: 68, Jinxi Yolu, R&F Millennium Bahçesi, Dongxiao Yolu, Haizhu Bölgesi (Çıkış A, Xiaogang İstasyonu)

Kişi başına: 85 yuan

Kueh Küçük Usta "Kueh" kelimesi, Chaoshan halkı için, Chaoshan mutfağının temsilcisidir.

Kueh xiaojiang'ın kuey teows'u gerçekten Chaoshan'dan geliyor. El yapımı, pürüzsüz ve lezzetli, Saf "Chaoshan" aroması.

Sığır Topu Kway Çay Çorbası Zengin Chaoshan Kuey Teow'un içinde, Sığır eti topları seçilmiş taze sığır etinden yapılır. Q bombaları canlandırıcı ve hafif bir ısırıkla patlayacak.

Shacha sosu ve sığır eti topları mükemmel bir uyum!

İhale Etli Kway Çay Çorbası Birkaç ince dilim dana eti kesin ve sıcak çorbayı haşlayın. Servis yaptıktan sonra sıcakken yemeyi unutmayın. En lezzetli anı yaşayın!

Deluxe Kway Çay Çorbası Bir kase kway teow çorbası sipariş ettiğinizden emin misiniz? Tek gördüğüm et! Kesinlikle sığır eti aile portresi! Sığır eti, domuz göbeği, dana köftesi, kaşık sapı, Dakikalar içinde açgözlü sizinle tanışın!

Kuru Kuey Teow Küçük zanaatkarın kway kway teow'u, Erişte çorbasını ayırın ve kendiniz yapın. Balık tutmaktan ve eğlenmekten çekinmeyin.

Dükkan adı: Kueh Xiaojiang

Adres: Mağaza 26-27, Birinci Kat, Trendy İstasyon, 39-45 Tiyu Doğu Yolu, Guangzhou

(Grandview Plaza'nın güneydoğu kapısından Tiyu Doğu Yolu'na doğru 50 metre)

Kişi başı tüketim: 33 yuan

Beş çayı

Jöle fasulyesi Guangzhou'daki ilk Chaoshan tatlı çorba dükkanı Kaoshan halkı şekerli suya "tatlı çorba" diyecek Deniz taşı çiçeği Deniz taşı çiçeği, Chaoshan bölgesinde bir tür deniz yosunudur. İşleme için kuruttuktan sonra, Biraz tatlı patates tozu ve şeker kamışı karıştırıp pişiriniz, Şeffaf bir jöle şekli oluşturun, Jöleden daha ferahlatıcı tadı!

Chaoshan Qingxin Hapları Otantik Chaoshan Qingxin Hapları, tam tahıllar ve meyve suyu ile renklendirilmiştir. Tapyoka unu ile yapılır ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Mevsimlik meyvelerle soğutulmak insanı duraklama isteği uyandırır.

Çim Kueh "Bu çimen kueh, jöle değil"

Tofu çiçeği Bu benim gençken yazın tadı.

Chaoshan Zongzi Şimdiye kadar yediğim en iyi zongzi hiçbiri.

Mağaza adı: Tang Doudou Chaoshan Tatlı Çorbası (Tianhe Naner Yolu Mağazası)

Adres: 19, Birinci Kat, Hongfa Binasının Doğu Kapısı, No. 19-21, Tianhe Güney 2. Yolu, Tianhe Bölgesi

Kişi başı tüketim: 8 yuan

Rico meyan kökü meyvesi Meyan kökü, otantik bir Chaoshan yemeğidir. Yuguojia meyvesinin işçiliğinin asırlık bir geçmişi var!

Buradaki meyve sıraları görülemez. Birkaç kez ileri geri izledim, Sadece tüm çeşitleri görmek için! Seçmek gerçekten göz kamaştırıcı!

Meyan kökü meyvesi çok lezzetlidir, Sır şu meyan kökü suyunda yatıyor! Çorba meyan kökü, ekşi erik, tuz, şeker ile tatlandırılır. 6 saat pişirin!

Bu büyük meyve tenceresi lezzetli ve dolu!

[Mağaza adı] RICO Yuguo Meyan Kökü Meyvesi

[Adres] Yingfu Deposu, 10 Nolu Yuancun Güney Caddesi, Tianhe Bölgesi İçinde

Akşam yemegi

Haimen larvaları "Balık tezgahlarından" bahsetmişken, Guangzhou'daki gıda endüstrisinde kök salmalıyım On yaşında "Haimen Yuzai Mağazası"

Haimen larvaları tüm larvalar ile aynıdır, Tazelik ve mevsimselliğin peşinde, Konukların sipariş edebileceği yemek yok. "O gün yakalanan deniz ürünlerini satacağız."

Tüm deniz ürünleri denizden çıkar çıkmaz kullanıma hazırdır. Kırılan buzlar taze tutulur ve doğrudan limandan mağazaya teslim edilir, Yemek yiyenlerin "aldatmalarının" tazeliğini sağlamak için.

Leek Kueh'in özel yemeği

İmza kuzu yemeği ızgara çift renk

Lahana turşusu haşlanmış çamur balığının imza yemeği

Deniz yosunu el yapımı top çorbasının imzası

Özel Yemek: Marine Edilmiş Kaz Ciğeri

Kızarmış kway etinin özel yemeği

Mağaza adı: Haimen Yuzai (Huanghuagang Şubesi)

Adres: 80 Xianlie Orta Yolu (Huihua Ticaret Binası 4. Kat)

Kişi başına tüketim: 106 yuan

[Mai Chaozhou Restaurant Teyze] Mai Teyze, Guangzhou'da bir Chaoshan restoranı olarak, Yıllarca aile gibi duygular, Her zaman burada memleketin lezzetini tadabilirsiniz. Yakın zamanda yenilenmiş Mai Yi Restaurant da daha iyi bir çevre deneyimine sahiptir. Önerilen dizin 5 yıldız!

Çiğ Salamura Karides Taze mantis karidesinin tadı yumuşak ve yumuşaktır, Henüz katılaşmış bir koloidal sıvı gibidir.

İstiridye Omleti İstiridye omletinin genel tadı nispeten yumuşaktır, İstiridye hassasiyeti dişler arasında daha belirgindir. İstiridyeler pürüzsüz, dolgun ve suludur.

Lahana ile kızarmış dana eti Kara lahana eti, Chaoshan mutfağının olmazsa olmazıdır. Bulingbuling sığır eti yumuşak ve sulu, çok lezzetli, Lahana yumuşak ve yumuşak bir şekilde kızartılır ve pilav mükemmeldir!

Kızarmış çiçek böceği Bir tabak kızarmış altmışlar ve bira en iyi partnerlerdir.

Dana Etli Kızarmış Kway Teow Kaoshan halkı kueh olmadan yaşayamaz. Bu, herkesin midesini fethedebilecek, tavada kızartılmış bir kway çayı!

Adres: Zemin Kat, B Blok, Lingnan Binası, No.5 Luhu Yolu, Yuexiu Bölgesi

(Southern Television yakınında)

Kişi başına: 80 yuan

Shantou Baheli Haiji Sığır Eti Dükkanı Kış geldi, Soğuk ve nemli havalarda, Kenar fırını en uygun olanıdır. Chaoshan dana güveç bizim için en iyisi Kanton!

Et kesicinin becerikli bıçakları derin olarak tanımlanabilir! Ve et koymakla görevli 3 memur var! Her biri bir çift motorlu çırpıcı eğitiyor, Önünüze yığılmış uzun sığır eti hemen süpürüldü!

Sığır eti, her çorbadan sonra hemen kesilir. Hepsi giriş için en uygun boyuttadır.

Burada elle dövülmüş sığır tendon hapları sipariş edilmelidir! El yapımı sığır tendon hapları çok otantik, çok büyük ve süper otantik! Süper havalı!

Çift et, yağlı ve ince Altın yağ, tüm etin son dokunuşu Özellikle bir kat yağlı ve kırmızı et Ulaşmak zor!

Sığır dili, her dilim çok incedir, gücünü kaybetmez Dokunuşa kaygan, süper pozitif tat

Mağaza adı: Shantou Bahe Lihaiji Beef Hotpot (Sports West Store)

Adres: No.68 Tiyu Xiheng Caddesi

Kişi başına tüketim: 80 yuan

İşte birkaç tane daha otantik Chaoshan biftek restoranı!

Long Kee Shantou Sığır Eti Dükkanı

adres: No. 38, Shuiyin Siheng Yolu, Yuexiu Bölgesi (19. Rota Ordu Mezarlığı yakınında)

telefon: 020-87014171

Shantou Fuhecheng Sığır Topları

adres: Mağaza 3, No.162 Shipai East Road, Tianhe Bölgesi (Sunshine Metropolis Plaza yakınında)

telefon: 020-38910299

Hai Kee Shantou Sığır Eti

adres: 551 Yueken Yolu, Tianhe Bölgesi

telefon: 020-87291289, 13729893467

Yue Chao Dana Güveç Restoranı

adres: No.14 Songbai East Street, Guangyuan Middle Road, Baiyun District (Provincial Metrology Institute yakınında)

telefon: 020-86393821

Chaoshan Niufang

adres: 42 Lihua Caddesi, Xiaogangwan, Haizhu Bölgesi

telefon: 020-84011432

Akşam yemeği

Kardeşler Gece Geç Soya Sütü Hiç sabah ikide soya sütlü börek gördünüz mü? Puning'den Guangzhou'ya geç saatte soya sütü Zirvede bir gecede 300 kaseye kadar satılabilir

Bu mağaza her akşam 6: 00'da açılıyor. Ertesi sabah saat 7: 00'de kapanır, İş saatlerinin çoğu gecedir.

Kızarmış hamur çubuğu 2 yuan, bir kase soya sütü 4 yuan, Ayrıca malzemeler en pahalıdır ancak 7 veya 8 yuan, Bu Guangzhou'daki en ucuz yemek olabilir.

Soya sütü taşla taze çekilmiş Chaoshan halkı bir kase soya sütü içer, pek çok numara vardır. Börekler hariç, Ayrıca yam, zencefilli patates, arpa, bıldırcın yumurtası da ekleyebilirsiniz ...

Soya sütü, kızarmış hamur çubukları ile eşleştirilmelidir, Bu mağaza aslında kızarmış hamur çubukları. Chaoshan bölgesinde kızarmış hamur çubuklarını görmek nadirdir. Beklenmedik bir şekilde, Guangzhou'da görebiliyorum.

Frenk soğanı ve balık sosuna batırılmış Guangzhang ve Puning tofu, Çıtır indeks gökyüzünü taşıyor.

"Kueh eti zencefil balına batırılmalı, Bu acı biber soslu çay fıstığı köftesi "

Mağaza adı: Brothers Late Night Soya Sütü

Adres: 109, Taisha Yolu, Haizhu Bölgesi

Songji Chaoshan Fanci Congee

Lafta "Soğuk" , Chaoshan bölgesindeki soğuk pişmiş yiyecekleri ifade eder.

Puning fasulye sosuna batırılmış "Balık Pilavı", Bir tabak kenevir yaprağı ve bir kase tatlı patates lapası ile servis edilir, Chaoshan halkı için en sıcak gece lapasıdır.

Marine edilmiş kalın bağırsak Kalın bağırsaklar uzun süre salamurada vaftiz edilmiş, Büyüleyici koyu kahverengi bir renge sızmış, inanılmaz derecede kokulu.

Mağaza adı: Songji Chaoshan Fanci Congee

Adres: Taisha Yolu ile Gaoyi Caddesi Güney'in kesişme noktasının 40 metre doğusunda

Oynamak için dışarı çıkarsanız, fotoğraf çektikten sonra [WeChat fotoğraf çerçevesi] kullanmayı unutmayın

"WeChat fotoğraf çerçevesi, fotoğrafları fotoğraf çerçevesine gerçek zamanlı olarak gönderebilir.

Oynamak için dışarı çıktığınızda, ailenize bir WeChat fotoğraf çerçevesi verebilirsiniz.

Cep telefonunuzla gerçek zamanlı olarak ailenize fotoğraf gönderebilirsiniz!

Bu şekilde, uzaktaki aile üyeleri ne yaptığınızı her zaman bilebilir!

Onlar için, siz eğlendiğiniz sürece çok mutlu olurlar!

Hexian County tarafından tanınan "9 güzel kadın" Kalbinizdeki en güzel kim?

Şehir merkezine gitme! Shenzhen'deki bir başka ışık şovu şok edici, bu yüzden acele edin ve az insan varken randevu alın!

Birçok il, nehir havzasında ekolojik tazminat konusunda anlaşmalar imzaladı ve çevresel faydaların bilimsel olarak hesaplanması hala bir sorun.

Hangzhou-Huangzhou yüksek hızlı demiryolu bugün açıldı ve Yangzhou halkının Huangshan ve Qiandao Gölü'ne seyahat etmesini kolaylaştırdı!

2,5 saat boyunca kendi kendine sürüş, Jiangsu, Zhejiang ve Şangay'da kontrol edin İnternet ünlü cazibe merkezlerine, Huating sokaklarına, jet yatlarına gitmelisiniz! Süper derecede güzel!

Dünyadaki en yüksek! Suzhong'da bir ilk! Yangzhou'daki bu iki yeni simge harika!

Çin'deki en ilginç 10 eğlence parkına bir göz atın. Eğer bunlardan 3 tanesini gördüyseniz, harika olacak!

Tianquan Gölü İnternet ünlü cazibe merkezleri fotoğrafçıların cenneti haline geldi!

Guangzhou'daki 7 gizli sır, Yeni Yıl Günü'nde ziyaret etmek için harika bir yer! Kaç kişide bulundun

Xuancheng halkının kışın favorisi olan Çin lahanası tabağı yalamak çok lezzetli!

İlkbahar ekinoksu ilkbahar karıyla karşılaşır

Guangzhou'da 5 süper çekici güveç restoranı, kaç tane gittiniz? Bekar gibi görünüyor ...