Bir aydır tekrarlanmayan "Prematüre", şehir genelinde bataklık dolu bir spor ve kiraz çiçeği mevsimi
Mart ayında kiraz çiçekleriyle dolu, bazı insanlar sakura yağmurunu izlemek için Japonya'ya, diğerleri ise insanları kalabalıklaştırmak için Wuhan Üniversitesine gitti.
Derinden yanlış anlaşılan bir şehir olan Wuhan'a gelince, çoğu insanın buna dair klişeleri yalnızca Sarı Turna Kulesi, Hubu Yolu ve Wuhan Üniversitesi'nin kiraz çiçeklerinde kalıyor.
Dokuz vilayette bir caddeye sahip olan Büyük Wuhan, kesinlikle sıcak ve iç açıcı bir şehir değil, bu mütevazı şehir, Güzel kiraz çiçeklerinin yanı sıra, zengin tat tomurcukları, yumuşak ve çıtır tofu kabuğuna sahip sıcak kuru erişte ve tam tadı olan dana eriştesi de var ...
Her sabah sokaklar ve sokaklar kahvaltı dükkanlarıyla doludur.
Tofu derilerini yayan usta, korkusuzca avucundaki ağır demir kapla oynar;
Erişte yağ tavasında cızırdıyor, aroma çekici;
Sıcak kuru erişte yapan en büyük kardeş, baharat serpmekten çiseleyen susam sosuna kadar her şeyi tek seferde yapıyor ...
Yaşlı ve genç Wuhan lehçeleri, kuru erişte emme sesi ile karıştırılır ve koku devam eder.
Zengin ve renkli kahvaltı kültürü Wuhan şehrine güçlü bir hava katıyor. Bay Cai Lan bir keresinde "Hayatın zenginliği yüzünden kahvaltı kültürü her yerde yok oluyor. Wuhan sokakları ve şeritleri hala satılıyor, onu taçlandıracağım." Dedi. Kahvaltı başkenti '".
Ve Wuhan'ı nazikçe "Kahvaltı Başkenti" olarak adlandırmak Wuhan'daki pek çok kişi için yararlı değildir. Kaba ve coşkulu Wuhan halkı, Kahvaltı yapmaya bile "erken" denir . Kahvaltıyı hafife almak için "bitti" kelimesini kullanıyor gibi görünüyor, ama bu şehrin her yerinde.
Wuhan insanlarında "erken"
Rastgele ama yeri doldurulamaz
Çok erken olursa, kızartılır, haşlanır, kızartılır, buharda pişirilir ve kızartılır ve kapta un ve sebzeler görünecektir. Burada "yeni yıl", "tatil" ve "canlı doğum" için "guo" kelimesinin kullanılması hem ciddi hem de gündelik gibi görünüyor ve Wuhan halkının daha önceki zihinlerindeki önemli konumu yansıtıyor.
Bu mütevazı şehir, "vaktinden önce" ciddi, rahat ve vazgeçilmez bir sokak kültürüne dönüşmüştür.
Buradaki insanlar hiçbir zaman çok erken olmak için net bir zaman sınırına sahip değiller.Uyandıktan sonraki ilk öğün "erken" olarak adlandırılabilir, bu sabah saat 7 veya öğlen 11:00 olabilir. Kahvaltı sokağın her yerinde duruyor, beyaz duman ve koku taşıyor, insanlar çok erken gelip gidiyorlar, yemek yiyip içiyor ve şiddetli rüzgarla yürüyor, Wuhan'da benzersiz bir pazar tarzı oluşturuyor.
Erken olabilir, mekanın sınırı yoktur, küçük tezgahın yanındaki taburede, mağazadaki temiz masanın üzerinde veya insanlarla sokakta olabilir. Biçim de katı değil, ayakta yemek yemek, oturmak, yürümek, hatta sokaklarda bir kase taşımak, Bu tür bir kültür, eşsiz bir gurme dünyası oluşturdu .
Yangtze Nehri Hanshui, Wuhan'ı üçe bölerek nehir boyunca güçlü bir Wuchang, Hankou ve Hanyang modeli oluşturur. Üç şehirdeki insanlar farklı faaliyet biçimlerine sahiptir, ancak hepsi "Niá çok erken mi?" Yeni gün.
Hankou'da, yağlı keklere sarılı siu-mai için sabah Wuchang'a feribotla gidecekler; Wuchang'dakiler, sabahın yoğun saatine bakılmaksızın Hankou'daki Junjun dana noodle'ları için Hankou'ya gidecekler.
Görünüşe göre hiçbir şey Wuhan halkını erken olmaktan alıkoyamaz, 40 derecenin üzerindeki sıcak ve kurak yaz aylarında bile, bir kase sıcak kuru erişte ve bir bardak buzlu pirinç şarabı servis etmeye ve yol kenarındaki küçük bir bankta terleyerek oturmaya isteklidirler. Shi öldürülebilir, çok erken değil!
Erişte
Makarna deseni de çok çeşitli olmayan bir inceliktir.
Kahvaltı aynı ama her yer farklı. Bazıları zarifliğe dikkat ediyor ve titiz işler üretmek için yavaş çalışıyor, Wuhan'da erken ise daha çok eski bir nehir ve göllere benziyor, basit ve rahat, ancak iyi bir yemek yoluna sahip. Ayrıca erişte yemenin çeşitli yolları, ünlü sıcak ve kuru erişteler, canlandırıcı ve pürüzsüz dana erişteleri, Wuhan liman kültürünün temsil ettiği çorbalı erişteler de var ...
|| Sıcak kuru erişte - Tatlı ve ekşi yumurta likörü ve lezzetli sıcak kuru erişte tam bir tat deneyimi yaşayabilir
Sıcak kuru erişte, soğuk erişte ve çorba eriştesinden farklıdır. Erişteleri önceden kaynar suda haşlayın, uzun yemek çubuklarını aşağı ve yukarı çevirerek erişte düğümlenmesini önleyin ve pişince toplayın. Bu işleme erişte fırçalamak denir.Noodle'ların güçlü olup olmaması, patronun erişteleri fırçalarkenki gücüne ve sabrına bağlıdır.
Aşırı soğutma ve aşırı yağlama işleminden sonra susam ezmesi, susam yağı, balzamik sirke, kırmızı biber yağı ve diğer baharatlardan yapılan sos, zengin ve doyurucu bir lezzet deneyimi yaşatmak için içine dökülür. Yediğiniz erişteler ince, pürüzsüz ve çiğnenebilir, hoş kokulu ve lezzetli bir sosla eşleştirilir Eşit şekilde karıştırıldıktan sonra erişteler sarı ve yağlı olur, bu da iştahınızı artırmaz.
Basit bir kase sıcak kuru erişte, erken geleneği temsil edemez. Ayrıca lezzetini vurgulamak için "standart" olarak yumurta likörü veya sake gerekir. Yaz sıcağı kuvvetli olduğunda maş fasulyesi ezmesi veya buz kalıntısı olan kırmızı fasulye ile de servis edilebilir. kum. Şarabın tatlı ve ekşi tadı, baharatlı ve lezzetli sıcak kuru eriştelerle birleşiyor, beş lezzet nötralize edilmiş ve mükemmel dengelenmiş.
Eski Tianji Erişte Evi
Hankou'da gizlenmiş küçük ve göze batmayan bir cephe olan Laotianji noodle restoranı, dumanla karartılmış ve üç kez değiştirilmiş, ancak "Dilin Ucundaki Çin" program grubunun dikkatini ve ilgisini çekmiştir. Emaye kaseler, sıcak erişte için bambu süzgeçler ve eski ahşap tabureler, bu dükkanın onlarca yıl önce ısrar ettiği yemek kuponlarıyla aynıdır. İşler ne kadar değişirse değişsin, her zaman sessizce kendi basit ve otantik sıcak kuru erişte kaselerini yapacaklar.
Adres: 140, Jianghan 2. Yolu, Jianghan Bölgesi, Nanjing Yolu yakınında
Her gün kırmızı yağlı sıcak kuru erişte ustası Zhao
Adından da anlaşılacağı gibi, Usta Zhao'nun sıcak kuru erişteleri, geleneksel susam sosuna ek olarak, diğerlerinden biraz daha baharatlı olan "kırmızı yağ" da içerir. Bir ısırıktan sonra zengin tadı damak tadınızı harekete geçirir, tat tomurcukları açılır ve insanlar sabah uykusundan uyanır.
Sıcak kuru eriştelere ek olarak, Usta Zhaonun yağlı keki sarılı siu mai de kaçırılmayacak bir lezzettir. Çıtır yağlı kekler yumuşak ve mumsu siu mai ile sarılır. Siu mai, dudaklar ve dişler arasında akan, ağızda bitmeyen bir tat olan çeşitli malzemelerle doldurulur.
Adres: 139 Liangdao Caddesi, Wuchang
Diğer tavsiyeler
Li Ji Sıcak Kuru Erişte: No. 684, Jiefang Caddesi, No. 54
Xiongla Shengre Kuru Erişte Evi: Baoyu Yolu ile Jinghan Caddesi'nin kesişme noktasının kuzeyi
Yao'nun sıcak kuru erişteleri: yüksek voltaj topluluğunun yanında, No.216 Lumo Road, Wuchang
|| Dana Erişte (Un) - Sıradan görünüyor ama erken doğanın önemli bir bölümünü kaplıyor
Erişte ve erişte nadir değildir.Bir bakıma, sığır eriştesi (erişte) Hunanlıların favorisidir Dongting Gölü iki gölün coğrafi konumunu birbirinden ayırır, ancak iki göl arasında tamamen bağımsız bir beslenme alışkanlığı yoktur. Sığır eriştesi (erişte) Hunan üzerinden Hubei'de gelişmiştir.Günümüzde Wuhan halkının prematüre bölgelerinde sığır eriştesi (erişte) hafife alınmaması gereken önemli bir yere sahiptir.
Erişte çorbasının tadına bakmanın yanı sıra ne tür sığır eriştesi (erişte) iyidir ve pirinç eriştelerinin kolay kırılıp kırılmadığı, Q elastik yumuşak yapışkan büyük bir ölçüdür. Sığır eriştesi (noodle) mağazaları da kapari ve potherb hardalı sunmaktadır, değerleri küçümsenmemelidir, baharatlı yağı ve tuzluluğu nötralize etmenin en iyi sırrıdır!
Lumingchun sığır erişte
Wuyang ve Wuyang'da 100 metrekareyi aşan restoran her zaman yemek yiyenlerle doludur.Bu restoran onlarca yıldır açıktır.Neredeyse tüm Qingshan halkı tarafından bilinen sığır erişte restoranı hala sayısız lokantayı cezbetmektedir.
Dükkanın her gün 200 kilogram taze bufalo hazırlaması gerekiyor, bunlar marine edilip ıslatılıyor ve ardından domuz kemiği, tavuk kemiği ve mısır stoğunda kaynatılıyor ve toplamda yaklaşık 15 saat sürüyor. Sığır eti çok marine edilmiş ve lezzetlidir, ancak çorbası biraz tatlıdır, bu da ağızda bir rezene dokunuşuna dönüşür. En övgüye değer olanı, çıtır çıtır ve lezzetli olan ve dana erişte çorbası ile yenildiğinde gerçekten mutluluk dolu olan krepleri.
Referans fiyatı: sığır tozu 11 yuan, yağlı kek 1 yuan
İş saatleri: 6: 00-10: 30
Adres: Gongye 3. Yol ve Metalurji Caddesi Kavşağı, Qingshan Bölgesi
Junjun Sığır Erişte
Junjun'un özü çorba tabanında, saf dana kemiği tadında, bir kaşık dolusu gizli kırmızı yağda, baharatlı ve lezzetlidir. Pirinç erişteleri çok yumuşak ve mumsu, etler lezzet dolu ve çıtır kişniş çok yağlı.
Adres: 16 Zhongshan Caddesi, Hankou
İş saatleri: 10: 00-22: 00
Diğer tavsiyeler
Swallow Beef Noodle: Zhajia Yolu, Jianghan Bölgesi (Jinmao Binası yakınında, Jianghan Kuzey Yolu) 07: 00-24: 00
Jinyan Sığır Erişte Kralı: No. 30, Xuesong Yolu, Wansongyuan Topluluğu
İnce toz ailesi: No. 79, Machangjiaoheng Road
|| Taze balık ezmesi çorbası tozu Wuhan'da erken, bundan daha yeni hiçbir şey yok
Bin göllü bir ilde ve yüzlerce gölden oluşan bir şehirde, kahvaltı balıksız olamaz. Dükkan sahibi akşamları balık almak için pazara gitti, bütün gece kaynattı ve eti kemikleştirdikten sonra balık çorbası yaptı. Oluşumunun başlangıcında, açlığa direnmek için bir macun yapmak için çiğ pirinç erişteleri eklenir ve pis kokuyu kapatmak için bol miktarda biber eklenir.
Sabah bir kase, biraz etli, sıcak ve kalın çorba tozu ikram ettim, aynı zamanda ikram oldu. Ek olarak, bir veya iki kızartılmış hamur çubuğu ıslatılır ve zaten tükürük salgılar. Wuhan'ın zamanından önce hiçbir şey bundan daha taze değildir.
Lao Yang'ın Balık Çorbası Ezmesi
Pirinç erişteleri haşlandıktan ve çıkarıldıktan sonra, kalın çorbayı, biraz tuz, karabiber, zencefil, doğranmış yeşil soğan vb. Buharda pişirilen çorba, hafif taze bir tatla doluydu.
Taze kızartılmış hamur çubuklarını ekleyin, küçük parçalara ayırın ve çorba tozuna batırın.Kızarmış hamur çubukları çıtır çorba çorbasına batırılır, tamamen yumuşamayınca bir ısırık alın.Tadı büyük harfle yazılır. Çok lezzetli!
Adres: No.3, Huitong Yolu, Jiang'an Bölgesi, Wuhan
Diğer tavsiyeler
Taze balık ezmesi çorbalı erişte: Panpan BBQ, No. 60, Chaoyang Road, Hanyang, Guiyuan Tapınağı'na doğru
Binbin Taze Balık Ezmesi Çorbalı Erişte: Changhong Gıda Pazarı Yanı, 91 Houbu Caddesi, Yanzhi Yolu 06: 00-12: 00
Shen Kee Taze Balık Ezmesi Çorbası Erişte: Jianghan 1. Yol, Nanjing Yolu Kavşağı
Kızartma Bölümü
Fasulye kabuğu, noodle nest, yağlı aroma ... Yarım ayda bitiremiyorum
Kızartma ve buğulama, zengin ve çeşitli formlar, çeşitli erken, Wuhan'a gelir, sadece 256g mide hazırlayabilir ve iyi bir iş çıkarabilir. Fasulye kabuğu, noodle nest, fiğ noodle nest, soda baba, kızarmış çörekler, kızarmış hamur çubukları, yapışkan pirinç tavuğu, Huanxituo, yağlı .... Yarım ay için ağır örnekler olmadan çok erken, bu yüzden sadece tekrar gelebilirim.
|| Tofu - Zengin yapışkan pirinçle sarılmış ince cilt, sayısız insanın erken ilk tercihi haline geldi.
Fasulye kabuğu Wuhan'daki dört ana yemek arasında en eskisidir. Pişirmesi daha kolay gibi görünse de saklamanın birçok yolu vardır. Maş fasulyesi ve pirinci ince bir kabuğa karıştırın, bir tencerede ince bir kabuğa yayın, pişmiş yapışkan pirinç, doğranmış et, taze yumurta, taze karides ve diğer dolgularla sarın ve sonra derin kızartın.Deri altın sarısı ve yarı saydam, ağzı yumuşak ve yumuşaktır. Kokulu.
Tofu kabuğunun tadı, bileşen seçiminin yanı sıra, bileşenlerin oranı, ısının kontrolü ve hatta kullanılan yağ miktarı en önemli faktörler haline gelecektir.
Master Wang Doupi Restoranı
Ünlü usta Wang Doupi de uzun yıllardır köklü bir markadır ve Çin on the Tongue üzerinde Çin de burada tanıtılmıştır. Hala orijinal tadı, malzemelerle dolu ve güçlü tadı var, övgü dolu.
Master Wang'ın soya peyniri yeniliği, fasulye ezmesinde pişirilmiş kurutulmuş soya peyniri ve doğranmış mantar filizlerini ekler. Soya peyniri yapılırken, soya peyniri her iki tarafına da dökülür. Ağzınızda yediğinizde tam bir lezzet deneyimi yaşarsınız.
İş saatleri: 10: 00-22: 00
Adres: Kaohsiung Yolu Doğu Bölümü, Hankou, Jiang'an Bölgesi (Taipei 1. Yolu yakınında)
Zeng Kee Tofu Kralı
Wuhan'ın sokaklarında ve sokaklarında gerçekten çok lezzetli tofu derileri var Zeng Ji Doupi King bunlardan biri. Burada ilk kez buluşan herkes tadı karşısında hayrete düşecek, yağ ya da yardımcı malzeme kullansa da doğru, yağlı ya da yağlı değil ve çok lezzetli.
Adres: Hanyang Caddesi Wuli Yeni Köy Hanyang Hastanesi Sokağı Girişi
Diğer tavsiyeler
Abin Üç Taze Fasulye Loru: Su ve Kara Sokağı, Wuchang Bölgesi
Laotong Şehri: Trading Street'teki CITIC Bank'ın yanında (Jiqing Street Store)
Yan Laoyao Shaomai Sanxian Bean Curd: Qianjin 4th Road ve Jiuji Caddesi'nin Kesişimi
Lezzetli tatlı soya peyniri: Qingyinshe Guangba Yolu yakınlarında, Hongshan Bölgesi
|| Erişte Wo Donut gibi özel atıştırmalıklar
Wuhan'da yerel bir spesiyal atıştırmalık olarak erişte yuvalarının içeriğinde un bulunmaz.Bunların çoğu japonica pirincinden yapılmış, belli oranda soya fasulyesi sütü, yeşil soğan ve ince tuz içeren pirinç sütüdür. Ortada küçük bir delik var ve her yerde kalın ve yumuşak kahvaltı atıştırmalıkları var.Bu küçük daireye bakmayın, uzun geçmişi Qing Hanedanlığı'nın Guangxu dönemine kadar uzanabilir.
Basit yöntemiyle çok sevilen püre, her taraftan girintilerin ortasından kaldırılan demir bir kaşıkla kepçelenir ve donut olarak derin kızartılır.
Sanzhen Minsheng Tatlılar Restoranı
Wuhan'daki en popüler restoranlardan biri olan Sanzhen Minsheng Sweets Restaurant, Wuhan'da zamanın onuruna sahip bir markası ve birkaç şubesi var ancak Shengli Caddesi'ndeki ana mağaza hala en iyi itibara sahip.
Bu mağazanın sadece özgün zevkleri değil, mimarisi de benzersizdir. Köklü mağaza, işlek caddede duruyor ve mağazanın dekorasyonu, sanki hala geçmişin sahnesiymiş gibi on yılların tarzını koruyor.
Adres: 86, Shengli Caddesi, Jiang'an Bölgesi (Hezuo Yolu yakınında)
Diğer tavsiyeler
Machangjiao ince toz ailesi: Hankou Machangjiaoheng Road
Chen Ji Fried Noodles (Huangpi Caddesi Ana Mağazası): No. 81, Huangpi Caddesi, Minsheng Yolu, Hankou
Jinbao Yincianba Noodle Wo: Ziyou Yolu Hubu Alley Snack Caddesi
|| Mutlu Tuo - Susam tohumlarına sarılı yağlı köfte ve tek lokmada cesareti kırılıyor
Uzun bir geçmişe sahip olan Huanxituo, daha tanınmış bir adı olan Ma Yuan'a sahiptir ve bu isim altında "Çin Ünlü Noktası" olarak da seçilmiştir.
Yapışkan pirinç unu bir top haline getirilir ve ardından bir susam tabakasına sarılır. Kızartıldıktan sonra, Huanxituo'nun dışı gevrek ve içi altın renginde yumuşar. Bir ısırmadan sonra sönmüş gibi, yumuşak ve tatlı bir tada taşar.
Lihua erken
Bu köklü marka, çevresinde ve hatta Wuchang'da bile meşhurdur.Kapağı açıldığında tencereden çıkan ısı, göze yemek teslim edildiğinde ortaya çıkan keskin koku ve sıradan ama sıcak yaşam nefesi Lihua'yı sayısız kişi tarafından hatırlanmasını sağlar. İle. Buradaki neşe çıtır çıtır ve lezzetlidir ve tatlılık bir ısırıktan sonra taşar.
Adres: 12, Dacheng Yolu (Simenkou yakınında)
|| Yapışkan Pirinçli Tavuk Tavuklu yapışkan pirinç tavuğu da popülerdir
Domuz göbeğine sarılan yapışkan pirinç, şiitake mantarları, bambu filizleri ve küp küp doğranmış kurutulmuş, daha sonra bir hamur tabakasına sarılıp altın rengi olana kadar kızartılmış, dış tabakası yanmış ve gevrek, içi yumuşak ve yapışkan ...
Wuhan'daki yapışkan pirinç tavuğunda sadece yapışkan pirinç var ama tavuk yok.Şimdi Wuhan sokaklarındaki yapışkan pirinç tavuğu yavaş yavaş ortadan kayboldu ve hala tadına bakmak için geleneksel atıştırmalıkları tutan bazı restoranlar var.
ilgili öneri
Otantik Altın Küçük Erişte ve Yapışkan Pirinç Tavuğu · Lotus Kökü: No. 112, Ziyou Yolu, Wuchang Bölgesi
Minsheng Sweets Restaurant: No.86 Shengli Caddesi (Hezuo Yolu yakınında)
|| Yağ Kokusu Wuhan halkı şekerli kalpli kekler yemeyi sever
"Youxiang", adını yağ kokusundan alan eski Wuhan'da sokakta satılan bir atıştırmalıktır. Eskiden 1970'lerde çok güzeldi, ama şimdi Wuhan sokaklarında gittikçe daha az yaygın.
Yağ kokulu dolgu orijinal olarak kahverengi şekerdi, ancak çoğu insanın damak tadına uyması için biraz iyileştirildi ve dolgu tatlı kokulu osmanthus beyaz şekerle değiştirildi. Kabuğu çıtır çıtır ve ısı kontrolü hiç özensiz olamaz.Yangınlar yaklaşık on dakika değişir.
Eski yağ kokusu
Yaklaşık 26 yıldır açık olan eski bir mağaza, çiğ ocak, odun kömürü ateşi, eski erişte fermantasyonu, sıcak pişmiş erişte, malzemelerin hazırlanması, zamanında bekletme, yağlı kokulu ilk tencereyi hazırlayıp, satıp kapatıp, tüm yıl boyunca haftayı tekrarlayın.
Hamur ince un ile elenir, su ilave edilir, yüksek ısıda kaynatılır ve olgun erişteler haşlanır ve daha sonra çabuk soğutulur, yumuşaktır, dişlere yapışmaz, yumuşak ve çiğnenir. Beyaz şeker çeşnisi, tatlı ama yağlı olmayan, tatlı kokulu osmanthus kokusu, yumuşak ve nötr. Üst üste binmiş tat katmanları. Bir ısırıktan sonra ağızda kalan tat sonsuzdur.
Adres: 284-3, Zhongshan Yolu, Wuchang Bölgesi, Wuhan
|| yapışkan pirinç sarılı börek -Jianghu Wuhan'da da güzel bir kahvaltı var
Bir kaşık yapışkan pirinç sürün, bir kat pamuk şeker tozu serpin, bir kaşık dolusu susam baharat tozu serpin, bir kat pudra şekeri sürün, börekleri yırtın, yapışkan pirincin ortasına bastırın, nemli, yapışkan olmayan beyaz bir bezi yuvarlayın, sıkıca kıstırın Şekillendirildikten sonra, iki uç şeker ve susam tozuna batırılır ve pirinç kaplı beyaz ve yumuşak yapışkan börek doğar.
Youbing Bao Shaomai'ye benzer şekilde, yapışkan pirinç Bao You Tiao da popülerdir. Şangay'ın pirinç toplarından farklı olarak, uzun ve mühürsüzdür ve içindeki tüm malzemeleri görebilirsiniz. Tatlılık, klasik, sıcak yapışkan pirinç bazı, tatlı kokulu osmanthus, siyah susam, yer fıstığı tozu, soya fasulyesi tozu da daha az olamaz.
O Sao yapışkan pirinç sarılı börek
22 yaşındaki yapışkan, pirinç sarılı kızarmış hamur çubuk tezgahı bir grup insanın damak tadı haline geldi.Birçok insan, atıştırmalıktan büyüğe doğru giderken, her geldiklerinde hafızadaki tadı bulmak için bu restorana gelecekler.
Yapışkan pirinç sarılı börekler tatlı, tuzlu ve tuzlu ve baharatlı tatlara ayrılır. İmza tatlı gizli susam tozu ev yapımı iken şeker, börek ve yapışkan pirinç miktarı müşterilerin damak tadına bağlıdır.
Adres: Xunlimen'deki Jianghan Kuzey Yolu'nun kesişme noktasından 90 metre Gençlik Sarayı'na doğru, hastaneye doğru sola dönün
Diğer tavsiyeler
İnci yapışkan pirinç sarılı börek: Kunhouli'nin kuzey kapısı önünde, Yiyuan Yolu 06: 30-09: 30
Wuda yapışkan pirinç sarılı börek: Wuda Guiyuan Yolu'nun sonunda sola dönün
Buharda Pişirilmiş Yiyecek / Çorba
Derin yağda kızartılmış ve kızartılmış ve buharda pişirilmiş ve pişmiş çorbalar da mevcuttur
Wuhan'da pek çok çeşit prematüre yemek var.Noodlelar ve yağda kızartmanın yanı sıra biraz daha hafif buharda pişirilmiş yiyecekler / çorbalar da var. Erken sabahların çeşitliliği, farklı insan gruplarının erken oluşunu tatmin eder.Wuhan'da tek form nedeniyle erken yemekten asla yorulmazsınız ve her gün yeni beklentileriniz olabilir.
|| Siu Mai Sabahın erken saatlerinde tatlı erik vazgeçilmezdir.
Wuhan Tüpü Shaomai, belki de buharda pişirildikten sonra Wuhan Şehri Erik Çiçeği'ne benzediği için kavrulmuş eriktir. İnce hamur yapışkan pirinç, shiitake mantarı, kıyma vb. İle sarılır. Mühürlendiğinde bir şekil oluşturur ve içeriği buharda pişirildikten sonra belli belirsiz görünür hale gelir.
Aynı şey siu mai olarak adlandırılırken, Guangdong olanı et doldurmaya odaklanırken, Wuhan yapışkan pirinç ve biberin karışık aromasına odaklanıyor.
Yan Laoyao Shaomai Sanxian Fasulye Lor
Wuhan'ın yanan eriklerinin en büyük özelliği, yağın büyük olması ve tadının ağır olması ve Wuhan'daki birçok erken kahvaltı tezgahının da özel bir logosu var.
Şeffaf shaomai kabuğu, baharatlı biber aroması ve doğranmış etin tatlılığı ile karıştırılarak damak tadına etki eder. Siu mai'ye ek olarak, üç taze tofu kabuğu da çok popülerdir. Kabuğu gevrek ve hoş kokuludur. Turşusu yapışkan pirinçle sarılır ve malzemeler çok lezzetli!
Adres: 240, Özerk Sokak, Hankou (19. Ortaokul yakınında)
Diğer tavsiyeler
Master Wang Doupi Restaurant: Kaohsiung Yolu'nun doğusunda, Hankou, Taipei 1. Yolu yakınında
Abin Sanxian Peyniri: Su ve Arazi Fuxing Kavşağı
Bingxiang Siu Mai: Stadium Street'teki Hot Dry Noodle Shop'un Yanında
|| Çorba Bao Güzel çorba köftesi yapın ve daha ciddiye alın
Çorba köfteleri birçok şehirde bulunan bir tür besindir.Diğer buharda pişirilmiş doldurulmuş çöreklerle karşılaştırıldığında, çorba köfte yapımı daha ayrıntılı olacak, malzemeler daha özel olacak ve Buda'nın yemesi daha ciddi olacak. İlk olarak, taze domuz budu ezilmiş et olarak doğranır, et jölesi ve diğer çeşnilerle karıştırılır ve Wuhanın çorba köftesi yedi taneden yapılır.
Dört Mevsim Çorbası Bao
Wuhan halkı tarafından "Çorba ve Bao Kralı" olarak anılan restoran, tüm yıl boyunca yemek servisi yapıyor. Bu dükkandaki ünlü bir şef Jiangsu tarzı Wuhan tarzı Xiaolong Tang Bao yapıyor. Deri taze, et dolgusu bir parmak yağlı ete ihtiyaç duyuyor ve yengeç çorbası Bao, Yangcheng Gölü'nden büyük taze yengeçler kullanıyor. Yemekler tarafından iyi karşılanıyor ve Bao çorbası ana ürün haline geldi. .
Yemek yemenin en klasik yolu, önce epidermisi ısırmak, içindeki çorbayı yavaşça emmek ve ardından çorbanın erişte ve et dolgusunu yemektir.
Adres: Jianghan Yolu kavşağının yakınında, Zhongshan Bulvarı, Hankou
Diğer tavsiyeler
Huamei Çorbası: No. B111, Mutlu Platform, Zhongshan Bulvarı
Kolay yağlı çorba: 4. Kat, Bina 1, Rendeli, Ana Cadde, Beihu Gece Pazarı
|| Tofu Beyin Tatlı ve ferahlatıcı, sayısız insan tarafından sevilen
Wuhan tofu beyninin ana akımı şeker tofu beynidir! Wuhan ayrıca çeşitli tofu nao satsa da, Wuhan sokakları tatlı tofu nao ile doludur. Tatlı ve yumuşak tofu beyni ağzınızda erir ve birçok insan için favori bir kahvaltıdır.
ilgili öneri
Minsheng Sweets Restaurant: No.86 Shengli Caddesi (Hezuo Yolu yakınında)
Uzun yıllara dayanan Han Lagui kahvaltısı: 190-8 Guoguohu Yolu
|| Osmanthus Ezmeli Pirinç Şarabı / Eggnog Wuhan yeteneklerinin otantik tadı
Çok erken, bir kase tatlı kokulu osmanthus ezmesi pirinç şarabı neredeyse tüm makarna türleri için en iyi eşleşmeydi. Sıradan pirinç şarabından tat ve görüntü açısından çok farklıdır Osmanthus çiçeğinin kokusu şarabın kokusunu güçlendirir. Tadı hafif ve yapışkan ama çok lezzetlidir.
Sıcak kuru erişte + yumurta likörü de Wuhan'daki insanlar için erken standarttır. Bir kase tatlı ve yağlı yumurta likörü genellikle taze demlenir.Yumurtaları karıştırın, ardından pirinç şarabı ve şekeri dökün ve kaynar su ile durulayın.Tatlı yumurta çorbası hafif bir şarap aromasıyla karıştırılır ve bir yudum ferahlatıcıdır. Güzel.
ilgili öneri
Usta Zhao'nun yağlı keki ve siu-mai: No. 139 Liangdao Caddesi, Wuchang
Sanzhen Minsheng Sweets Restaurant: No.86 Shengli Caddesi (Hezuo Yolu yakınında)
Yan Shi Shao Mai (Youyi Yolu Mağazası): No. 48, Shuangdong Ana Cadde, Youyi Yolu
|| Köfte İsimler yerden yere farklılık gösterse de sayısız mekanda kahvaltı yapmanın olmazsa olmazı
Wonton'lara Sichuan'da Chaoshou, Guangdong'da Yunton ve Wuhan'da köfte denir. Eski Wuhan'da kimse köfte wonton demiyordu. Kuzeyliler şehre köfte getirene kadar "köfte" "köfte" oldu.
Köfte Wuhan halkının kışın ginseng meyvesidir. Köfte tencereden çıktığında toplanıp bir kaseye konur, çorbanın yüzeyinde tek tek yüzer ki bu tarif edilemeyecek kadar sevimli.
ilgili öneri:
Zanaatkar eli: Shengli Caddesi'ne bağlı 347 No.lu (2 Nolu Guangya Ortaokulu Karşısı)
Xiong Taipo'nun orijinal çorba köftesi: Liangdao Caddesi ile Yanzhi Yolu'nun kesiştiği noktada Rujia'nın karşısında
Tan Yan Ji: 1 Nolu Liji Doğu Caddesi (Liji Kuzey Yolu'nun kesiştiği noktada)
Her türlü atıştırmalık bu Jiangcheng'i besler, neden Wuhan halkının erken kültürünün tadına bakmayasınız, sokaklardaki ve sokaklardaki lezzetler kesinlikle sizi özleyecektir! Elbette, kızın kalbini tatmin etmek için kiraz çiçeğinin tadını çıkarmayı unutmayın ~
Önerilen kiraz çiçeği izleme noktaları
|| Wuhan Üniversitesi -Kiraz çiçeği mevsimi gelir gelmez birçok insan var
Ülkenin en güzel üniversitesi olarak bilinen Wuhan Üniversitesi, binlerce kiraz ağacı, Japon kirazı, dağ kirazı, ağlayan kiraz ve ondan fazla çeşidi dikti.
Kiraz çiçeği caddesini ve eski evi görmek en iyisidir ... Başıboş çiçekler yavaş yavaş büyüleyici hale gelir ve bir trans halinde Japonya'ya gelirler.
Adres: No.16 Luojiashan Yolu, Wuchang Bölgesi, Wuhan
|| Doğu Gölü Moshan Kiraz Bahçesi -Dağlar ve ovalarla dolu kiraz çiçekleri denizi
Dünyanın kiraz çiçeği izleme noktalarından biri olan East Lake Moshan Sakura Garden 10.000'den fazla kiraz ağacına sahiptir ve bahçenin tamamı Japon tarzı bir bahçeye sahiptir.
Burada istediğiniz kadar okşayıp patlatabilirsiniz Wuhan Üniversitesi'nin kiraz çiçeklerinin güzelliği azalmış, korkunç kalabalıklar yok, kiraz çiçekleri dışında bahçedeki diğer güzel manzara da güzel.
Adres: Moshan, Doğu Gölü, Hongshan Bölgesi, Wuhan
Biletler: 60 yuan
Çalışma saatleri: 8: 00-17: 30
|| Qingchuan Mahkemesi - Kiraz çiçekleriyle dolu geniş manzara
Qingchuan Pavilion'daki kiraz çiçekleri Wuhan Üniversitesi'ndeki kadar yoğun olmasa da benzersiz bir duruşa sahipler. Yükseklere tırmanmak, mesafeye bakmak ve çimenli, yemyeşil bambu ve ahşap bahçede dolaşmak daha da keyifli.
Kiraz çiçekleri rüzgarla düştü ve Qingchuan Köşkü'nün her köşesine indi ve gözlerde bahar havası belirdi.
Adres: 86, Ximachang Caddesi, Hanyang Bölgesi, Wuhan
Kiraz çiçeği izlemek adına Wuhan'a "erken" gelin!
