Patates yapmayı öğrendiğim için ailem 3 gündür onu yedi ve kızım da her seferinde 2 kase yemek zorunda kaldı.
Bugün patates yemenin özel bir yolunu, yani rendelenmiş patatesleri, una sarılı ve bir tencerede buharda pişirmeyi tanıtacağım. Son olarak, buharda pişirilmiş patates parçalarını ve yumurtaları karıştırarak kızartın. Bu uygulama kuzeyde daha yaygındır ve tadı daha zengindir. Patates ve yumurta besin açısından zengindir.Patates nişasta, protein ve vitaminler bakımından zengindir, sadece mideyi yemekle kalmaz aynı zamanda vücudun beslenme dengesini de sağlar. Patatesteki zengin diyet lifi, vücudun toksinleri atmasına ve vücudun ekolojik dengesini korumasına yardımcı olabilir. Yumurta, insan vücudunda 8 temel amino asit içerir ve% 98'e varan emilim oranı, yumurtayı en ideal besin kaynağı yapar.
Özel bir yemek olarak unlu ve patatesli çırpılmış yumurta daha yumuşak bir tada ve daha zengin katmanlara sahiptir. Bu yemeğin başka bir nedeni daha var, buharda pişirilmiş patates parçalarının iyice pişirilmesi, yavaş pişirilen patates parçalarının yumurtanın tadını etkilemesini engelleyecektir. Patateslerdeki oksalik asidin ve yumurtalardaki kalsiyumun taş üretmesini de önleyebilir. Patates yemenin yeni yolu hiçbir beslenmenin kaybolmamasını, tadı daha eşsiz ve lezzetli ve besleyici olmasını sağlıyor! Patates yapmayı öğrendiğimden beri ailem 3 gündür onları yiyor ve kızım da her seferinde 2 kase yemek zorunda, çok lezzetli!
Patates Köfte
İçindekiler: 4 patates, 2 yumurta, uygun miktarda un, uygun miktarda arpacık, uygun miktarda tuz
Üretim yöntemi:
1. Patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın, parçalayıcı aletler hazırlayın;
2. Patatesleri doğrayın, kıyılmış patatesler için su kullanmayın;
3. Uygun miktarda un dökün ve patates parçalarının bir tabaka un ile eşit şekilde kaplanması için eşit şekilde karıştırın;
4. Karışık patates parçalarını buharlı pişirici çekmecesine koyun, kaynar suyu tencereye koyun, yüksek ateşte yaklaşık 5 dakika buharda pişirin, uzun süre buharda pişirmeyin, sıcak yemek çubukları hafifçe kırılırken;
5. Yumurtaları tavaya koyun ve kızartın, katılaştırın ve çırpın;
6. Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve kırık patates parçalarını koyun;
7. Tuz ekleyin, eşit şekilde kızartın;
8. Son olarak, doğranmış yumurtaları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
9. Ayrıca en sevdiğiniz sebzeleri kızartmak için ekleyebilir, günde üç öğün yemek yiyebilirsiniz;
İpuçları
Tencerede buharda pişirirken uzun süre buharda pişirmeyin, aksi halde birbirine yapışacaktır. Suyu kaynattıktan sonra yaklaşık 5 dakika buharda pişirin; kızartma dışarı çıktıktan sonra, atmosfer geçtikten sonra, çubuklar hafifçe kırılıp sebze, yumurta ve et ile karıştırılarak kızartılabilir. Süper lezzetli!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.
Ev tipi patates parçalayıcı, mutfak malzemeleri, çok işlevli sebze kesme, turp, kıyılmış patates cipsi, dilimlenmiş ve parçalanmış artefakt 19.8
