Tavuk yemenin binlerce ziyafete göre daha çeşitli olduğu söylenebilir. Kendi bükülmüş tavuk tarifim
Tavuk yemenin çok fazla yolu var, binlerce ziyafetten daha çeşitli olduğu söylenebilir.Yüzlerce yöntem var ve sayısı net değil. Kendi zevkinize sahipsiniz ve benim de kendi yöntemlerim var, lezzetli olsun ya da olmasın, ailemin sevdiği en iyisi.
Malzemeler
- Malzemeler
- Tavuk
- Yarım
- Küçük bükülme
- 200 g
- Aksesuarlar
- sıvı yağ
- Doğru miktar
- tuz
- Doğru miktar
- Karabiber
- 10 g
- Baharatlı cilt
- 50 gram
- Sarımsak
- 3 yaprak
- zencefil
- 5 g
adım
1.
Malzemeler: taze yerel tavuk veya üç sarı tavuk, küçük bükülme
Aksesuarlar: kolza tohumu yağı, tuz, baharatlı cilt, karabiber, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yeşil biber
2.
Tavuğu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin (kızartması ve lezzetli olması için daha küçük olması gerekir)
3.
Bir süre marine etmek için şarap ve tuz karışımını ekleyin, ardından nişasta ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
4.
Baharatlı deri ve karabiber 1 dakika sıcak suda bekletilerek kızartıldığında yapışmaz.
5.
Zencefili yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın, sarımsakları soyun, yıkayın ve yeşil biberi doğrayın
6.
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavuk kanadı% 50 sıcakken ekleyin, orta ateşte yüzey sertleşene kadar kızartın ve çıkarın
7.
Tekrar kızartabilirsiniz, tavuk kanadı çıtır
8.
Tencerede yağın% 70'ini ısıtın, ardından baharatlı tadı karıştırmak için biberleri ve baharatlı kabuğu ekleyin.
9.
Sarımsak ve zencefil ekleyin ve sarımsak aroması için karıştırın
10.
Kızarmış tavuğu dökün ve kızartın
11.
Baharat lezzetli olana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin.
12.
Hafif soya sosu ve şekeri ekleyin ve bir süre kavurun, tavuk parçaları altın sarısı rengini alana ve tencerenin dibinden kırmızı yağ sızıncaya kadar karıştırın.
13.
Küçük kıvrımlar ekleyin ve baharatlı bir tat için kızartmaya devam edin, kapağı ekleyin ve 1 dakika pişirin (böylece kıvrımlar baharatlı olacak), yaklaşık 2 dakika karıştırın (orta ve küçük ateşte karıştırarak kızartın)
14.
Doğranmış yeşil biberi serpin ve dışarı çıkana kadar eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
İpuçları
Tuzlu tavuk kanadı, kızarmış tavuk kanadından daha lezzetlidir.Çıtır çıtır tavuk kanadı yemek istiyorsanız, bir kez yeniden kızartın.
Yavru ayı küçük büküm 280 gX3 torba Boş zaman net kırmızı atıştırmalıklar el yapımı küçük büküm Xiangyang özel çıtır at kuyrukları 29,910 yuan kuponu kazanın
