Soğuk kek Sichuan Yibin'de serin, yumuşak ve ferahlatıcı özel bir besindir.
Soğuk kek Sichuan, Yibin'de özel bir besindir.Soğuk, yumuşak ve ferahlatıcıdır ve ısıyı temizleme, mideyi güçlendirme ve cildi besleyici etkilere sahiptir. Soğuk kek pirinçten yapılır ve pıhtılaştırıcı olarak alçı kullanır. Geçmişte bunu sadece sokakta görmüştüm ama nasıl yapılacağını bilmiyordum. Beklenmedik bir şekilde şimdi ... (Genişlet)
Malzemeler
- Malzemeler
- Jöle tozu
- 50 gram
- Aksesuarlar
- Kırmızı şurup
- Doğru miktar
- fıstık
- Doğru miktar
- kuru üzüm
- Doğru miktar
- Wolfberry
- Doğru miktar
- Ilık su
- 100 gram
- Shimizu
- 550 g
adım
1.
malzeme
2.
Jöle tozuna 100 gr ılık su dökün
3.
Bir macun oluşturmak için eşit olarak karıştırın, 20-30 dakika bekletin
4.
550 gr suyu kaynatın
5.
Kaynar suyun yarısını soğuk kek hamuruna dökün
6.
İyice karıştırın
7.
Tencereye geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
8.
Pirinç ezmesi yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika sürekli karıştırmadan yüksek ateşte kaynatın ve ocaktan alın.
9.
Derin tabağa ayrı ayrı dökün
10.
Soğuduktan sonra pirinç sütü katılaşır
11.
Ortadan kes
12.
Yarısını başka bir boş tabakta aşağıdan yukarıya toka
13.
Kırmızı şurupla doldurulmuş
14.
Meyveleri serpin, yemek yerken iyice karıştırın
İpuçları
Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için pirinç sütünün ısıtma sırasında sürekli karıştırılması gerekir.
Geleneksel soğuk keklerin hepsi bir tabakta servis edilir ve forma bağlı kalmadan kendiniz yapabilirsiniz.
Meyvenin lezzetini tercihlerinize göre değiştirebilirsiniz.
Çok illi nakliye otantik Liangshuijing ev yapımı soğuk karides tozu jöle kek tozu hammadde tozu 4 torba Sichuan spesiyalitesi Yibin atıştırmalıkları 12,991 yuan kupon kazanın
