Almaya devam edin! Huaihai Road Commercial Street'te birçok ünlü marka sıraya girdi ve satışlar bir önceki yılın% 80'ine ulaştı.
"Usta, biraz soslu ördek ve biraz kızarmış karides tartmama yardım et." Huaihai Road Commercial Street'teki köklü Guangming Village restoranının kapısında yer alan insanlar, pişmiş yiyecekler ve yarı mamul ürünler almak için sıraya girdi.
Şangay'daki salgın durumun istikrar kazanması ve son zamanlarda iyileşmeye devam eden iyi hava koşullarıyla Huaihai Yolu Ticaret Caddesi'ndeki insan akışı net bir yükseliş eğilimi gösterdi. Guangming Köyü'nden sorumlu kişi gazetecilere "Satışlar gerçekten artıyor ve bunu sürdürmeyi umuyor."
Muhabirin ziyaretine bakılırsa, Huaihai Yolu'ndaki birçok onurlu markanın toplam satışları geçen yılın aynı döneminin yaklaşık% 80'ine ulaştı. İşler artıyor ve müşteriler artıyor.
Paket servis satışları% 20 arttı, köklü markalar çevrimiçi rezervasyonlar açtı
"Vatandaşların eşyalarımızı satın alması için Bahar Bayramı tatili boyunca dinlenilmedi." Guangming Köyü sorumlusu gazetecilere verdiği demeçte, salgın sırasında dördüncü kattaki özel odalar dışında geri kalanın normal olarak açık olduğunu söyledi.
Muhabire, iş ve pazarın yeniden başlamasından bu yana, Guangming Village'daki Huaihai Road Store'un paket satışlarının yaklaşık% 20 arttığı ve toplamın geçen yılın aynı döneminde yaklaşık% 80'e ulaştığı bilgisi verildi.
Şarküteri sayacı
Yarı mamul ürünler sayacı
Muhabir, Guangming Köyündeki Huaihai Road mağazasında pişmiş yiyecek ve yarı mamul ürünler satın almak için kuyrukta bekleyen sonsuz bir vatandaş akışı olduğunu gördü. "Buraya gel ve biraz pişmiş yiyecek al, bu uygun, geri dönüp yakmana gerek yok." Yakınlarda çalışan Bay Zhang, yeni satın aldığı bir torba pişmiş yiyecekle dedi. Guangming Köyü'nün girişindeki ekip esas olarak iki sıraya bölünmüş durumda, solda pişmiş yiyecekler satın alan ekip ve sağda ise taze etli ay kekleri satın alan ekip. Ayrıca yeni piyasaya sürülen yumurtalı köfte, çift tezgah ve pirinçli köfte gibi yarı mamul ürünler de mağazada popüler.
Guangming Köyü'nün girişindeki kuyrukta, göze çarpan "bir metrelik çizgi" tabelasına ek olarak, Guangming Village, müşterilere aralarında güvenli bir mesafeyi korumalarını hatırlatarak yerinde düzeni sağlamak için ek personel gönderdi.
Fiyatın vatandaşlar için en önemli halka olması bu konuda gazetecilere verdiği demeçte, hammadde ve işçilik bir miktar artmış olsa da, soslu ördek, kızarmış dana eti, kızarmış karides ve tütsülenmiş balık gibi mağazalarda imzalı pişirilen yiyeceklerin orijinal fiyatlarını koruduğunu söyledi. .
Çevrimiçi rezervasyon arayüzü
Yemek yeme açısından, Guangming Village son zamanlarda "büyük hamleler" yaptı. Her zaman yalnızca çevrimdışı mağazalardan rezervasyon kabul eden Guangming Village, kısa süre önce bir çevrimiçi rezervasyon hizmeti açtı. Vatandaşların sadece "Guangming Village Restaurant" resmi hesabına dikkat etmesi ve ardından "rezervasyon" menüsüne - "Rezerve etmek istiyorum" menüsüne girip, 15 gün içinde rezervasyonu gerçekleştirmek için sayfaya girdikten sonra istemleri takip etmeleri gerekmektedir. Online rezervasyon yaparken müşterilerden 100 yuan depozito tahsil edileceğini ve mağazada yemek yedikten sonraki gün müşterinin ödeme hesabına iade edileceğini belirtmekte fayda var.
Gelecek için, Guangming Köyü'nden sorumlu kişi, çevrimiçi bir alışveriş merkezi açmayı düşündüğünü açık bir şekilde itiraf etti, ancak zaman henüz olgunlaşmadı. Eşyalarımızın tamamı el yapımı olduğu için, çevrimiçi alışveriş merkezi açılırsa üretim kapasitesi yetişemeyebilir. Asıl mesele aşağıdır. "
Yeni ürünler aranıyor, satışlar önceki yılların% 80'ine ulaştı
Klasikleri anlayanlar, Huaihai Yolu'ndaki kokuyu koklamanın Harbin Gıda Fabrikası'nın geldiği anlamına geldiğini bilirler. Muhabir, Harbin Gıda Fabrikasında, taze pişmiş kelebek kekleri satın alma hattının mağazadan Huaihai Yolu'na kadar sıraya konduğunu gördü.
Sadece bu değil, mağazada çeşitli hamur işleri için alışveriş yapan birçok müşteri de var. "Bir kedi badem pirzolasını ve iki kedi çikolatalı kelebek hamur işini tartmama yardım et." Bir vatandaş olan Wang Teyze, torununu satın almak için mağazaya getirdi.
Mağazada çok fazla müşteri var
Wang Teyze gazetecilere, geçen hafta bir kez ziyaret ettiğini söyledi. Badem pirzolası ve cipaniol'ün yanı sıra yeni çikolatalı kelebek kekleri de aldı. Küçük torunu bugün biraz daha alması için getirin. "
Harbin Gıda Fabrikası Huaihai Middle Road mağazasının yöneticisi Chen Zhizhao'ya göre, müşterileri çevrimdışı tüketime geri döndürmek için Harbin Gıda Fabrikası kendi inovasyon hızını durdurmadı. "Geçen ayın sonunda, farklı aromalı bu iki kelebek cipsini piyasaya sürdük. Duruma göre iyi satıyor. "
Taze pişmiş kelebek kek tezgahı
Chen Zhizhao'nun bahsettiği iki kelebek kek, Harbin'in özel kelebek kekleri temelinde geliştirilmiş çikolatalı kelebek kekler ve matcha kelebek kekleridir. Bir memur, pazara çıkar çıkmaz iki yeni ürünün müşteriler tarafından arandığını anlattı. "Her gün 10'dan fazla kutu satıyorlar ve geç kalmayacaklar."
Chen Zhizhao, "Genel durumun sürekli olarak toparlandığı ve şimdi günlük satışların önceki yılların yaklaşık% 80'ine ulaştığı söylenmelidir." Chen Zhizhao, gelecekte vatandaşları "dikkat çekici" hale getirecek daha fazla yeni ürün olacağını söyledi.
Günlük ihtiyaçlar iyi satılmaya devam ediyor ve promosyonlar geri dönüş için daha fazla müşteri çekiyor
Şangay Ulusal Yerel Özel Gıda Pazarı (bundan sonra Quantu olarak anılacaktır) yöneticisi Chen Zhihao, "Salgın sırasında turşu satışlarımız sabit kaldı ve aynı zamanda hazır yemekler, salamura et ürünleri ve dondurulmuş tavuk ve ördek satışlarını da artırdı." Dedi.
Turşu satın almak için sıraya girin
Muhabir, ülkenin her yerinden turşu satın alanların sıraya girdiğini gördü. "Bugün, geri dönmek için biraz tatlı ve ekşi sarımsak ve küçük salatalık turşusu almaya zaman ayırdım. Çin Yeni Yılı sırasında, onları satın almayı bitirdim." Turşu almak için sıraya giren bir vatandaş olan Zhang Teyze gülümseyerek dedi.
Chen Zhihao gazetecilere verdiği demeçte, salgının patlak vermesinden bu yana tüm bölgedeki çevrimdışı işlerin bir süredir etkilendiğini, ancak salgın yavaş yavaş dengelendikçe yolcu akışının kademeli olarak arttığını söyledi. Önceki yıllarda yüzde seksen ila doksan. "
Turşu, salgın sırasında bile tüm ülkede her zaman önemli bir ürün olmuştur, sıcak satış halindeydiler.Neyse ki, tüm ülke iyi stoklanmış ve hiç kimse kırılmadı. Chen Zhihao, "Sarımsak, karabuğday, zencefil vb. Salgın sırasında iyi satıldı." Bu nedenle dükkânın Zhejiang'dan çıkan tatlı ve ekşi sarımsak bir süre çok gergindi ve aceleyle Shanghai Jinshan Turşu Fabrikası'na emanet edilerek üretimi hızlandırmak için kurtarıldı.
Kürlenmiş ürünler sayacı
Mağazada turşunun yanı sıra hazır yemekler, salamura et ürünleri, dondurulmuş tavuk ve ördek var. Chen Zhihao, "Günlük ihtiyaçların satışları arttı. Aksine, kutulu hamur işleri, kavrulmuş tohumlar ve kuruyemişler gibi atıştırmalık yiyeceklerin satışları önemli ölçüde düştü." Dedi.
"Örneğin, işlenmiş ürünlerin saklanması, kaldırılması ve işlenmesi kolaydır." Chen Zhihao, "Tavuk ve ördeği dondurmanın bir nedeni var. Dışarıda canlı kümes hayvanı satın alamıyorsanız, donmuş olanları satın alabilirsiniz."
Chen Zhihao'nun görüşüne göre, tüm arazi Şangay sakinlerinin çevresindeki bir topluluk deposu gibi. "Buradaki ana alıcılar çoğunlukla Şangaylılar ve orta yaşlılar ve yaşlılar ana grup. Ayrıca bazı mütevazı şeyler de satıyoruz." Chen Zhihao dedi. .
"İnternet ünlüleri" bölümü sayacı
Ülkedeki birçok işletmenin müşterileri çekmek için promosyonlar da başlattığı anlaşılıyor. "Örneğin, 'ünlü ünlü' erişte almak için turşu satın alırken, birçok müşteri ilk dinlediğinde çok şey satın alıyor." Chen Zhihao tanıttı.
Chen Zhihao'nun sözleriyle, mevcut iş temelde iyileşmiş olsa da, sürdürülüp sürdürülemeyeceği ve stabilize edilip edilemeyeceği hala bilinmiyor. "Salgının ne zaman tamamen biteceği bilinmemektedir ve birçok insan dışarı çıkmak istemiyor."
Kısa süre önce ülke çapında piyasaya sürülen "ünlü ünlü" dondurması
Ancak Chen Zhihao'nun bunu düşünecek vakti yok, yapması gereken, işi zorlukların üstesinden gelmek. "Son zamanlarda, yan kapı Isetan açıldı ve birçok genci çekti. Kapıya bir dondurucu koydum ve '' ünlü dondurmasını sattım '. Bir günde yüzlercesini satabilirim." Chen Zhihao elinde dondurma tuttu. Gazetecilere söyledim.
"Salgın sırasında, sıradan insanların bir kez çıkması kolay değil. Bir tüccar olarak, geldiklerinde alabilmeleri için yeterli mal stoklamalıyız ve sonra onlara biraz indirim yapmalıyız." Diye devam etti Chen Zhihao.
Tüm ülkede salgın sırasında durdurulan WeChat AVM'nin restore edildiği ve Ele.me paket servis platformunun da yeniden başladığı bildirildi. "Son zamanlarda karides soya sosu ve midye soya sosunda indirimlerimiz var. İnşallah vatandaşlar ve dostlar ziyarete vakit bulur." İki haykırış.
Kaynak: Düşünceli Şangay
Editör: Wang Jiaoyang Sun Qian
