Siyah fasulye soslu okyanus buharda pişirilmiş morinadan özel bir yemek!
Morina eti tatlı ve besleyicidir. Etteki protein, somon, pomfret, shad ve saç kuyruğundan daha yüksektir!
Süt beyazı balık yağsız ve lezzetlidir ve buğulanmış morina hafif ve ferahlatıcıdır, yapımı kolaydır ve kanı canlandırıcı ve acıyı dindirici etkiye sahiptir!
Böyle iyi malzemeler, bir tane alıp evde denemeyeceğine emin misin?
Bu makaleyi beğendiyseniz, editörü takip etmek için lütfen tıklayın ~
Malzemeler
Bir morina
Aksesuarlar
Kıyılmış tempeh, kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, şeker, tuz (Ayrıntılı dozaj üretim sürecinde açıklanmıştır !!!)
uygulama
1. Tempehi doğrayın ve sarımsak dişlerini kıyılmış parçalara ayırın.
2. Buharlama sırasında daha fazla su eklemekten kaçınmak için morinayı yıkadıktan sonra fazla suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
3. Küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı kıyılmış tempeh, 5 gram kıyılmış sarımsak, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı şeker ve 2 gram tuz koyup iyice karıştırın. Kurutulmuş tempeh satın alamıyorsanız, bunun yerine tempeh sosu kullanabilirsiniz.
4. Hazırlanan sosu morinanın üzerine eşit şekilde dökün.
5. Kaynar su ve yüksek ateşte 5 dakika buharlı bir buharlayıcıya koyun. Balık büyükse 1-2 dakika uzatabilirsiniz.Etler eskimeyeceği için çok uzun süre buharda pişirmeyin.
6. Tabağı düzenleyin ve darı biberleri ve arpacık soğanlarıyla süsleyin. Morina satın alamıyorsanız, onu ejderha balığı veya diğer favori balıklarla değiştirebilirsiniz.
