Şehrin narenciye üssü 190.000 mu, yıllık üretimi 230.000 ton. "Jiangnan Orange Kasabası" olarak biliniyor ama ucuz değil.
Giriş:
Hepimiz meyvelerin C vitamini açısından zengin olduğunu biliyoruz, bu yüzden meyvelere karşı paranoyak bir sevgimiz var. Ülkemizde pek çok meyve çeşidi vardır.Bunlardan en özel olanı elmadır.Meyve pazarından her biri kendine has özelliklere sahip farklı çeşit ve kökenlerden elma satın alabiliyoruz. Elmalar dışında portakallar muhtemelen en çok olanıdır. Sözde "Huainan'da doğan portakallar portakaldır, Huaibei'de doğanlar portakaldır. Yapraklar benzerdir, ama aslında farklıdırlar. Peki ne? Su ve toprak farklıdır." Yaşam ortamı değiştiği için birçok şeyin doğası da farklı olacaktır. Portakallar için değişim aynıdır. Farklı yerlerdeki su, toprak ve ortam farklı çeşitler üretecektir. Yongquan, Linhai, Zhejiang'da çeşitli portakallar da vardır. Yıllık 230.000 tondan fazla üretim yapan Yongquan'ın eşsiz Miyagawa Çekirdeksiz Mandalina'dır. "Jiangnan Orange Country" olarak bilinir ve piyasada otantik bir yaydır. Miyagawa Çekirdeksiz Mandalina'nın fiyatı hiç de ucuz değil.
Çin'in ünlü tarihi ve kültürel şehri Linhai olarak hepimiz adını biliyoruz, ancak "mandalina" hakkında çok az şey biliyoruz gibi görünüyor. Aslında benim için de aynı ... Linhai gezisi olmasaydı, bu tarihi ve kültürel şehirde küçük bir kasaba olan Yongquan Kasabasının Miyagawa çekirdeksiz mandalina bakımından zengin olduğunu öğrenme fırsatım olmazdı. Şu anda, Linhai şehrinin tamamı, yıllık 230.000 tondan fazla mandalina üretimiyle, 190.000 dönümden fazla portakal tabanına sahiptir, bu nedenle "Jiangnan Orange Kasabası" ve "Çekirdeksiz Mandalinaların Memleketi" olarak bilinir.
Evimin önündeki süpermarkette mandalina satın aldım. Nerede olduğunu tam olarak hatırlayamıyorum. Eminim Linhai mandalina mı, çünkü süpermarkette satın aldığım mandalina çukurları var ama acele ediyorum Quan'ın yediği mandalina gerçekten çekirdeksizdir. Ve gerçek bahar mandalinasının bir iltifatı daha vardır, yani deriyle yenebilen bir portakaldır. Zhejiang'da, "Yongquan portakalları dünyanın her yerine yayılır ve dünyada pek çok pınar vardır." Diye bir söz vardır. Yongquan Kasabasındaki portakallar da yurt içinde ve yurt dışında "dünya tuhaftır, kabuklu portakal yer" diye ünlüdür.
Tabi ben de çok merak ediyorum çünkü portakal yediğimizde soyuyoruz, pınarlarda mandalina niye kabukları ile yeniyor? Buradaki mandalina derisi ile yenebildiği için buradaki mandalina Miyagawa çekirdeksiz çeşididir.Portakal kabuğu yeterince şeker içerir.Portakal kabuğu temizlenmiş ise direk kabuğu ile yenebilir. Bir başka garip fenomen de, buradaki portakal kabuğunun tam bir portakal kabuğundan soyulamaması, sadece küçük parçalar olmasıdır.
Portakallara karşı bir tür inatçılığım var ve bu da fiziksel zindeliğimden kaynaklanıyor. Üçten fazla portakal yediğim sürece ertesi gün kesinlikle sinirleneceğim.Yani baharda portakalları burada yediğimde endişelendim. Ama ilkini yedikten sonra eti tatlı, narin, sulu ve pisliktir ve tadı orta derecede tatlı ve ekşidir. Ertesi gün viral olan her şeyi unutarak hiç duramaz. Mandalina iriliği büyük değil, görünümü düz ve yuvarlak, kabuğu ince, yüzeyi pürüzsüz, rengi parlak, turuncudan turuncu-kırmızıya, tek tek ye, tek nefeste dokuz ye, her neyse, sıcak olacak Ateş, sadece iyi yiyeceklere kadar yaşayamaz.
Zihinsel olarak sinirlenmeye hazırdım, ama ertesi güne kadar sinirlenmeme dair hiçbir işaret yoktu, gerçekten ona aşık olmamı sağladı. Bu muhtemelen aynı zamanda "Huainan'da yetişen portakalların portakal, Huaibei'de doğanların portakal olduğu" gerçeğidir. Coğrafi konum nedeniyle, yetiştirilen mandalinaların kalitesi büyük ölçüde değişecektir. Yongquan, mandalinaların büyümesi için doğası gereği üstün bir doğal ortam sağlayan benzersiz bir doğal ortama sahiptir. Buradaki benzersiz iklim, toprak ve diğer faktörler mandalina ekim gereksinimlerini karşılar.Toprak tabakası derin ve verimlidir. Buradaki toprağın pH değeri 5.5-7.0; meyve bahçesi arazisinin eğimi, doğası gereği üstün büyüme ortamı gibi 25 derecenin altındadır.
Özellikle yarım tepe yamacındaki toprak mandalina ekimi için daha uygundur ancak yarım yamacın sınırlı alanı nedeniyle yetiştirilen mandalina sayısı da sınırlıdır. Ancak bu en iyi Yongquan mandalinasıdır, boyutu iyi orantılıdır, mükemmel kalite ve tada sahiptir ve çıktı da son derece sınırlıdır, bu nedenle satış fiyatı ucuz değildir. Ertesi yılın Ağustos ayından Şubat ayına kadar, Yongquan mandalinalarının toplandığı ve listelendiği mevsimdir. Genellikle süpermarketlerde veya meyve pazarlarında satın aldığımız mandalina, kedi başına yaklaşık 5 yuan'dır, ancak Yongquan'daki en otantik mandalina satın alırsak, en iyi kalite kedi başına 20 yuan'dan fazladır. Yaklaşık 15 pound.
