Sağlığa Giden Yol | Sağlıklı domuz karaciğeri ve ördek kanı bu şekilde yenebilir mi?
Birkaç gün boyunca, sunduğumuz yemeklerin çoğu vejeteryandı.
Bugün biraz "et" yiyelim!
Uzman bugün ne öneriyor?
Zhang Jin
Xiyuan Hastanesi, Çin Çin Tıp Bilimleri Akademisi
Baş hekim
İlk et yemeği: domuz ciğeri
Eski kitaplarda kayıtlar var Taze domuz ciğeri Dışarıdan uygulama bölgesel kızarıklık ve şişliği tedavi edebilir; domuz ciğeri kavrulur ve toz haline getirilir ve yulaf lapasıyla yenir de hastalıkları tedavi edebilir.
Geleneksel Çin tıbbı, buna zamanında sağlıklı tutma, ilkbaharda doğum, yaz boyunca, sonbaharda hasat ve kışın saklama olarak adlandırıldığını söylüyor. Doğa da beş servete ve altı qi'ye sahiptir.Her yıl kış olmasına rağmen, yıldan yıla farklıdır.Bu kışa Yangming kuru ve Jinsitian ve Shaoyin baharda denir. Performans nispeten kurudur, bu nedenle mide ekşimesi olan kişiler dilde yaralara eğilimlidir.
Bu kışın bir diğer özelliği de odun şansının olmamasıdır. Beş elementin karaciğeri odun.Karaciğer kanı yetersiz olan kişilerde kuru gözler, kuru cilt ve yin eksikliği ve ateş olacaktır.
Bu nedenle, sürekli domuz karaciğeri tüketimi çok iyi bir kan düzenleyici etki yaratabilir ve aynı zamanda gözümüz için de iyidir.
Domuz karaciğeri nasıl seçilir?
1. Renk nispeten hafiftir;
İkincisi, yüzey sivilce olmadan nispeten pürüzsüz görünüyor.
Şefin iki domuz ciğeri besleyici yemeği, hangisi sizinki görüyor musunuz?
Laba Sarımsak Dolgulu Karaciğer Ucu VS Gong Bao Domuz Ciğeri
Et Yemekleri İkinci Yemek: Ördek Kanı
Doğadaki Beş Element ve Altı Şans'a göre, bu kış özellikle qi'yi yenilemek ve kanı beslemek için gereklidir ve ördek kanı üzerime düşeni yapmak için bir seçimdir.
Yetersiz enerjisi ve kanı olan insanlar daha soğuk olurlar ve aynı zamanda zayıf dolaşımdan dolayı hastalık ve rahatsızlığa eğilimlidirler. Örneğin, özellikle kışın ortaya çıkmaya eğilimli olan kardiyovasküler ve serebrovasküler hastalıklar, soğuk pıhtılaşma ve zayıf qi ve kan dolaşımından kaynaklanır.
Şu anda, kanı doldurmak için şekli formla doldurmak ve kan yemek gerekir. Modern araştırmalar, ördek kanında bulunan demirin insan vücudunun emmesi için çok faydalı olduğunu bulmuştur, bu nedenle anemili insanlar için qi ve kanı yenilemek için daha fazla ördek kanı yemenin uygun olduğu bulunmuştur.
Ördek kanının bir başka işlevi de ısıyı uzaklaştırmak ve detoks yapmaktır Yin eksikliği ve ateşi olan kişiler, vücuttaki ısıyı temizleyebilen ördek kanı yemeye çok uygundur.
Ördek kanı nasıl seçilir?
Ördek kanı ne kadar taze olursa o kadar iyidir.Süpermarketten satın alınan ördek kanı kutusu üretim tarihine dayanmalıdır, aynı zamanda ördek kanının rengine de dikkat edin.Rengi siyah kenarları olmayan kırmızı ve belirli bir esnekliğe sahip ördek kanı daha iyidir.
Şimdi yine şef PK zamanı. Hangi ördek kanı diyetinin sizin için daha uygun olduğunu görüyor musunuz?
Baharatlı Sarımsak Ördek Kanı VS Ekşi Biber Ördek Kanı
Kışın kanınızı yükseltmek istiyorsanız domuz ciğeri ve ördek kanı yiyin!
Bugün şefin sağlığını koruyan yemeğini öğrendiniz mi?
Sağlıklı bir şekilde
"Bu benim yemeğim, kış "(dört)
Yayın Saati: 18:13, 2 Ocak
Daha ilgili heyecan verici içerik
Bugünün kış gündönümü, eğer kuralları anlamazsanız acı çekeceksiniz! En kapsamlı kış sağlığı stratejisi! | Sağlıklı Yol
Wen Yang bu üç hazineyi kullanıyor ve bu kış bebeği ısıtmaya gerek yok! | Sağlıklı Yol
"Soğuk hırsızı" vücudunuzdan dakikalar içinde uzaklaştırmak için eczaneye girip mutfağa girmeyin! | Sağlıklı Yol
Balık ve et yemek bu kış fasulye yemekten daha iyidir! Fasulye lezzetlidir! | Sağlıklı Yol
Üretici / Zhang Guangyi tarafından düzenlendi / Liu Ming Huang Lijun
Düzenle / Zhang Hong Du Hongyan
