Gıda savaşı "salgını"
Gıda savaşı "salgını"
Changqiao Sokak Bilimi ve Yaşam Koleji Aşçılık Kursu
Son zamanlarda hava giderek ısınıyor ve bahar taşıyor.Sıcak güneşte ve ilkbaharda üç veya beş arkadaşla buluşup birlikte güzel bir yemek yiyin ~ Ama hafife almayın.Kapalı ortamda yapılması gereken koruma çalışmalarına dikkat edin.
Yüksek kalorili yiyecekler lezzetli ve zevkli olsa da, çok fazla yemek kolayca sinirlenebilir ve çok fazla şeker ve yağ da vücut şekil kaybına neden olabilir. Şu anda, normal temel gıdaya ek olarak, dengeli bir diyetle sağlıklı bir kinoa bahçe salatası eklemek iyi bir seçimdir.
Kilo verme planı olanlar salatalara yabancı değildir Bu kinoa bahçe salatası, rustik ve düşük kalorili, yağ azaltıcı bir öğün olarak kullanılabilir.
Ayrıntılı video için lütfen tıklayın
İçin
Belki de pek çok insan kinoanın ne olduğunu bilmiyor. Kinoa, tam tahıllı, tam besleyici ve tam proteinli alkali bir besindir. Bir kinoa bitkisi olarak protein içeriği sığır etine eşdeğerdir ve kalitesi etten elde edilen proteinden daha az değildir. Sütten elde edilen protein, herhangi bir geleneksel gıda ürününden daha fazla besin değerine sahiptir.
Haydi şimdi yapalım!
Malzeme listesi
Siyah Kinoa 200g Beyaz yeşim mantarı 50g Yengeç Mantarı 50g Parmak havuç 50g 1 brokoli Çam fıstığı 50g Tuz, karabiber yağı, biraz karabiberilk adım
01
Brokoliyi küçük parçalar halinde kesin, parmak havuçları soyun ve 2 parçayı da kesin, beyaz yeşim mantarı ve yengeç mantarının köklerini çıkarın ve kenara koyun.
İkinci adım
02
Tencereye uygun miktarda su ilave edin, biraz tuz ve karabiber ekleyin, su kaynadıktan yaklaşık 10 dakika sonra renk şeffaflaşana kadar kinoa ilave edin, suyu süzün ve daha sonra kullanmak üzere biraz biber yağı ve çam fıstığı ilave edin.
üçüncü adım
03
Bıçağa modifiye edilmiş brokoli, parmak havuç ve mantarları ekleyin ve kaynar su ekleyin.
dördüncü adım
04
Önceden işlenmiş kinoayı bir salata kasesine koyun ve ardından pişmiş sebzeleri tabağa koyun.
Kinoa çok çeşitli amino asitler içerir.İnsanlar için gerekli olan 9 temel amino aside ek olarak, aynı zamanda birçok esansiyel olmayan amino asit, özellikle de çoğu üründe bulunmayan lizin, zengin tipler ve yüksek mineral element içeriği içerir. Bu vitamin insan vücudunun normal metabolizması için gereklidir, kolesterol ve glüten içermez.Şeker içeriği, yağ içeriği ve kalorileri düşük seviyelerdedir.
Quinoa'nın toplam beslenme ve yüksek diyet lifi özellikleri, sağlık yararlarını belirler. Çalışmalar, kinoanın çeşitli sağlık yararları olan vitaminler, polifenoller, flavonoidler, saponinler ve bitki sterolleri açısından zengin olduğunu göstermiştir. Kinoa yüksek protein içerir ve yağı% 83 oranında doymamış yağ asitleri içerir.Ayrıca düşük fruktozlu ve düşük glikozlu bir besindir ve glikoz ve lipid metabolizması sürecinde faydalı etkiler gösterebilir.
Pekala, bugünün küçük dersi burada bitiyor!
Öğrendin mi
Eser sahibi: Longbridge Street
Editör: Wang Tingjun
Lütfen bunun Shanghai Xuhui'nin resmi WeChat hesabından olduğunu belirtin
