İtalya'da kaç tane pizzacı var? Bu veri kümesini okuduktan sonra İtalyanların pizzayı ne kadar sevdiğini anladım.
İtalya'dan "Çin Sokağı" haberi: İtalya'da kaç tane pizza (pizzacı) var, pizza ile eş anlamlı? Gıda büyük verileri konusunda uzmanlaşmış CNA Alimentare Merkezi cevabı 128.248 verdi.
UNESCO, Napoli pizzasını insanlığın kültürel mirasının zirvesine çıkardıktan sonra, İtalyan pizzacıları bir kez daha küçük bir artış başlattı. Raporda 1 Nisan 2018-31 Mart 2019 tarihleri arasında İtalya genelinde pizza restoranı sayısının bir önceki yılın aynı dönemine göre% 1,1 arttığına dikkat çekildi. Bunların arasında Valle d'Aosta Bölgesi (Valle d'AostaVal D'Aosta) ortaya çıktı ve bölgedeki pizza restoranlarının sayısı son 12 ayda% 55,6 arttı.
128.248 pizzacı arasında fırınlar (14.797 piliç), şarküteri (7123 gastronomi), fırınlar (15.380 rosticcerie), pizzerie da asporto (14579), barlar ve pizzacılar (bar pizzacı) bulunmaktadır. 36502), yemek (39867 ristoranti).
Pizzacıların dağılımı perspektifinden bakıldığında, CNA'nın ekonomik raporu, Campania'nın İtalya'daki tüm pizzacıların% 16'sını kapsadığını ve onu Sicilya (% 13), Lazio (% 12) ve Lombardiya'nın takip ettiğini gösteriyor. Ve Puglia (her biri% 10)
17 Ocak Dünya Pizza Günü ile ilgili bir önceki raporda, İtalya Ulusal El Sanatları ve Küçük ve Orta Ölçekli İşletmeler Federasyonu (Centro Studi Cna) İtalyanların pizzayı ne kadar sevdiğini ortaya çıkarmak için büyük verileri kullandı. Toplanan verilere göre, İtalya'da her gün 8 milyon pizza fırından taze olarak pişiriliyor ve her yıl 2 milyardan fazla pizza güneşte pişiriliyor. Tek başına pizza satışlarının yıllık cirosu 15 milyar Euro'nun üzerinde olurken, toplam sektörün 30 milyar Euro'nun üzerinde olmasını sağlıyor.
Lezzet açısından, odun sobası gevrek bir tabana sahiptir ve en geleneksel olarak yapılan pizza hala popülerdir.On İtalyan'dan sekizi en geleneksel margherita veya Capricciosa pizzasını seçecektir. Aynı zamanda dondurulmuş pizza pazarı son zamanlarda giderek popüler hale geldi.İtalyan pizza severler geçen yıl toplamda 300 milyon euro ile yaklaşık 48 milyon kilogram donmuş pizza tüketti.
(Derleyen China Street web sitesi: zior, düzenleyen: The Last Chinese Overseas Chinese Kaynak: 24 Hours Sun, lütfen belirtin: İtalya'daki Çin Sokağı: huarenjie0039)
