Pirinçte kuraklık anıları var mı?
Herkesin hoş olmayan anıları vardır, ama biliyor musunuz? Pirinç ayrıca, özellikle kuraklık anıları olmak üzere, kendine has tatsız hatıralara da sahiptir.
Kısa bir süre önce, Kunming Botanik Enstitüsü, Çin Bilimler Akademisi, uluslararası Frontiers of Genetics dergisinde ilgili bir makale yayınladı ve pirincin kuraklık "hafıza" genini buldu.
"Bir hendek ye ve bir bilgelik kazan" adlı bir Çin atasözü vardır, bu, bir kişi bir aksilik yaşayıp bir kez kaybettiğinde bir ders alacağı ve bir dahaki sefere hatırlayacağı anlamına gelir, aynı hatayı bir daha yapmayacaktır. Aslında, sadece insanlar değil, pirincin de "çukur yemek ve bilgelik yetiştirme" yeteneği vardır.
Son zamanlarda, Çin Bilimler Akademisi Kunming Botanik Enstitüsü'nden araştırmacılar pirincin kendi kuraklık anısına sahip olduğunu keşfettiler. Başka bir deyişle, pirincin kuraklık için kendi "hafıza" geni vardır.
Bitkilerin doğal büyümelerinde birçok çevresel stres yaşayacaklarını biliyoruz.Normal büyümeyi sürdürmek için zorluklardan ders almaya devam edecekler.Sadece gitgide daha fazla solmakla kalmayacak, tam tersine adım adım "daha hüsrana uğrayacak ve cesur" olacaklar. Kendi direncini dengelemek için. Bu nedenle, pirinç tohumlarıyla deney yapma sürecinde, strese dayanıklılığın bir öğesi vardır, bu da bitkilerin kendi sıkıntı "anılarına" sahip olduklarını gösterir.
Ancak bu sadece herkesin yılların ekim tecrübesine dayanarak yaptığı bir tahmindir, bu tahmini nasıl ispatlayabiliriz? Bu amaçla, Çin Bilimler Akademisi Kunming Botanik Enstitüsü'nden bir ekip, yıllarca süren araştırmalar sonucunda sadece pirincin kuraklık "hafıza" genlerini bulmakla kalmadı, aynı zamanda pirinçteki kuraklığa verilen "hafıza" tepkisini düzenleyen bir ağ buldu.
Araştırmacılar, pirinç örneklerinde birden fazla kuraklık rehidrasyon işlemi gerçekleştirdiler; yani, pirincin önce suyu emmesine, ardından kuru ve kuru kalmasına izin verin ve sonra suyu emip sonra kurutun, böylece pirinç birden fazla kuraklık yaşayabilir. Son olarak, araştırmacılar, birçok aksaklıktan sonra, pirincin kendisinin 6.000'den fazla kuraklığın "hafıza" kopyasını ve 238 kuraklık "hafızası" RNA'sını oluşturduğunu keşfettiler. Bu, pirincin gerçekten kendi kuraklık hafızasını oluşturduğunu kanıtlamak için yeterlidir.
Aslında, yurtiçi ve yurtdışında bitki hafızası üzerine yapılan araştırmalar sadece pirinçten ibaret değil. Örneğin, Avustralya'daki bir bilim adamı bir zamanlar mimozanın anısını inceledi. İlk başta mimozayı yüksek bir yerden aşağı attı ve mimoza yapraklarının düşerken sıkıca kapandığını, ancak arka arkaya 7 atıştan sonra mimoza yapraklarının hiç tepki vermediğini gördü. Bu deney araştırmacıları çok şaşırttı, Mimoza'nın da dış çevre tehditlerine karşı kendi direncinin olduğunu gösteriyor.Senlerden sonra mimoza'nın dış tehditlere karşı direnci zamanla güçlenecek.
Sadece bu da değil, üç gün sonra, bilim adamı tekrar laboratuvara döndü ve aynı mimoza partisi üzerinde başka bir fırlatma deneyi yaptı.Pistten indiklerinde, mimoza hala yanıt vermedi. Bu deney, mimozanın yalnızca dış tehditlere karşı dirençli olmadığını, aynı zamanda bu tehditlerin uzun vadeli bir belleğine sahip olduğunu bir kez daha kanıtladı.
Diğer bir örnek ise, Avrupa'da çok yaygın olan çok yıllık bir yem olan yulaf otudur, pirinç gibi kuraklığı da hatırlayabilir. Büyüme sürecinde kuraklık yaşayan yulaf otu, kuraklık yaşamamış yulaf otuna göre güneş ışığına daha dayanıklıdır. Ancak, kuraklık yulaf otunun hafızası görece kısadır.Kuraklık yaşayan yulaf çimi bir süre sonra susuzluktan acısını unutur ve kendi hafızasını yeniden toplar. Biraz "yara iyileşti ve ağrı unutuldu" gibi.
Kısacası, farklı bitkilerin farklı kuraklık hatıraları vardır. Bu kez, yerli bilimsel araştırmacılar kuraklık için pirinç genlerini keşfettiler Belki de giderek daha fazla bitki hafıza "genleri" yavaş yavaş keşfedilecektir.
Muhabir Editör: Han Xiao
Editör: Liu Lu
Sorumlu editör: Tang Yiliang