Yurtdışına çıkarken yemek yemeye alışkın değilim. Çinin midesini kurtarmak için çantama ne koymalıyım?
Yurtdışına seyahat etmek her zaman çeşitli sorunlarla karşılaşacaktır: dil engelleri, çıkış yolu yok, acil durumlar, vs., ancak sonunda, bilgelik ve el becerisiyle her zaman tehlikeleri felakete çevirebilirsiniz. Ama bir sorun vardı ama bunun için endişelenmem gerekiyordu ve çözemedim. Muhtemelen tahmin etmişsinizdir, yani yabancı yemeklere alışkın değilsiniz.
Çevremdeki arkadaşlarımdan sık sık şikayet duyuyorum: Birkaç gün yurtdışına gittikten sonra bütün gün soğuk Batı yemeği yemeye dayanamıyorum ya da tadı yabancı bir yemeğe benzeyen yabancı bir yemek ya da hamburger ve patates kızartması yemekten bıktım. Pürüzsüz bir Çin yemeği istiyorum. Her yerde bulunurlar ve bazıları pahalıdır, ancak lezzetli değildirler.Süpermarketler bile yemek istediğiniz atıştırmalıkları satın alamazlar. Xiaotang bugün size sıcak bir hatırlatma yapmak için burada: Yurtdışına seyahat ederken seyahat çantanıza ne tür bir "acil" memleket lezzeti getirmelisiniz ~
Anında erişte
Birincisi, ebedi "yedek lastik" hazır erişteleridir. Herkesin hiçbir fikri olmamalıdır. Xiaotang zaten yerel yemek yemek için kırsal bölgeye gidebilecek iyi bir insan olmasına rağmen, yurtdışındaki bir kayak gezisi sırasında otele soğuk ve aç bir şekilde gitmek bir kase dumanı tüten sıcak erişte çorbası gibidir. Neyse ki, su ısıtıcısına sahip bir otelle tanıştım (aynı deneyime sahip arkadaşlar yabancı bir otelde su ısıtıcısı bulmanın ne kadar zor olduğunu anlamalılar)! Her yerde hazır erişte aradım ama hayır. Sonunda midemi uçurmak için KFC'den bir konserve çorba yedim.O sırada ustam Kang'ın kızarmış dana eriştesinin bir kısmını almak istedim! Bu arada, Koreli Sanyo hindi eriştesi süper iştah açıcı! Çok fazla et suyu ve su içeren bir kase yemek, iştahınızı açacak kadar baharatlıdır.
Turşu tavuk budu
Salamura tavuk ayağının güzelliği, garnitür veya atıştırmalık olarak kullanılabilmesi ve taşımasının diğer yiyeceklere göre daha kolay olmasıdır. Yurtdışında ve gecenin ortasında acıktığınızda mangal yok, şiş yok, lezzetli bir akşam yemeği yok, eve hasretinizi anında gidermek için bir torba tavuk ayağı ve bir şişe bira ile gelin. Bu arada, piyasada bir marka tavuk ayağı olmasına rağmen, Xiaotang tavuk ayağı olan arkadaşlara sahip olmanın daha iyi olduğunu düşünüyor ~ (Bana reklam ücreti vermedim)
Laoganma'nın acı sosu
İster seyahat partisi ister çalışma turu partisi olsun, sevgili yaşlı vaftiz annem bir noktada annemin durumunu gerçekten yakalıyor. Soğuk ve tatsız kızarmış pilav, kurabiye kesici erişte, çaresiz kızarmış ekmek olsun ... Kısacası, aklınıza gelebilecek temel yiyecekler yüce yaşlı vaftiz annesiyle eşleştirilebilir. Ancak Xiaotang, Lao Gan Ma'nın hala en geleneksel baharatlı tempeh olduğunu ve yeni kıyılmış domuz etinin de çok iyi olduğunu düşünüyor.
Güveç tabanı
Gittikçe daha fazla insan seyahat ederken Airbnb'de veya otel tarzı dairelerde yaşamayı seçiyor ve kendi mutfakları yemek yapabiliyor. Kendi başınıza ateş edebileceğiniz için memleketinizden ayrılamayan midenizi kurtarmış olacaktır. Yemek yapamıyor musun? Sorun değil. Tencereye bir torba güveç tabanı koyun, su ilave edin ve süpermarketten alabileceğiniz yiyecekleri pişirin. Hem lezzetli hem de lezzetli olacak. Yabancı marketlerde kolaylıkla bulunabilen patates, sığır eti, karnabahar vb. Süper lezzetlidir. Tereyağı tenceresinin dibine getirilmesi tavsiye edilmez, dışarı çıkarken mide-bağırsak rahatsızlığı yaşanması kolaydır.
Kurutulmuş biber erişte
Acı biber seven Xiaotang, yurtdışına seyahat etmeyi ve kurutulmuş biber erişte getirmeyi hiç düşünmemiş olsa da, çevremdeki birçok arkadaş bana "Acılı erişte ile yurtdışına biftek getirmek çok lezzetli, tıpkı barbekü dana eti yemek gibi" dedi. Bazı arkadaşlar acılı erişteleri kızarmış pilavla batırdılar çünkü dayanamadılar. Biraz abartılı olduğunu düşünmeme rağmen, insanlar yemeği cennetleri olarak görüyor ve en önemli şey yeterince yemek. Bu nedenle Xiaotang, acı biber eriştesi getiren insanların ruh halini hala anlayabilir.Kişisel testime göre, "Liu Po Chuan Chuan Xiang" içindeki kurutulmuş biber erişteleri en iyisidir. Zaten sizin için çeşitli baharat tatlarını ayarladı. İnternetten satın alabilirsiniz.
Hardal
En uygun, en kolay ve en az yer tasarrufu açısından, bu küçük hardal paketi hak ediyor. Pilavla, kahvaltıyla servis edilir, yulaf lapası yapabilecek bir otel varsa cennet olur. Genelde hardal, bu tür dikkatsiz yiyecekler görmek istemesem de, bazen dışarı çıkıp oyun oynayıp üşüyorum ve ateşim yükseliyor. Örneğin, Tayland'a her gittiğimde ateşim olacak (nedenini bilmiyorum). Hardallı bir kase beyaz yulaf lapası. Sevgili Lao Gan Ma'mın aynı zamanda lezzetli olacak baharatlı ve baharatlı yemekleri de tanıttığını gördüm ~
Siz de parlamento dışında yemek yemeye alışkın olmayan bir bebek misiniz? Gelin ve yurtdışına seyahat ederken yanınızda getireceğiniz obur atıştırmalıkları paylaşın. Bir dahaki sefere çantaya da koyacağım ~~
