Akşam yemeğine yedi yemek belgeseli eşlik ediyor! "Dil" e aşık olamazsan? Seni şaşırtacaklar!
NO.1 "Shunde Aranıyor"
Douban puanı 8,9 olan ikinci kardeş, bunun "Dil" filminin ilk ikisine benzeyen bir belgesel olduğunu düşünüyor.
Filmin yönetmeni, danışmanı ve seslendirmesinin hepsinin "Dil" serisinden olduğunu duydum, bu yüzden resim tarzı biraz benzer ama daha sağlam.
Shunde'nin yiyeceği dünyanın herhangi bir yerinden ayırt etmek için şifre olarak kullanabileceğini duydum. Eichhornia kızarmış tavuk, domuz sakatat lapası, sauna balığı, dut meyveli kızarmış tavuk, Tianma ile haşlanmış balık kafası, siyah fasulye soslu yan soba, ikili Pi sütü ...
Güney yemek belgesellerini izlemek insanlara her zaman balık yapmanın pek çok yolu olduğu hissini verir ve bir kase yulaf lapası yüzlerce numara yapabilir.
NO.2 "Küçük Deniz Ürünleri"
"Küçük" deniz ürünleri olduğu için toplamda sadece iki bölüm var. İlk bölümün adı "Xiaohai'yi Tartışmak" ve ikinci bölümün adı "Xiaoxian'ı Pişirmek". , Zhejiang, Sanmen'de yulaf lapası ve kıyı halkına bir öğün tanıtın.
Küçük beyaz karides, istiridye, yumuşak erişte ve harika soslar ile bir kase deniz mahsulü erişte.
Yengeç ocakta, zencefil soğuğu yok ediyor, pirinç şarabı balıkları yok ediyor, şişman bir yengeç bir masanın üstüne güzel yemekler koyabilir ... Küçük deniz ürünleri yiyeceklerle dolu ve asla sıkılmayacaksınız.
Elbette hala bir belgesel hikayesi var ... İlk bölümde beyaz dalgaların midyeleri hasat etmek için anlarından yararlanarak kıyı kayalıklarında bulunan midye toplayıcılarını tanıtıyor; denizcilerin azmi de var, tek tabakta. Küçük deniz ürünleri yemekleri arasında.
NO.3 "Laoguang'ın Tadı"
Kanton mutfağını tanıtıyorum Üç sezondur çekim yapıyorum Kantonlar ne kadar iyi yiyip yiyebilirler? Bu yeterli.
"The Taste of Laoguang" da Kantonlular bir tane yer "Dağa çıkıp denize inmek, o anda taze" . Tazelik arayışı nedeniyle özellikle kuvvetlidir. Balık tutma sahnesi bir saniye önce neşeli ve rahattı, arkasını döndü ve balıkları kandırdı.
Sashimi'nin tazeliğini sağlamak için balığın kanının zamanında alınması gerektiği söylenir, aksi takdirde kanın ürettiği asit balığın tazeliğini bozar.
Gecenin bir yarısı Kantonlu bir grup akşam yemeğine çıktı ve bir yığın kanlı çiğ et de vardı.
Programın gıdalardaki değişikliklere ilişkin açıklaması nüanslıdır ve neredeyse kokuludur. "Demir ağ, kömür ateşinde kırmızıdır ve yumuşak deniz kulağı ocakta beyazdan kahverengiye döner, sake püskürtülür ve olgunlaşmak üzereyken tereyağı ve cızırtı sürün.
NO.4 "Sincan Tadı"
Bu bir film Bir düzineden fazla etnik grup ve yaklaşık 80 tür Yemek belgeseli.
Sincan'da sokaktaki koyun eti pilavı çok lezzetli, yağlı ama yağlı değil ve biraz tatlı. Sadece lezzetli değil, birçok çeşidi var ve hatta her ilçenin ve her köyün kendine özgü tadı var.
Sincan'da bütün kuzu kızartması, kuzu kızartma şişleri, pirinç bağırsakları, elde yakalanmış kuzu ... Bu filmi izlerken aroma ekrandan süzülüyor.
Dahası, Sincan arkadaşlarının güzelliği her zaman çevrimiçidir ~
NO.5 "Meyve Biyografisi"
Yukarıdakilerin hepsi masanın üzerinde sağlam ürünler, bu son derece ferahlatıcı, "Meyve Biyografisi".
Douban puanı 8,7 olan bir meyve belgeseli. Toplamda altı bölüm var. Her bölüm meyve sularıyla dolu.
Burada Tayvan'daki Tsou halkının onlarca metre yüksekliğindeki bir ağaçtan topladıkları Aiyu meyveleri var. Aiyuguo doğrudan yenildiğinde normal bir tada sahiptir, ancak Aiyubing'e yapılırsa tadı kesinlikle mükemmeldir ~
Loess Platosu'ndan soyulmuş ve kurutulmuş hurma; Hulunbuir otlaklarından gelen yaban mersini ve Japonya'daki ekşi erik, bir kızın evinin hatırası haline geldi.
Hasat mevsiminde, Xianhui'nin annesi sevimli çocuklarını erik şarabı yapmaya götürür, şişeye erik ve kaya şekeri ekler ve soju döker.
NO.6 "Yuanwei Çin"
Bu yıl şubat ayında 8.5 reytingle yayınlanan belgesel, lezzetli yemeklerden değil, her mekana özgü tarım ürünlerinden bahsediyor.
İlk bölümü seyredince çok şaşırdım, önce sahneyi çektim, süper güzeldi. Tabii ki doğa sadece nehirler, dağlar ve nehirler değil, aynı zamanda çeşitli tarım ürünleri de yaratmıştır.
Öğütme soya fasulyesi, Zoma Gexian pirinci, Qinzhou Dahao, Luxipu Iron-Bone Pig ... Bunlar tarımsal ürünlerdir ve çiftçilerin hikayeleridir.
En çok devenin hikayesini seviyorum. Yeni doğan yavru deve her zaman ayağa kalkamıyordu. Anne deve onu önce cesaretlendirdi, sonra fırtına yaklaşmak üzereydi ve endişeli anne tekmeledi, pişman oldu ve tekme sonra öptü. .
Daha sonra küçük deve ayağa kalktı, ancak annesi kısa süre sonra vefat etti ve küçük deve Moğol bir kız tarafından bakıldı.
NO.7 "Çay, bir yaprağın hikayesi"
Adından da anlaşılacağı gibi çayın hikayesini anlatın.
Daha önceki tek temalı belgesellerden farklı, ilk kez çay tarlasının doğal harikalarını derinlemesine anlatıyor ve çay yapma sürecinin ne kadar gizemli olduğunu gösteriyor.
Eski çay sanatının yeniden canlanması, çeşitli ülkelerde çay seremonilerinin keşfedilmesi ve çay yolunun maceraları ... TV versiyonu olarak adlandırılabilir. "Çay Ansiklopedisi" .
