Kurbağam bu yerlere gitti ve geri getirdiğim hediyelik eşyalar sizinkilerden farklıydı!
Dün işten eve gittim ve cep telefonumu açtım. Kurbağamın parçalanıp tekrar dışarı çıktığını öğrendim. Bunun için fazla yiyeceğim yoktu. Çok uzun zamandır dışarıdayım. Aç olup olmayacağımı bilmiyorum. Kurbağam hiç arkadaş olmadı. Bu yolculukta bir daha yalnız kalmayın ... neredesiniz?
Kurbağa, gezinin ilk gününde 4 saat 25 dakika düşünerek vurdu.
Kurbağam kalbimi kırdı ve sonunda bir kartpostal gönderdi! ! !
Bekle, bu nerede? ? ?
Tanrım, kurbağa oğlum tek başına Shanghai'ye uçağa bindi, Çin'e bir gezi için mi gitti? ? ?
Hatıra eşyalarımı dört gözle beklemeye başladım
Şangay
Uçaktan indikten hemen sonra biraz soğuktu ve hafif bir rüzgar ceketi sıkıca uçurdu. Bund'da çok insan var, görünüşe göre çoğu benim gibi turistler. Burada birbirlerine sarılan ve öpüşen çiftler de var Jiang'ın karşısındaki binada birkaç büyük karakter yazıyor ama birbirlerini tanımıyorlar. Ne kadar canlı bir yerde olursam o kadar yalnızım, yalnız yemek yiyorum, yalnız seyahat ediyorum ve durup gidiyorum.
En çok evde kalan yaşlı annem hediyelik eşya toplamayı seviyor, onları tattıktan sonra almaya karar verdim.
Yengeç Kabuğu Sarı
Yengeç gibi yuvarlak ve sarı olduğu için yengeç kabuğu sarı olarak adlandırılır.Maya ile hamur işinden yapılır ve susam içine batırılır.Tadı lezzetli, tuzlu ve tatlıdır, kabuğu gevrek ve çıtırdır. Yengeç kabuğu sarısının dolguları tuzlu ve tatlıdır. Tuzlu olanlar yeşil soğan yağı, taze et, yengeç eriştesi, karides vb. Tatlı olanlar ise şeker, gül, kırmızı fasulye ezmesi, hünnap püresi vb. Ama sarı yengeç kabuğunda neden yengeç yok?
Qibao Fang Kek
Bunun Şangay'daki en meşhur yerel atıştırmalık olduğunu duydum. Yapışkan pirinçten yapılan kabuk tatlı ve mumludır, hiç yapışkan değildir. Susam, kırmızı fasulye ezmesi, hünnap püresi, kırmızı fasulye ve tatlı kokulu osmanthus gibi pek çok çeşit dolgu var. Yaşlı annenin hangi tadı sevdiğini bilmiyorum, o yüzden biraz al.
Baharatlı Fasulye
Kremalı Baharatlı Fasulye olarak da bilinen Şangay Baharatlı Fasulye, Şangay'daki çok ünlü bir geleneksel Han Çin atıştırmalığıdır. Bakla tadı yumuşak ve sert, tuzlu ve tatlıdır. "Chenghuang Tapınağı baharatlı fasulyeleri yemeyin, Şangay'a hiç gitmediniz" deniyor. Gelecekte evde film izlemeye gelen arkadaşlar bundan hoşlanacak, ağzınızın nasıl olduğunu bilmiyorum.
Li Gaotang
Li Gaotang, Şangay'da karakteristik bir geleneksel marka ve Çin'in geleneksel ürünlerinden biridir. Bal gibi tatlı, gevşek ve gevrek, yağsız ve yapışkan olmayan, aromatik ve lezzetli, aynı zamanda iştah açıcı, öksürük ve balgamı giderici, ciğerleri temizleyici ve boğazı nemlendiricidir. Yaşlı annenin ihtiyacı olmayabilir ... ama en çok hediyelik eşya toplamayı seviyor, satın al!
Pudong Üç Sarı Tavuk
Pudong'un üç sarı tavuğunun geniş göğüsleri, sarı gagaları, sarı ayakları ve büyük gövdeleri vardır. Et çok yumuşak, lezzetli ve güçlü bir kokuya sahiptir.Genellikle Şanghaylıların satın aldığı ziyafetlerde beyaz tavuk ya da bütün haşlanmış olarak yapılır. Ek olarak, Pudong Üç Sarı Tavuk, bu tavuğun ne kadar popüler olduğunu gösteren "Çin Ünlü Atıştırmalık" Xiao Shaoxing Beyaz Tavuk için kullanılır! satın al!
Takahashi Muffinleri
Satın almak için sırada bekleyen pek çok insan var ve satın alınması şart gibi görünüyor.Bir parçasını tattım. Gevrek, yağlı ama yağlı değil, tatlı ve ferahlatıcı, güçlü aromalı, gevrek dolgular, yumuşak ve lezzetli ve sonsuz ağızda kalan tadı var. "Bin Katlı Kek" olarak da adlandırıldığını duydum, bunlardan ikisi size salyangoz verecek.
Pekin
Sonunda başkente geldiğimde, başkentteki insanlar çok hevesliydi, sokakta hikayeler anlatıyor gibi görünen bir sürü üç tekerlekli bisikletçi vardı. Sabah kalkıp bir kase soya suyu içtim, tadı nasıl söylersin? Daha lezzetli olan kızarmış ve kızarmış göbeği de denedim, özellikle susam sosu güzel kokulu! Pekin kışın nispeten soğuk olmasına rağmen, karlı Yasak Şehir'i görmek çok güzel!
En çok evde kalan yaşlı annem hediyelik eşya toplamayı seviyor, onları tattıktan sonra almaya karar verdim.
Pekin ördeği
Söylemeye gerek yok? Kızartma ördeği tanımayan Pekinli insanlardan bahsetmişken, Pekin'e kızarmış ördek almadan geldiğimi söylemekten utanmıyorum. Ve dükkanda yenen rosto ördek gerçekten çok lezzetli. Ördek dilimlenir, tatlı un sosuna batırılır ve ince bir kek haline getirilir.Yağlı ve güzel kokulu, ancak ileride ördeği teslim edemeyebilirim. Korkarım beni kontrol edemem. Kendin.
Daoxiang Köyü Pastaları
Daoxiang Köyü'ndeki tezgahın önünde durduğumda, uzun bir aradan sonra kendimi kaybolmuş hissettim. Ne tür kekler satın alıyorsun? Japonya'da seyahat ederken tanıştığım Çinli bir arkadaşıma "Daoxiang Köy Testi" denilen bir şey gönderdi. Bunları yukarıdaki fotoğrafa göre aldım ve çok lezzetliydi!
Sığır Dilimli Kek
Daoxiang Village Dim Sum'un ilk 3'ü, simit ve dilli kekin tatlı tadı her yaş için uygundur. Kabuğu gevrek ve pis kokulu, gevreklik derecesi çok yüksek, tuz ve karabiber dolgusu yağlı ve yumuşak, tuzlu ve tatlı tadı lezzetli.
Hünnap çiçekli kek
Hünnap severler, bundan nasıl hoşlanmazsın? Hünnap ezmesi ve çıtır kabuk çok iyi birleşir. Ama en dikkat çekici olanı hünnap dolgusundaki hafif acılıktır ki bu çok yumuşak ve yağsızdır.Sütle çok iyi gelir.
Siyah kenevir biber tuzu
Derideki yoğun siyah susam tohumlarını görünce işaret parmağımı hareket ettirmek istiyorum. Bütün siyah kenevir kraker keki iki farklı türden siyah susam içerir.Dış kabuktaki siyah susam tam bir tahıldır ve çiğneme sırasında eşsiz yumuşak aroması patlayacaktır. Öğütülmüş siyah susam dolgusu tuzlu ve tatlıdır, osmanthus lezzetini tadabilir.
Alıç
Buğdayın güçlü aroması ile tatlı ve ekşi alıç dolgusu çok iyi harmanlanır ve ara sıra kabak çekirdeklerini zengin bir tada sahip olarak çiğneyebilirsiniz.
Hünnap Böreği
Dolgu hala ince öğütülmüş fındık içerir ve tadı çok zengindir. En göze çarpan özellik, beyaz ve yumuşak olan, yüzeyinde gres bulunmayan ve çok kuru olan kabuktur. Tadı gevrek ve gevşektir ve yenmesi yağlı olmayan bir kurabiye gibi ince pislikler bırakır. yemek güzel!
Deniz Yosunu Domuz İpi Kek
Vicdanıma dokunmak gerçekten çok lezzetli. Domuz ipi, kekin gövdesinde gizlidir. Yüzeyde hiçbir ipucu yok, ancak onu kırdığınızda, açık bir tel çekme görebilirsiniz ve tadı da kalın ve yumuşaktır. Deniz yosununun sert bir tadı vardır ve domuz ipi ile uyumludur.
Xi'an
Xi'an, çok eski cazibeye sahip bir şehir.Burada birçok tarihi hikaye var ve her bina bir hanedan değişim hikayesi anlatıyor gibi görünüyor. Burada dünyaca ünlü pişmiş toprak savaşçılar ve atlar da var ki bu şok edici.
Xi'an'da çok lezzetli şeyler var Susam sosunu yedikten sonra Liangpi domuzlu sandviç biangbiang erişte yağda haşlanmış un buğulanmış etli kek küçük çıtır domuz Guokui ... Bu spesiyaliteleri evde kalan yaşlı anneye götürmeye karar verdim.
Susam sosu Liangpi
Susam sosunun kokusu ve baharatlı biberin tazeleyici gücü bir ısırıktan sonra asla unutulmayacak.Doldurulan deri kalın susam sosu ile sarılır Baharatlı biber iri ve hoş kokulu, cildi esnektir.Neyse ki vakumda alınabilir. Aksi takdirde Xi'an'ı terk etmek konusunda gerçekten isteksizim.
Bingfeng
Sokaklarda ve sokaklarda erkekler, kadınlar ve çocuklar bu içeceği yedikleri her şey için içerler. Xi'an'daki popülaritesi çok saçma. Çörekler, mangalda et, yağ sıçrayan erişte ve baharatlı çorba ile soğuk derili domuz eti yemek bununla donatılmıştır ... Şimdi teneke kutularda geliyor, daha fazlası Taşıması kolay.
İyileştirilmiş sığır eti
Xi'an halkı kıskanç, her gün et ve çörek yiyebilirsiniz.İçerisindeki iyileştirilmiş dana eti gerçekten lezzetli.Ağızda çıtır çıtır, tadı lezzetli ve tuzlu ve dana eti çok hoş kokulu.Luu Jixiao, Lao Tongjia, Lao Tiejia, Jia Yongxin deniyor. , Lao Hua Jia, Lao Ma Jia Ma Feng bunlar en iyisi!
Hurma Kek
Xi'an sokaklarında bu tür atıştırmalıkları yedim. Birbirini yedikten sonra, ahırda beş tane yedim. Trabzon hurması keki, unla karıştırılmış olgun ateş kristal hurması ile hurma erişte kekine pişirildi. Hamur yumuşak ve yumuşak, yaşlı annem beğenmiş olmalı.
Chengdu
Nihayet Chengdu'ya vardık! Güveç! heyecan! Sonunda güveç yiyebilirsin! O kadar heyecanlıydım ki neredeyse pota düşüyordum. Bugünün havasının çok "sıcak" olduğu söylenebilir!
En çok evde kalan yaşlı annem hediyelik eşya toplamayı seviyor, onları tattıktan sonra almaya karar verdim.
Güveç tabanı
Chengdu'ya geldiğimde, unutamadığım şey sokaklarda ve sokaklarda kalan güveç lezzetidir. Neyse ki, güveç restoranlarının tadını temelde taklit eden güveç baharat paketleri var.Eve döndükten sonra baharat paketlerini suya koyun ve kaynatın. Elimdeki güveç altı malzemesi ile yaşlı annemin gelecekte hiç arkadaşım olmayacağını söylemesinden korkmuyorum!
Saray Şeftali Gevrek
Bunun, atıştırmalıktan büyüğe birçok Chengdu insanının hatırası olduğu söyleniyor, Chengdu halkı bildiği sürece tadı 1994'ten beri değişmedi. Saray Pastanesi, Chengdu'da şeftali cipsi satan ilk kez onurlandırılmış dükkandır ve Saray adlı diğer dükkanlarla hiçbir ilgisi yoktur. Qianlong döneminde sarayı kasıp kavuran lezzet, 23 yıldır değişmeyen tadı ve kuyruğu hak ediyor. Yaşlı anne beğenmeli, satın al!
Sichuan eski pastırma
Yaşlı annem küçük taze eti sevse de, eski pastırma gerçekten çok lezzetli! Yarım yağlı ve yarı yağlı domuz eti, önce birkaç gün tuza batırılır, ardından selvi dalları ve yaprakları ile tütsülenip kavrulur. İçildiğinde yağın yağı kavrulur ve yağsız kısma akar ve sonra kuruması için asılır. Direk yemek istediğinizde Eti bıçakla alın. Bu eşsiz dumanlı lezzet ... satın alın!
Pixian Douban
Sichuan mutfağı, Çin'deki sekiz büyük mutfak arasında ilk sırada yer alır ve Pixian Douban, Sichuan mutfağının ruhudur. Sichuan mutfağında Pixian Douban eksikse, eksik hissedilir. Baharatlı tadı ağır, parlak kırmızı yağlı, büyük kırmızı biber küpleri ve tatlı ağızda kalan tadı yedikten sonra asla unutmayacaksınız.Yaşlı annem Siçuan mutfağını pişiremese de bibimbap için kullanıldığında da çok güzel kokuyor.
Bambu Yaprağı Yeşil Çay
Chengdu'da sokaklarda en çok çay evleri görünüyor. İster dışarıda ister kapalı alanda, birçok insan çay içiyor. Chengdu, bir çay kasesine demlenmiş bir şehirdir! Sichuan çay açısından zengindir.Bunlardan Emei Dağı'nın yeşil bambu yaprakları ve Bitan'da yüzen kar iyi ... Biraz al ~ Okurken çay içerim.
Zigong soğuk yemek tavşan
Aman tanrım, burada tavşanlar var, gelecekte tavşanlarla nasıl arkadaş olabilirim! Ama Tutu çok lezzetli! Arkadaş olamıyorsanız atıştırmalıklar yapabilirsiniz!
Panda çevresinde
Sadece yaşlı anneme arkadaşsız olmadığını söylemek istiyorum! Dünyanın her yerinden kahramanlarla tanışın, arkadaş çevresi geniş!
Guangzhou
Başlangıçta planlanan Guangzhou gezisi iptal edildi. Bir arkadaşım Guangzhou'ya gittiğimde bunun böyle olacağını söyledi ...
Chengdu'daki bir felaketten kurtuldum ve hayatımın Guangzhou'da ölmesini istemedim Ne de olsa ailem hala gün be gün yaşlı annemi özlüyordu.
Kurbağam evden ayrılalı neredeyse bir ay oldu ve sürekli postalanan kartpostallar dışında bir haber yok.
Dışarıda iyi mi yediğini, sıcacık giyilip giyilmediğini, şişman ya da zayıf olup olmadığını, yeni arkadaşlarla tanışmış olup olmadığını, tek başına yemek yemek, yalnız uyumak ve yalnız seyahat etmek olup olmadığını bilmiyorum.
Ancak oğlumun gönderdiği kartpostala baktığımda Chengdu'ya gitmişim gibi görünüyor.Oğlum güveç sosuyla geri döndüğünde baharatlı haşlanmış kurbağalar olacak. Dört gözle bekliyorum!
