Kayınvalidem akşam yemeği için eve tavuk ve ördek getirdi. Akşam yemeği için güzel yemekler hazırladım. Satın almak için hiç para harcamadım, bu yüzden memnun kaldım
Kocam ve ben şehirde çalışıyoruz.Genellikle işte meşgulüz. Memleketimize dönmek için genellikle 3 günden fazla tatilimiz oluyor. Kayınvalidem kırsalda. Dün şehirde bizi ziyaret etmek için tavuk, ördek, balık, sebze ve diğer yiyecekleri getirdiler. Kümes hayvanları kendi kendilerine yetiştirilir ve sebzeler kendi başlarına yetiştirilir. Ayrıca şehirde orijinal ekolojik yemekleri yiyebilir ve birdenbire çok mutlu hissedebilirsiniz! Kanton halkı beyaz kesilmiş tavuk yemeyi sever. Yöresel tavuğu beyaz kesilmiş tavuk haline getirdim. Yerli tavuk pişirildikten sonra altın sarısı deriye sahip ve "tenis ızgarası" var. Beyaz kesilmiş tavuk yöntemi: Tavuğu haşlayın ve buz küplerine koyun, kabuğu gevrek ve et pürüzsüz, yumuşak ve sulu! İhale ve çiğneniyor, gerçekten lezzetli!
Zencefilli ve Perillalı Kızarmış Fushou Balığı: Bu balık kendi havuzumuzda avlanmıştır.Görece küçük olmasına rağmen kalın bir gövdeye sahiptir.Pınar suyunda yetiştirilen balıklar çok lezzetlidir.Zencefil, perilla ve yeşil soğan ilavesi hiç balık değil. Balık kemikleri kalın ve yumuşaktır ve tadı harika! Zencefil, soğan, perilla ve düşüncelilik getirdim.
Zencefilli kızarmış ördek: Ördekler de kendi kendilerine büyütülür. Kendi yetiştirdikleri ördekler mahsulleri yerler. Ördekler dışarıdan satın alınanlar kadar yağlı ve ince değildir. Zencefilli haşlanmış ördek: Ördeği yıkayıp parçalara ayırın, 20 dakika marine etmek için pişirme şarabı, hafif soya sosu ve tuz ekleyin. Tavadan yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, marine edilmiş ördeği dökün ve kızartın, kızarana kadar karıştırıp kızartın, ördeği suya batırmak için su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin. Son olarak, ateşin üzerine suyunu toplayın ve ardından kişniş serpin. Lezzetli zencefilli kızarmış ördek hazır. Kayınpeder, küçük bir kişniş ekti ve onu bir malzeme olarak kullanmayı unutmadı.
Tatlı patates yaprakları da getiriliyor, ayrıca toprak ve kökleri var, süper tazeler.
Tavada sarımsaklı tatlı patates yaprakları: Yöntem: Tatlı patates yapraklarını yıkayın ve suyu boşaltın. Tavada yağı ısıtın, sarımsağı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, ardından tatlı patates yapraklarını ekleyin ve karıştırın.Yumuşayana kadar uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Tava hazır olmadan biraz fıstık yağı ekleyin.Fıstık yağı ilave edildikten sonra eşit şekilde kızartın. Tavadan servis yapın. Bu, tatlı patates yapraklarını daha güzel kokulu hale getirecek! Fıstık aromasıyla dolu. Fıstık yağımız da fıstık yağı eken kayınvalidem tarafından getiriliyor Orijinal ekolojik fıstık presinden elde edilen bu fıstık yağı çok güzel kokulu, sağlıklı ve lezzetli!
Kayınvalide ve kayınvalide çok güzel. Bizi tavuk ve ördeklerle görmeye geldim. Bir sebze masası yaptım ve sebze almaya bir kuruş bile harcamadım. Aile çok yedi! Arkadaşlar, akrabalarınız veya ebeveynleriniz sizi tavuk, ördek ve sebzelerle ziyarete gelecek mi? Yoksa başka şeyler mi getireceksiniz? Paylaşmaya hoş geldiniz!
(Telif hakkı bildirimi: Bu grafik orijinal olarak "yemek yapmayı seven 90'lar sonrası" tarafından oluşturulmuştur ve bugün Toutiao tarafından yayınlanmasına izin verilmiştir. İzinsiz çoğaltılamaz. Yeniden üretmeniz gerekirse, lütfen kaynağı belirtin, teşekkür ederim!)
