Soslu turp, kendi yaptığınız, basit ve lezzetli bir tarif
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok sevindim Bugün sosta soğuk turp-turp yapacağım. Turplara yabancı olmadığınızı düşünüyorum, ucuz ve besleyici ve içerik bakımından zengin olduğu söylenebilir.Ginseng ile rekabet edebilirsiniz. Turplar, soğuk yemeklerde kullanıldığında da çok lezzetlidir.Guanguan sosunda yüzlerce farklı turp vardır.Herkesin farklı tarifleri ve farklı tatları vardır. Ama ortak olan tek şey turptan acıyı gidermek ... Bu da günümüzün odak noktası ... Turptan acılık nasıl giderilir? Tamam, bugün sorularla başlayalım ve bugünün yemek yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: beyaz turp, yeşil soğan, şeker
Yardımcı malzemeler: 25 gr hafif soya sosu, 20 gr koyu soya sosu, 40 gr beyaz sirke, 40 gr eski sirke, 10 gr baharatlı taze çiğ, 300 gr kaynamış su veya arıtılmış su, 230 gr şeker
Adım 1: Beyaz turpu dilimler halinde kesin.
Adım 2: Beyaz turpu bir kaseye koyun, ardından suyu turşu haline getirmek için tuz ekleyin ve acıyı etkili bir şekilde giderebilecek su zorlanmalıdır.
Adım 3: Islatılmış suyu tekrar dökün ve ardından kırışmış beyaz turpu daha önce olduğu gibi kırışıklık kalmayıncaya kadar yıkamak için iki saat boyunca yavaşça temiz suyla durulayın. Bir sonraki adıma geçebilirsiniz.
Adım 4: Bir kaseyi alın ve yardımcı malzemeler üzerine yazdığım her şeyi kaseye dökün.Gramı aynıdır, eşit şekilde karıştırın, sonra biraz yeşil soğan, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Turpun içine dökün.
Adım 5: Sosu tamamen turplara batırın, bir gün marine edin ve yiyin.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir.
Mutfak sırları
Beyaz turp, kolayca dermatite neden olabilen mantarlı tüketim için uygun değildir.
