Bu yemeği baharda kaçırmayın. Doğal folik asit açısından zengindir. Hamile kadınlar daha fazla yiyebilir. Antiinflamatuar ve anti bakteriyeldir.
Giriş: Bu yemeği baharda kaçırmayın.Doğal folik asit açısından zengindir.Gebe kadınlar daha fazla yiyebilir.Antiinflamatuardır, kısırlaştırır ve direnci artırır.
Lahana çok sevilen bir sebzedir. Genellikle sıradan insanların gün boyu sofralarında görülür. Lahana yumuşak ve gevrektir ve harika bir tada sahiptir. Birçok kişi tarafından sevilir. Genellikle lahana yeriz. Çoğunlukla kızartılır, tek başına veya kızartılmış et ile kızartılabilir, kendi tercihinize göre yapabilirsiniz, lahana yapmak için hangi yöntem kullanılırsa kullanılsın, tadı çok lezzetli ve lahana Aynı zamanda bir bahar sebzesi olduğundan bu mevsimde lahana yemek için de iyi bir seçimdir.Lahana besin değeri çok yüksek olup, C vitamini ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer iz elementler bakımından zengindir.
Aslında çoğu insanın bilmediği şey, lahananın da folik asit açısından çok zengin olduğudur. Birçok sebze kızartıldıktan sonra bazı besin maddelerini çabucak kaybedecektir. Ancak lahana kızartılsa bile lahanadaki C vitamini ve folik asit içeriği de çok yüksek olacaktır. Yüksek folik asit hamile kadınlar için çok önemlidir.Bazı besinlerle takviye edilmesinin yanı sıra lahana doğal folik asit içerdiğinden işlenmiş folik asitten daha iyidir, bu nedenle hamile kadınlar için önerilir. Bağışıklığınızı iyileştirmek ve bebeğinize daha iyi bakmak için daha fazla lahana yemek istiyorsanız, bu tavada kızartılmış lahana tarifini sizinle paylaşacağım.
Lahana nasıl karıştırılır:
Yedek bileşenler: 500 gr lahana, uygun miktarda yağ, tuz miktarı, balzamik sirke miktarı, 5 kırmızı biber, 5 diş sarımsak;
Üretim süreci: İlk adımda gerekli miktarda lahanayı çıkarın, temizleyin ve elinizle küçük parçalara ayırın;
İkinci aşamada sarımsakları soyun, kıyılmış sarımsağı kesin, kırmızı biberi suyla yıkayın ve çapraz olarak dilimler halinde kesin;
Üçüncü adım, wok'u önceden ısıtmak, yağı eklemek ve yağ sıcakken doğranmış sarımsağı ve kırmızı biberi eklemek ve bir koku için kızartmaktır;
Dördüncü adım, aromayı koklayabildiğiniz zaman, lahanayı ekleyin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın ve lahana yumuşayana kadar bekleyin;
Beşinci adım, uygun miktarda balzamik sirke eklemek, iyice karıştırmak, tadına göre uygun miktarda tuz eklemek, eşit şekilde karıştırmak ve tencereden yiyebilirsiniz.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Lahana C vitamini açısından zengin olduğundan ve C vitamini metalle temas ettiğinde büyük olasılıkla yok olacağından, lahanayı elimizle yırtmaya ve lahanayı elimizle yemeye çalışıyoruz. Tadı daha güzel olur. Lahanayı kızartırken çabuk kızartılmalıdır. Lahananın kendisi çiğ olarak yenebilir, bu yüzden bir süre karıştırın. Çok uzun süre kızartmanıza gerek kalmaz, aksi takdirde Tadı etkiler.
2. Lahana mevsimindedir.İlkbaharda lahana yemeyi ihmal etmeyin.Özellikle hamileler için lahana doğal folik asit açısından zengindir, bu da kendileri ve bebekleri üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, bu nedenle hamile kadınlar Daha fazla yiyin. Ek olarak, lahana ayrıca antienflamatuar ve sterilize edici etkilere sahip olabilir. Direnci artırmak için sık sık kullanın.
3. Bahar lahanası mevsiminde, doğal folik asit açısından zengindir, hamile kadınlar genellikle direnci artırmak için onu yerler.
Daha çok mevsim sebzeleri ve daha az sera mahsulü yiyin Özellikle vücutları zayıf olan çocuklar ve hamile kadınlar için, bağışıklıklarını iyileştirmek ve iyi bir fiziksel kondisyon oluşturmak için daha besleyici meyve ve sebzeler yemek gerekir!
