Çocukluk çağı tadı "konserve alıç", sadece alıç pişirmeyin, 3 ipucunu aklınızda bulundurun, lezzetli tadı kolay değil
Giriş: Bir kilo alıç alın ve tencereye dökün, evde konserve alıç yapın, katkı maddesi olmadan birkaç gün yemek yapın
80'li ve 90'lı yıllarda doğan arkadaşlar için, gençken yaşam koşulları nispeten kötüydü ve yenebilecek çok az atıştırmalık var. Konserve alıç, onlardan biri olarak tatlı ve ekşidir. İçerideki alıç yemeyi her bitirdiğinizde. Çorbayı bile bırakmayacağım. Bir şişe konserve alıç yedikten sonra tatmin olacağım. Şimdi şartlar iyi. Çocuklukta konserve alıç tadı da çok yaygın olsa da orijinal tadı yok ve her zaman olacak Kirlilik ve hijyen konusunda endişeleniyorsanız, aslında, yemek istiyorsanız dışarı çıkıp konserve alıç satın almanıza gerek yoktur. Evde kendi başınıza yapabilirsiniz. Konserve alıç yöntemi nispeten basittir. Bir kilo alıç meyvesi alıp tencereye dökerek kolayca hazırlayabilirsiniz ama herkes Ayrıca hatırlamanız gerekir, sadece alıç pişirmeyin, 3 ipucu aklınızda bulundurun, çocukluğunuzun tadını yeniden yaşamanıza izin verin, her yemek yaptığınızda birkaç gün boyunca yiyebilirsiniz.
Konserve alıç uygulaması:
Yedek malzemeler: 1 kedi alıç, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda su;
Üretim süreci: İlk adım, bol miktarda alıç meyvesi hazırlamaktır.Her bir alıç meyvesini dikkatlice temizleyin.Kabuğu üzerindeki kirlerin bir miktar tuzla ovalanabileceğini unutmayın.Yıkandıktan sonra havalandırma deliğine koyup kurutabilirsiniz. Yüzey nemi
İkinci adım, bir kalem kapağı hazırlamak, temizlemek ve ardından alıç meyvesini elinizde tutmak, kalem kapağını kullanarak alıç meyvesinin pedikül ucunu bükmek, çekip çıkarmak ve ardından alıç çekirdeğini çıkarmaktır ve bu yöntem Alıç meyvesine zarar vermez;
Üçüncü adım ise tüm alıç meyvelerini bu yönteme göre işlemek, tencereye su eklemek, kişisel tercihe ve alıcının asitliğine göre kaya şekeri miktarını hazırlamak, sonra tencereye koymak, pişirmeye başlamak ve tencerenin kaynamasını beklemektir. Açtıktan sonra bir kaşıkla sürekli karıştırın;
Dördüncü aşamada, kaya şekeri tamamen eriyene kadar kaynatılıncaya kadar, bu işlemin süresi biraz daha uzun, yaklaşık 3 dakika olabilir ve ardından işlenmiş alıç meyvesini tencereye koyup pişirmeye devam edin, bekleyin. Tencere kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşe çevirin;
Beşinci adım yaklaşık 8 dakika pişirmektir.Tencereye yapışmasını önlemek için kaşıkla karıştırarak pişirmeye dikkat edin. Pişirdikten sonra ocağı kapatabilir ve sıcakken önceden sterilize edilmiş bir konserve şişeye koyabilirsiniz. Kapağı sıkın. , Ve sonra baş aşağı yerleştirin ve soğumaya bırakıldıktan sonra buzdolabında saklanabilir.
Yemek pişirme ipuçları: 1. Çocukluk çağı "konserve alıç" tadı, inanıyorum ki tarifi okuduktan sonra herkes yöntemi çok basit bulacaktır.Elle yapılan konserve alıç hiçbir katkı maddesi olmadan başarılı bir şekilde yapılabilir.Konserve alıç çok ekşi yemek yiyemeyenler için daha uygundur. Kalabalık, sonuçta, yine de alıç gibi iyi bir yemek yemeliyiz.Belki çoğu insan alıç düşünür ve dişleri ekşi hissederler ama aslında alıç çok iyi bir meyvedir.Doğru yemek dalağı güçlendirmek, iştah açmak, sindirmek için iyidir. Kan dolaşımını teşvik etmek ve balgamı gidermek vb. Faydalıdır, özellikle kız arkadaşlar onu yerse, iyi bir etkiye sahiptir.Eğer ekşi tada dayanamıyorsanız, onu aile üyeleri tarafından daha kabul edilebilir olan çeşitli atıştırmalıklar haline getirebilirsiniz.
2, Söyleyecek bir şeyim var , Konserve alıç yaparken, Sadece alıç pişirmeyin 3 ipucu aklınızda bulundurun.İlk alıç yıkandıktan sonra sonraki işlemler yapılmadan önce süzülmelidir.Aksi takdirde suya batırılmış konserve alıçların saklama süresi kısalacaktır; ikincisi ise tencere Alıç kaynatıldığında kaya şekerinin eriyene kadar kaynatılmasına dikkat edin ve süre uzayabilsin ki haşlanmış alıç meyvesinin yüzeyi yarı saydam görünsün.Elbette dikkat edin, ne kaynatılırsa konsun sürekli karıştırılmalıdır. Tencereyi yapıştırmaktan veya tencereyi yapıştırmaktan kaçının, aksi takdirde iyi malzemeler israf edilecektir; üçüncü olarak, konserve alıç için şişe önceden sterilize edilmelidir ve su olmadığından emin olun, alıç daha uzun süre saklanacaktır. Bu şekilde yapılan konserve alıç lezzetlidir ve bozulmaması kolay değildir ve bir öğünde birkaç gün yenebilir.
Konserve alıç uygulamasının iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl yapılacağını öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
