Kız genellikle yeşillik yemeyi sevmez, ama şimdi ıspanak mevsimi. Daha fazla yeşillik yemesine izin vermek için kek yapması için ıspanak suyu yapmak istiyor. Zümrüt yeşili rengi doğal ve tuhaf bir koku yok. En önemli şey şu ki Ispanağın beslenmesi hala orada, rengi güzel ve tadı daha güzel ve kızımın iştahını uyandırabilir. Bu şekilde üretilen ıspanak, yeşil sebze yemek istemeyen çocuklar için oldukça uygun olan sabah çayı kokusuna sahiptir.Bugün yapılan ıspanaklı pastada kullanılan beyaz şeker tatlıdır ancak yağlı değildir ve taze ıspanak suyu kullanılır.Sadece rengi güzel değil, tadı daha güzel ve güzel kokuludur. Gelin ve favori arkadaşlarınız için deneyin.
Malzemeler
500 gram ıspanak, 200 gram un, 3 yumurta
Malzemeler
20 gram şeker, 2 gram maya
1. Öncelikle ıspanağı yıkayıp doğrayıp tabağa koyuyoruz.
2. Kesilmiş ıspanağı meyve sıkacağına koyun, çünkü katı meyve sıkacağı ince bir süzgece sahiptir, içine koymaya yardımcı olması için yemek çubukları kullanın.
3. Ispanak suyu yapmak için yaklaşık 100 ml su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
4. Bardağa 20 gram şeker ve 2 gram maya ekleyin, ardından uygun miktarda ılık su ekleyin ve su ve şekerin tamamen çözünmesi için eşit şekilde karıştırın.
5. Kasede 3 yumurtayı çırpın, ardından süzülmüş ıspanak suyunu ekleyin, eritilmiş şeker ve mayayı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Evde bir yumurta çırpıcı karıştırmaya yardımcı olabilir.
6. Geniş bir kaseye 200 gram un ekleyin, ardından karıştırılmış ıspanak suyunu dökün ve tekrar karıştırın.
7. Karıştırılmış hamuru 1 saat koyun ve hamurun orijinal boyutunun iki katı kadar fermente olmasına izin verin. Meyilli peteklere ve ince baloncuklara sahiptir ve temelde fermente edilmiştir.
8. Hamuru kabın içine koyun, buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte 30 dakika buharlayın.
9. Bitmiş ıspanaklı kek mis kokulu ve kabarıktır, sıcakken çok güzel olur.30 dakika sonra çıkarıp soğumaya bırakın.Bıçakla yiyebilirsiniz.Böylece nefis bir ıspanak keki hazırdır.Sıcak değil, ferahlatıcı ve lezzetlidir. Arkadaşların öğrenmesini sağlayın.
Editörün İpuçları
1. Ispanaklı kek yaparken, onu kabarık ve lezzetli kılan düşük glütenli un kullanmaya çalışın.
2. Buharda pişirirken, çok uzun değil, yaklaşık 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirilmelidir.