Lee Kum Kee "Zong" mutluluğuyla dolu
Red Net Moment, 3 Haziran (muhabir Deng Mengyao) Yemek meraklıları için Dragon Boat Festivali bile Zongzi Festivalidir. Tang Hanedanlığı'ndan şair Yuan Zhen, "Renkli Biyun Pirinç Köfteleri, Kokulu Japonica Beyaz Yeşim Topları" ile pirinç köftelerinin şeklini ve tadını canlı bir şekilde anlattı; Qing Hanedanı'nda Lin Sumen'in "Boynuzlu pirinç köftesi ile ünlü pirinç köfte haline bir dizi pirinç köfte yapılır, buharda pişirilir ve domuz eti ile karıştırılır. Japonica pirinci beyaz, yağlı ve yarı saydam, kırmızı. Jambonlu köftelerin büyüsü her yere yazılıyor, son yıllarda ülke çapında netizenler tarafından hararetle tartışılan Dragon Boat Festivali konusu tatlı ve tuzlu tartışmaya dönüştü. Ama herkes farklı lezzetlerden hoşlanır, tuzlu ile tatlı arasında fark yoktur, dünyadaki lezzet sadece ev tadıdır. Bu yılki Dragon Boat Festivali, Zongzi Festivalini aileye getirmek için yürekten, sevgiden ve Lee Kum Kee'den yararlanalım!
Bir asırdır Lee Kum Kee, gerçek tadı görmek için kaliteye bağlı kalın
Dragon Boat Festivali'nin ardından iki bin yılı aşkın süredir Çin ulusunun geleneksel alışkanlığı olan Zongzi, Çin halkının eşsiz bir dil anısı haline geldi. 100 yılı aşkın bir geçmişe sahip istiridye sosu ve çeşitli Lee Kum Kee sosları da günümüzde çoğu insanın sık sofra ziyaretçisi ve zaten "hatırladığınız" bir lezzet. 1888 yılına dayanan, Chaliao'yu Nanshui, Zhuhai, Guangdong'da açan, yanlışlıkla istiridye pişiren ve ateşi kapatmayı unutan Bay Li Jinshang. İstiridye suyu koyu renkli bir macuna dönüşmesine rağmen, keskin bir kokusu vardı - bu, bugün tanınmış "istiridye sosu". "Lee Kum Kee İstiridye Sos Çiftliği'nin prototipi de kuruldu. 131 yıl ve beş nesil boyunca aralıksız sürdürülen çabaların ardından Lee Kum Kee, sadece istiridye sosu ve karides ezmesi üreten küçük bir atölyeden, 200'den fazla ürüne sahip çok uluslu bir sos grubuna dönüştü ve 100'den fazla ülke ve bölgeye ihraç etti.
Kesin olarak, Lee Kum Kee, ürün kalitesi için en katı gereksinimlere sahip olduğu için yüz yıl dayanabilir ve gerçek tadı aynı kalır. Lee Kum Kee'de, kimsenin bilmediği "100-1 = 0" umami denklemi 100 şey yapmak anlamına gelir, tek bir şey yanlış yapılsa bile, yapacak bir şey değildir. Lee Kum Kee, sos kalitesinin 100 puana ulaşmasını sağlamak için hammadde takibinden üretimden paketlemeye kadar her süreçte titiz davranmıştır. Lee Kum Kee Üstün Ürün İstiridye Sosu örnek olarak alın. Lee Kum Kee, yüksek kaliteli istiridye sosu üretmek için, taze istiridye yetiştirmek için istiridye çiftlikleri kurmak için yüksek kaliteli acı su seçiyor. İstiridye çiftliklerini yönetmenin yanı sıra, taze istiridyelerin istiridye fidanından başlamasını sağlamak için yerinde izlemek üzere kaliteli bir ekip kurdular. Güvenli ve hijyenik bir ortamda büyütün; güçlü bir tat sağlamak için Lee Kum Kee, sadece en iyi ve en sulu iki-üç yaşındaki taze istiridyeleri kullanacak ve istiridyeleri toplama, açma ve haşlama yönteminde haşlayacaktır. Meyve suyu özü, her damla istiridye sosunun yumuşak ve hoş kokulu olmasını sağlar. Lee Kum Kee'nin her bir ürününün en yüksek seviyede kalmasını sağlayan şey bu titiz ve zorlu kalite yönetimi konseptidir.
Lee Kum Kee ürünlerinin üretim süreci 30'dan fazla süreç ve 200'den fazla kalite kontrol noktasına sahiptir.
200'den fazla ürün, sevginizi zevkle ifade edin
Çinliler için yemek yemek çok ritüel bir şey. Her geleneksel festivalde, her aile güzel yemeklerden oluşan bir masa hazırlamak için elinden gelenin en iyisini yapar. Aşk, yemeğin nihai anlamıdır ve Lee Kum Kee aşkın baharat ustasıdır.
"Çocukluğumdan kalma lezzetli yiyecekleri sık sık hatırlarım. En unutulmaz şey, çocukken babamın sık sık kardeşlerimizi köşedeki eski dükkanda ahlaksız erişte yemeye götürmesidir. Biz özel lokantalarız ve getirmeliyiz. Wonton erişte ile servis edilen ev yapımı istiridye sosunun tadı gerçekten sonsuz. Yurtdışında okuyana kadar, odada arkadaşlarımla kendi çeşnilerimle pişirilen yemeklerin tadını çıkaracağım. "Bay Li Huizhong, Lee Kum Kee Sos Grubu Başkanı Kendi zevkime kafayı takmış durumdayım.
Ailenizle lezzetli yemekleri paylaşmak hayatın büyük bir zevkidir. Li Jin, evde ustalık sınıfı yemek pişirebilen insanları memnun etmek için çeşitli fonksiyonel soslar geliştirdi. Yirmi yıldan uzun bir süre önce Lee Kum Kee, "buharda pişirilmiş balık" yapmak isteyen Çinli ev kadınlarını hedef aldı ve ülke çapında hızla popüler hale gelen, yüksek kaliteli, işlevsel soya sosu buğulanmış balık soya sosu; "soya soslu tavuk sosu" ve "XO sosu" "İki ürün de Lee Kum Kee Grup Başkanı Bay Li Wenda'nın şefe sormasından sonra, şirkete geri dönerek profesyonelleri araştırma ve geliştirme, deneme ve yanılma ve sürekli iyileştirme ve pazara sunma konusunda davet etmesini istedi. Bunlar çok popüler. Son yıllarda Lee Kum Kee sağlıklı beslenme, ince tuz trendini izledi. Hafif soya sosu, hafif tuzlu yumuşak soya sosu ve sıfır katkı maddeli yumuşak soya sosu gibi sağlıklı soya sosu serileri birbiri ardına tanıtıldı ... Lee Kum Kee'nin 200'den fazla ürünü tüm dünyada popülerdir ve binlerce evin sevginin tadını kolayca pişirmesine olanak tanır.
Lee Kum Kee'nin 200'den fazla ürünü binlerce haneye giriyor
"Zong" un mutluluğunu yaşayın ve Dragon Boat Festivalini ailenizle geçirin
Kırmızı fasulye ezmesi, taze et, jambon ve yumurta sarısı gibi çeşitli zongzi lezzetlerini seçmek gerçekten zor, hangisini yemeli? Bu Dragon Boat Festivalinden yararlanmak ve ailenizle daha fazla "Zong" mutluluğu yaratmak için Lee Kum Kee sosunu kullanmak daha iyidir!
En klasik karides ve tuzlu yumurtalı etli köfte, deniz ürünlerinin orijinal tadını ortaya çıkarmak için Lee Kum Keenin eski istiridye sosu ile yapılır. Lee Kum Keenin ince tuzlu soya sosu ve yapışkan pirincin mükemmel füzyonu ile her lokma yanaklarınıza koku bırakır. Ana malzemeler olarak yapışkan pirinç, domuz göbeği, taze karides, tuzlanmış yumurta ve shiitake mantarları kullanın, Lee Kum Kee Old Village istiridye sosu ile iyice karıştırın, 3 saat marine edin; zong yapraklarını yıkayın, yapışkan pirinç ve zong dolgularla sararak üçgen zong oluşturun; tencereye koyun , Suya daldırmak için zongziye sıkıca bastırın; yüksek ısı kaynadıktan sonra yaklaşık 3-4 saat kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve su soğuyana kadar pişirin.
Klasik Lee Kum Kee × Karides ve Kokulu Yanaklı Tuzlu Yumurta Etli Mantı
Taze karides, tuzlu yumurta ve taze et köftelerinin yanı sıra, Lee Kum Kee'nin çeşitli sosları da farklı tatlarla dolgularda kullanılabilir, seçim yapmakta güçlük çekenleri tatmin eder: lezzetli XO sosu küçük sosislerle, kaburga sosu küçük kaburga ile eşleştirilir, Char siu sos, domuz göbeği ile harmanlanıyor, barbekü sosu dana bonfile ile birleştiriliyor ... Lee Kum Kee ile yemek pişirmek bir çok "zong" lezzeti yapıyor ve aileye farklı bir sürpriz yaşatıyor.
Zongzi, lezzeti ailenizle paylaşmak için çeşitli Lee Kum Kee ürünleriyle yapılmıştır.
