"Karides Hattı" tam olarak nedir? Karidesleri hızlıca çıkarmanın 4 yolu
Karides çizgisi, karidesin arkasındaki kabuğun altındaki bir çizgidir.Aslında karidesin sindirim sistemidir.Karides çizgisinin rengi koyu ve bazıları temelde karides eti ile aynı renktedir.Bu, karides hattında dışkı bulunup bulunmadığına göre belirlenir. Karides ipliği belirli miktarda mukoza zarı içerir, bu nedenle balık kokusu çok ağırdır Karides yaparken karides ipliğini önceden çıkarmak en iyisidir Karides ipini hızlıca çıkarmanın iyi bir yolu var mı?
Çizgiyi soymak ve çıkarmak
Karides lezzetli ve besleyicidir ve bunu yapmanın birçok yolu vardır.Bazen karidesleri pişirmeden önce karides kabuğunu çıkarmak gerekir.Sonra karides kabuğunu ve karides hattını birlikte çıkarmak için karides soyucuyu kullanabiliriz, bu da zamandan tasarruf etmek için uygun ve hızlıdır. Karides kabuklarını soyarken direkt olarak ellerinizi kullanmak zahmetlidir ve daha yavaş ve kolay çizilir Karides soyucu daha güvenli ve daha hızlıdır.
Önce karides kafasını çıkarın, ardından karides soyucuyu karides etinin yakınına, doğrudan karides kuyruğunun içine karides kabuğuna yapıştırın ve ardından altta bir tabak kullanın, karides etini tamamen soymak için karides soyucusuna bastırın Yukarı. Karides soyucu bir kartal gagası tasarımı olduğu için, karidesin kuyruğunun derinliklerine inebilir, karides ipini çıkarabilir ve karides etini sağlam tutabilir.
Karides, karides ipliğini kesti
Karides ipini çıkarabilen karides sıyırıcıya ek olarak, karides yemeyi seven kişiler mutfakta da karides kesme makinesi hazırlayabilirler.Kabuğu kesip karides ipini çıkarmak çok uygundur. Karides kesme makinesinin tasarımı karidesle aynı yay olduğundan, karides çizgisini çıkarmak için karides kesme makinesini karidesin arkasına ulaşmak için kullanabilirsiniz. Ek olarak, karides kesiciyi karides kafasının altındaki karides kabuğunun ilk çizgisini kesmek için kullanabilir ve ardından karides misinasını kancalamak için karides kesiciyi kullanabilirsiniz.
Karides kesme makinesinin kavisi, karides kabuğunu keserken karides etine zarar vermek kolay değildir.Evde sık sık karides yiyorsanız, bir karides kesme makinesi hazırlamak sadece karides ipliğini çıkarmak için uygun olmakla kalmaz, aynı zamanda karides kafasını keserken ve karides kabuğunu çıkarırken de kullanılabilir. Özellikle deniz mahsullerinin işlenmesinde kullanılır, temizlerken balık kokusu bıraksa bile diğer besinleri etkilemez.
Kürdan karides ipi
Karides ipliğini kürdan ile çıkarma yöntemi nispeten yaygındır, ancak güç ve yeterlilik için belirli gereksinimler vardır ve karides ipini yanlışlıkla yırtmak kolaydır. Karidesin başından karidesin arkasının üçüncü kısmına kadar geriye doğru sayın, ardından kürdan içeri sokun ve karides ipliğini yavaşça çıkarın. Nazik olmak için yoğunluğa dikkat edin, birkaç kez pratik yapmak için biraz sabır başarılı olabilir.
Karides çizgisini çıkarmak için kafayı sıkıştırın
Bu yöntem herhangi bir alet gerektirmez, ancak kirli ellere aldırırsanız, tek kullanımlık eldivenler giyebilirsiniz. Karides başını aşağı doğru bükün, karides kafasını sıkıştırın ve sertçe sıkın, karides kafasının içindeki kirler dışarıya doğru çekilecek ve karides ipliğine bağlanacaktır.Bu sırada karides ipini yavaşça dışarı çekin. Karides ipliği aynı anda temizlendi.
