"Yüksek kaliteli likör pazarına girme" nedeniyle içki fiyatları art arda yükseldi mi?
Şarapsız sevinç olmadığı söylenir, eski çağlardan beri şarap insanların sorunlarını çözmelerinde iyi bir yardımcı olmuştur. Tang Hanedanlığı'nda ünlü bir şair olan Li Bai, tipik bir alkol bağımlılığıdır.Ayrıca, çağlardan beri bir dörtlük bıraktı: bir bıçak çek ve suyu kes, su daha fazla akacak ve bir tost, üzüntü ve endişeyi giderecek! Bu aynı zamanda, şarabın antik çağlardan beri insanlar için bir zorunluluk haline geldiğini yansıtıyor. Ürünleri tartışmak için vazgeçilmez.
Likör söz konusu olduğunda, insanların ilk izlenimi genellikle Moutai'dir. Moutai, son yıllarda "fırtınanın zirvesinin" zirvesindeydi. 2016'dan beri likör piyasası net bir iyileşme gösterdi. Moutai'den piyasa değerine göre dünyanın en büyük şaraphanesine, tanınmış likör stokları da güçlü bir şekilde yükseldi. Tüm likör endüstrisinin geri kazanımı, yüksek kaliteli likörün fiyatını artırma güveni mi? Sebebin bu kısmının var olduğu söylenmelidir, ancak bu, öncü faktör değildir.
Sektör uzmanlarına göre, tedarik sıkıntısı, artan hammadde ve insanların geçim gelirindeki sürekli artış, yüksek kaliteli içki fiyatlarının bu kadar yüksek olmasının ana nedenleri. Özellikle 2018'de, likör endüstrisi tamamen uyanmış bir durum göstermiştir! Likörün "altın on yılı" geçmiş olsa da, likör için asla sona ermeyecek veya eskimeyecek. Baijiu, Moutai ve Wuliangye'nin iki devi için likör arzı yetersiz. Moutai satışları bile kontrol etti ve her yıl yalnızca belirli bir miktarda içki satarken, stoklar tükeniyor.
2019 yılının başında Wuliangye, yeni 52 derecelik Wuliangye fabrika çıkış fiyatının fiyat ayarlamasını Nisan sonundan Mayıs başına kadar tamamlayacağını itiraf etti.Artan sonra şişe başına fiyatın 869-899 yuan olması bekleniyor. 2018'in başında, Kweichow Moutai terminal satış fiyat limitini yükseltti ve Feitian Moutai terminal fiyatı 1299 yuan / şişe'den 1499 yuan / şişeye yükseldi; aynı yılın Temmuz ayında Yanghe, Ocean Blue, Sky Blue ve Dream Blue fabrika çıkış fiyatlarını yükseltti Ve Dream Blue M9'un 600 yuan / kutuya kadar yükseldiği terminal tedarik fiyatı.
Şirketlerin ürün fiyatlarını artırmasında bir sakınca yok, ancak son iki yılda büyük restoranlar sık sık fiyatları yükseltti, bu da insanların normal bir fiyat artışı mı yoksa tam bir fiyat artışı mı olduğunu merak etmesine neden oluyor mu? Moutai, Wuliangye, Shuijingfang ve Shanxi Fenjiu gibi 15 likör endüstrisinin performansında önemli bir büyüme kaydettiği bir yıllık kendi "transkripti". Sadece bu değil, bu markalar aynı zamanda tipik içki fiyat artışı markalarıdır.
Fiyat artışı sorusuna, Wuliangye ve büyük likör üreticilerinin verdiği cevap, orta-üst düzey markalar yaratmak ve bunları orta-üst-uç pazarda satmaktır. Likör endüstrisinin geri kazanılması için hammadde büyümesi takip edecek. İnsan ve maddi kaynakların büyümesi vb. Likör, nadir ve pahalı olmasıyla diğer mallardan farklıdır Likörün demlenme süresinin belirli gereksinimleri vardır, hızlı bir ürün değildir. Ve yaş ne kadar uzun olursa, şarap fiyatı da o kadar yüksek olur. Örnek olarak Moutai'yi ele alalım: Moutai'nin sınırlı sürümünden bu yana, fiziksel mağazaların bulunması bile, on yıldan fazla bir likör bir yana, duyulmamış bir şey!
Mevcut piyasada, Moutai'nin arzı sıkışık ve fiyat artmaya devam ediyor Bazı bayiler, Moutai'nin birçok yerde stokta kalmadığını söyledi. Özellikle Ulusal Gün ve Sonbahar Ortası Festivali sırasında, birçok Moutai bayisi temelde yıllık planlanan hacmin tamamını kullandı ve bu da bayileri kaçınılmaz olarak gelecek yıl için planlanan hacmi artırmaya teşvik edecek. Şu anda piyasada, Feitian Moutai'nin parti fiyatı 1530-1560 yuan; endüstri uzmanları, Bahar Festivali sırasında Feitian Moutai'nin fiyatının muhtemelen 1.800 yuan'ın üzerine çıkacağını tahmin ediyor. Moutai tüccarlarının Moutai'nin fiyatını kontrol etmeleri olmasaydı, Moutai çok yüksek bir fiyata "kovulacaktı".
Şarap imalathanelerinin şarap fiyatlarındaki artış, sadece likör pazarının yükselmesinden kaynaklanmıyor, ana sebepler işçilik maliyetleri, hammadde üretimi, depolama ve lojistik ve ambalaj malzemeleridir. Ancak en önemli şey üreticilerin markalarını başlatmasıdır. Tıpkı şimdi olduğu gibi, 20 yuan'a bir şişe şarapla arkadaşlarınızı eğlendirirseniz, sanırım utanıyorum ve arkadaşlarım onu içmeyecek. Bunun nedeni, herkese psikolojik ipucu, 20 yuan'de bir şişe şarabın kesinlikle daha iyi olmayacağıdır. Tüketim artışları genel bir trend haline geldiğinde, kimse dipten çıkmak istemez. Bu, insanların daha pahalı, üst düzey markaları satın almayı tercih etmesine neden olur ve bu da markalar için bir fiyat savaşıdır.
Bu bir savaş gibi, güçlü marka, sıkıca likör tahtına oturan Moutai gibi. Kötü olanlar, güçlerini göstermeye başlamadan önce büyük markalar arasındaki rekabette "ölmüş" olabilecek bazı küçük markalar gibidir. Likör endüstrisi yavaş yavaş toparlanır ve güçlenirken, kimse bu büyük pastadan vazgeçmeyecek. Geriye kalan tek şey, büyük şarap endüstrilerinin kimin sonuna kadar dayanabileceğini görmek için rekabet etmeleridir.
Şimdi 90'ların sonrası bira ve meyve şarabında geziniyor, likör tüketimi gittikçe azalacak. Aslında durum böyle değil.Bazı insanlar, bir erkeğin hayatı alkole alerjisi olmadığı ve sarhoşluğu gördüğü müddetçe hayatının geri kalanında likörle bağ kuracağını söylüyor. Bu aynı zamanda, 90'lı yılların sonunun henüz içki içme çağına ulaşmadığını da gösteriyor.Yirmi yıl sonra, diğer bir "hevesli içki hayranları" grubu olacaklar.
