Yapay et burada! Bu yıl "Kara Cuma" da satın alacak mısın?
Bu yıl "Kara Cuma" için yapay et alır mısın? 25 Kasım'da Tmall International, "Kara Cuma" alışveriş sezonunda sınır ötesi soğuk zincir hizmetlerini başlattı ve Çin'de yapay etin ilk perakende versiyonunu piyasaya sürdü.Çinli tüketiciler ilk kez doğrudan yapay et satın alabilir ve bu küresel ürünü pişirip tadabilirler. Popüler teknoloji yemekleri.
Vegan, az yağlı, yüksek proteinli, 0 kolesterol ... Muhabir, Tmall International'da yapay et bağlantısını açtı ve Hangzhou, Binjiang Bölgesi'nde 56 yuan yapay etin sınırlı bir süre için satıldığını buldu. 56 yuan yapay et, 230 g'lık iki paket içereceğini göstermektedir.Ürün tanıtım sayfasında, sıradan domuz etinin özelliklerini içeren bir karşılaştırma tablosu ve aynı ağırlıkta 3 yapay et içeren 84 yuan'ın başka bir versiyonu için bağlantı bulunmaktadır. Nispeten az sayıda satıldı ve tüketicilerin "erken benimseyenler" zihniyetini gösteriyor.
Aslında, bu yılki Taobao Yaratılış Festivali'nde yapay et zaten herkesle buluştu. Lezzet açısından, gerçek etle arasında hala birçok fark var, ancak vegan, az yağlı, yüksek proteinli ve sıfır kolesterol özellikleri, mevcut tüketici sağlığın peşinde koşma eğilimiyle uyumlu.
Bu trendin ardından, bu yıl piyasaya sürülecek ilk ürün grubu olan "Kara Cuma", suni etin perakende versiyonunun yanı sıra sebzeli tavuk kanadı da var. Ayrıca İsveç bitkisi dondurması, çiğ çikolata ve California taze sütü gibi soğuk zincir kategorileri de tüketicilerin sofralarına daha rahat ulaşacak.
Zhejiang'daki tüketicilerin, birkaç yüksek teknolojili suni et için sayfada gösterilen nakliye konumlarının Cainiao Ningbo gümrüklü depoları olduğunu fark etmeleri zor değil. Tmall Internationalın sınır ötesi soğuk zincir ürünlerinin denizaşırı ticari depolardan kalktığı ve soğuk zincir gümrüklü depolara taşındığı anlaşılmaktadır.Tüketiciler sipariş verdikten sonra birkaç saniye içinde gümrükten çekip en hızlı gün tüketiciye ulaşabilmektedir.
Tmall'ın uluslararası gıda endüstrisi başkanı Shan Yu, Cainiao'ya güvenerek, genel ürünlerle karşılaştırıldığında, sınır ötesi soğuk zincir tedarik zinciri yönetimi gereksinimlerinin daha yüksek olduğunu söyledi "Tüketiciler, denizaşırı taze ve kısa ömürlü ürünleri giderek daha fazla talep ediyor." Tmall Internationalın soğuk zincir hizmeti, tam proses sıcaklık kontrolü, izleme ve izlenebilirlik sağlayacak ve ithal edilen tüketiciler için güvenilir taze ürün koruması sağlayacaktır.
İiMedia Consulting'in verilerine göre, Çin'in soğuk zincir e-ticaretinin genel pazar büyüklüğü son yıllarda istikrarlı bir şekilde büyüdü. 2018'de pazar büyüklüğü,% 41,2'lik bir büyüme oranıyla 200 milyar yuan'ı aştı. 2019'da pazar büyüklüğünün 280 milyar yuan'ı aşması bekleniyor. Soğuk zincir e-ticaret şirketlerinin aylık aktif kullanıcıları da önemli ölçüde artmıştır ve 35 yaşın altındaki genç tüketiciler% 80'in üzerindedir.
