Çörekler yemeyin! Çeşitli ülkelerden 25 çeşit klasik ekmek gördünüz mü?
"" "Dünyada pek güzel şey yok. İlkbahar ekinoksunun sabah erken saatlerinde dallardan saçılmış çok fazla yaprak yok ve siz yirmi yaşında gülüp sizi öldüren sizsiniz". Çilekli ve yumuşak ekmek beni iyileştirdi ~ "Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri ekmek, çeşitli tatlar ve sürekli değişen şekilleriyle kentlilerin vazgeçilmezi.
Dünyanın 25 ülkesindeki klasik ekmeklerin listesi Çin'in klasik ekmeklerini tahmin edebilir misiniz? Fransız baget ekmeği, İtalyan ciabatta, Japon kırmızı fasulye ekmeği, Danimarka çavdar ekmeği gibi ... her ekmeğin malzemelerini ve özelliklerini biliyor musunuz? O zaman seni içeri almama izin ver Elle çizilmiş liste, tam özet!
FRANCE-BAGUETTE Fransa-Baget
Fransız baget, yalnızca dört hammadde kullanan, genellikle şekersiz veya sütsüz en geleneksel Fransız ekmeğidir: un, su, tuz ve maya. En ikonik özelliği epidermisteki bir çatlaktır.
HOLLANDA-KAPLAN EKMEK Hollanda-Kaplan Ekmeği
Bu tür ekmekler yüzeyinde pirinç ezmesi ile yapılır ve kuruduktan sonra yüzeyde oluşan çatlaklar tekir gibidir, bu yüzden böylesine otoriter bir adı vardır.
İTALYA-CIABATTA İtalya-ciabatta ekmeği
Ciabatta, zeytinyağlı beyaz ekmektir, İtalyanca'da "terlik" anlamına gelir çünkü ekmek, terlik şeklindedir.
İSRAİL-CHALLAH İsrail-Beyaz Ekmek
Yahudi beyaz ekmek rulolarının en büyük özelliği, genellikle Yahudi Sebt gününde yapılan dokuma şeklidir.Üç telli ekmek çubuklarının sırasıyla hakikati, huzuru ve güzelliği simgelediği söylenir.
İSKOÇYA-BANNOCK İskoçya-BANNOCK
İskoç BANNOCK, maya yerine kabartma tozu kullanan geleneksel bir İskoç atıştırmalığı olan yassı bir ekmektir.
İNGİLTERE-COTTAGE LOAF İngiltere-Koni Ekmeği
İngiliz külahı ekmeği aslında iki yuvarlak ekmeğin üst üste dizilmesiyle yapılır ve özel şekli ekmeğin ana özelliğidir.
JAPONYA-ANPAN Japonya-Kırmızı Fasulye Ekmeği
Japon kırmızı fasulyeli çörekler kırmızı fasulye ezmesi, susam veya kestane ile doldurulmuş çöreklerdir.
MEKSİKA-TORTILLA Meksika-Ekmeği
Tortilla, buğday unu veya mısır unundan yapılan mayasız tortillalardır ve genellikle taco veya burito (meksika ruloları) yapmak için kullanılır.
HİNDİSTAN-NAAN Hindistan-NAAN
Hint naan (naan), genellikle köri ile yenen bir tür fermente erişte türüdür.
ALMANYA-DAMPFNUDEL Almanya-Dampfnudel
Alman Dampfnudel, buharda pişirilmiş Çin çöreklerine biraz benzeyen, ancak daha tatlı olan ve genellikle temel gıda veya atıştırmalık olarak yenen bir tür buharda pişirilmiş ekmektir.
ÇEK CUMHURİYETİ-VANOCKA Çek Cumhuriyeti-VANOCKA
Bu, genellikle Noel'de yenen, güçlü bir yumurta ve krema aromasına sahip geleneksel bir tatil ekmeğidir. Yapma sırasında limon kabuğu rendesi ve rom eklemek ekmeğin rengini ve tadını derinleştirebilir ve ayrıca biraz kuru üzüm ve badem de ekleyebilirsiniz.
DANİMARKA-RUGBROD Danimarka-Çavdar Ekmeği
Genellikle çavdar unu ve buğday unundan yapılan maya hamurlu ekmek.
YENİ ZELANDA-REWENA PARAOA Yeni Zelanda-Maori Geleneksel Ekmek
Patates unundan yapılan mayalı hamur ekmeği, Yeni Zelanda Maori'nin eşsiz bir yerli yemeğidir.
AVUSTURYA-VİYANA EKMEK
Viyana ekmeği rafine Macar unundan yapılır, fermente edilmiş bir ekmek türüdür.Birçok çeşidi vardır, en yaygınları çubuk, zeytin ve örgüdür.
WALES-BARA BRITH Galler-Barapolis Ekmeği
Bol kuru üzüm, bektaşi üzümü ve şekerlenmiş kabuğu ile geleneksel Gal meyveli ekmeği. "Balapolis" Galler'de kelimenin tam anlamıyla "benekli ekmek" anlamına gelir.Güçlü ve benzersiz meyve aroması nedeniyle, genellikle temel bir gıda yerine serinletici olarak kullanılır.
RUSYA-BOROBINSKY EKMEK Rusya-Rus çavdar ekmeği
Otantik Rus çavdar ekmeği, doğal fermente ile fermente edilir Un% 100 çavdar unundan, kişniş tohumu ve çavdar maltozundan yapılır.Rus ekmeğinin zirvesi olarak bilinir.
ÇİN-MANTOU Çin-Mantou
Nasıl gidiyor, Çinlilerin buharda pişirilmiş çörekler olduğunu tahmin ettiniz mi?
BELÇİKA TABANCA Belçika yuvarlak ekmek
Bu tür ekmekler pazar günleri kahvaltıda genellikle reçel ve tereyağı ile yenir.
İRLANDA-BARMBRACK İrlanda-Üzümlü Ekmek
Çeşitli kuru üzüm ve maya ile fermente edilmiş tatlı bir ekmek.
FİNLANDİYA-REIKALEIPA
Ekmek, çörek gibi görünen geleneksel bir çavdar ekmeğidir.
İSVİÇRE-PANE TICINESE İsviçre-Ticino beyaz ekmek
İsviçre, Ticino Kantonundan elde edilen bu tür ekmek, bir ızgara ve bir ızgara birkaç düzgün küçük ekmeklere bölünebilir, bu nedenle aynı zamanda PANE (bölme) TICINESE ( ) olarak da adlandırılır.
İSPANYA-PAN RUSTICO İspanya-Çiftçi Ekmeği
Bu tür ekmek, eşsiz bir antik yöntem kullanılarak yapılır, doğrudan mayayla yapılır ve daha sert bir tada ve çiğneme kabiliyetine sahiptir.
PORTEKİZ-MASSA SOVADA Portekiz-Tatlı Ekmek
Genellikle çok fazla şeker veya bal kullanan yuvarlak tatlı bir ekmek.
NORVEÇ-FLATBROD Norveç-Gözleme
Bu pide, mayasızdır ve genellikle balık ve çorba ile yenir.
ABD-HIZLI EKMEK
Bu tür ekmek, daha hızlı hale getirmek için maya yerine karbonat kullanır.
ne için bekliyorsun? Ekmek ye ve lu git! Makaledeki materyallerin bir kısmı İnternet'tendir, herhangi bir ihlal varsa silmek için arka planla iletişime geçin
pul" Bu kaz kızartmasını yiyenin "Shen Jing" hastalığına yakalanacağı söyleniyor? Orijinal metni okumak için tıklayın
