Karidesli çırpılmış yumurta yapın, bu 3 ipucunda ustalaşın, karides ve yumurtalar yumuşak ve lezzetlidir
Karides ve yumurta çok besleyici maddelerdir ve bir araya getirildiklerinde sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha besleyicidirler. Özellikle bol miktarda protein ve kalsiyum içerir.Çocukların düzenli olarak yemesi çok iyidir, bu da vücudun büyümesine ve gelişmesine ve uzamasına yardımcı olur. Karidesli kızarmış yumurtalar, ister karides ister yumurta olsun, çok taze ve yumuşak olmalı ama birçok insan onları kızartıyor ama çok yaşlılar ve tadı kötü Bu kadar iyi malzemelerin israfı değil mi? Bu yüzden bazı becerilerde ustalaşmalıyız. Bugün, editör sizlerle karidesli çırpılmış yumurtaların doğru yöntemini ve bazı ipuçlarını paylaşacak, beğenen arkadaşlar acele edin ve bir göz atın. Karidesli çırpılmış yumurta pişirmek için bu 3 ipucu konusunda ustalaşın, karidesler ve yumurtalar yumuşak ve lezzetlidir.
Karidesli Karışık Yumurta
İçindekiler: karides, yumurta, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, biber, nişasta, tuz, yağ. Uygulama adımları:
1. Karidesleri temizledikten sonra, büyük bir kaseye koyun, balık aromasını gidermek için biraz şarap ve biber ekleyin ve eşit olması için biraz nişasta ekleyin. Nişasta, karides etini daha yumuşak ve yumuşak hale getirebilir ve son olarak, eşit miktarda kavurmak ve marine etmek için uygun miktarda bitkisel yağ ekleyebilir. 10 dakika kadar.
2. Yumurtaları kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve biraz pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş zencefil.
3. Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, karidesleri ekleyin ve rengi biraz değişinceye kadar kızartın.Zencefili ekleyin ve tadı kızartın, yumurta sıvısını dökün, yumurta ısıtıldığında hızlı bir şekilde sertleşecek ve daha sonra küçük parçalara ayırıp biraz tuz ekleyiniz , Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.
İpuçları:
1. Karides önce hamur haline getirilmeli, balık aromasını gidermek için pişirme şarabı ve karabiber ilave edilmeli ve ardından nişastayı eşit şekilde ekleyerek yumuşak bir et görevi görmeli, böylece kızarmış karides olağanüstü derecede taze ve yumuşak olur.Son olarak, yağ ilave edin ve pişmesini önlemek için iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi yapıştırın.
2. Yumurtadaki baharat tuzuna ek olarak, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice karıştırın.Pişirilen şarap, tavaya koyulduktan sonra yumurtaların hızla katılaşmasını sağlayabilir, böylece kızarmış yumurta çok yumuşak olur.
3. Bu yemek yumurta ve karideslerin hassasiyetini yiyor, bu nedenle kızartma yapılırken ateş yüksek olmalı ve etki hızlı olmalıdır.Kalemlerin uzun süre tencerede kalmasına izin vermeyin.
Xiaobian'ın makalelerini beğenirseniz, takip etmeyi, yorum yapmayı, paylaşmayı ve beğenmeyi unutmayın, bazı yiyecekleri ve ilgili bilgileri her gün herkesle paylaşmak için güncelleyeceğiz! Bu makale orijinaldir, resimler internetten alınmıştır, herhangi bir ihlal varsa silmek için lütfen iletişime geçin!
