Güvenlik Kış geldi, güveç ile mi ilgili? Yemeden önce getirmeyi unutma
Hava soğuyor
Soğuk hava, güveç için en yoğun mevsimdir.
Akraba ve arkadaşlarla oturmak için randevu aldı,
Dumanı tüten aroma esiyor,
Tencerede kuzu ruloları yüzüyor,
Çeşitli sebzeler dönüyor
Bir gurme olarak günaha nasıl dayanabilirsin?
Ancak kışın güveç yerken dikkat etmeniz gereken pek çok yer var!
Editör size güvende olmanızı hatırlatıyor,
Kendinize "ateş" yemeyin!
1
15 Mayıs 2019'da Yunnan Kunming'deki bir Haidilao mağazasında iki müşteri kazara bir çakmağı güveçte düşürdü. Garson güveci kurtardığında çakmak patladı ve hem müşteriye hem de garson tencereye kırmızı yağ sıçradı. Olaydan sonra görevli derhal tedavi için hastaneye kaldırıldı.
2
Changsha, Hunan'dan Bay Zhou ve arkadaşları bir restoranda yemek yerken, 22 Şubat 2018 saat 18.00 civarında, masanın üzerindeki kaset soba (taşınabilir bütan gazlı ocak) aniden patladı ve 9 kişilik bir grup yandı. Masadaki üç kişi de etkilendi. Kaset fırının patlamadan önce 10 dakikadan fazla kapalı kaldığı bildirildi.Bir gaz kaçağının kıvılcım çıkması ve patlamaya neden olması olabilir.
3
9 Ağustos 2017'de Tayvan'ın Changhua kentinin Xihu Kasabasındaki bir güveç restoranı aniden patladı ve 3 yaşındaki bir kız da dahil olmak üzere 7 kişiyi yaraladı. Mağazadaki monitörün video ekranına göre güveç restoran çalışanı gaz varilini değiştiriyordu ve gaz sızarak patlamaya neden oldu.
Restoran seçimi
Dışarıda yemek yerken, sağlam yangınla mücadele olanaklarına sahip bir restoran seçmeye çalışın.Yemek yerinde gizli yangın güvenliği tehlikeleri olduğunu veya hizmet sürecinin standarda uygun olmadığını tespit ederseniz, derhal yükseltmeli veya itfaiyeye bildirmelisiniz. Yemek masasında açık alev kullanmamaya çalışın.Eğer açık alev kullanılması gerekiyorsa, yemek alanında iyi bir havalandırma sağlamak amacıyla uçucu olmayan ve daha yüksek ateşleme noktası olan yakıtları kullanmaya çalışın. Kömür Güveç
Kömürü yakıt olarak kullanırken ham kömürün güvenliğine dikkat edin.Bu süre zarfında, sıcak tencerenin altına bir tabak koyun ve yüksek sıcaklığın masa üstüne zarar vermesini hatta yangına neden olmasını önlemek için biraz su koyun. Güveçi yedikten sonra kalan odun ateşini elden geçirin, dilediğiniz gibi boşaltmayın ve tamamen söndüğünden emin olun. Kömürlü güveç yerken odanın iyi havalandırıldığından ve sürenin çok uzun olmadığından emin olun Karbon monoksit zehirlenmesi oluştuğunda olay yerinden hemen temiz hava alan bir yere çıkmalı, solunum yolunuzu engellememeli ve tedavi için hemen hastaneye gitmelisiniz.
Alkollü güveç
Kullanırken alkol kabına alkol dökün ve ateşleyin.Yanan bir tencereye asla alkol eklemeyin.Alkol eklemeniz gerekiyorsa, alkol eklemeden önce açık alevin sönmesini ve tencere sıcaklığının düşmesini bekleyin. Alkol alırken, kalitesiz ürünlerin yanan gazının insan vücuduna zarar vermesini veya patlamaya neden olmasını önlemek için kaliteli ürünler tercih etmelisiniz. Alkol tutuştuktan sonra ateşi kapatın. Suyu döktükten sonra yanan alkol su damlacıkları ile çevredeki yanıcıların üzerine sıçrayarak yangının hızla yayılmasına, "akan bir ateş" oluşturmasına ve yangınla mücadelenin zorluğunun artmasına neden olacaktır. Sıvılaştırılmış Petrol Gazlı Güveç
Sıvılaştırılmış petrol gazı güveç kullanın, gaz sızıntısını önlemek için kullanmadan önce kontrol edin. Ateşlemeden sonra çorbanın aşırı kaynamasına, gazı söndürmesine, gaz zehirlenmesine veya yangın ve patlama kazalarına neden olmaması ve kullanılmadığı zamanlarda gaz kaynağının kesilmesini önlemek için alev her an yanma durumuna göre ayarlanmalıdır. Bu süre zarfında karbon monoksit zehirlenmesini önlemek için iç ortam havasının engellenmemesine özen gösterilmelidir.
Elektrikli güveç
Elektrikli güveç kullanılırken yatay olarak yerleştirilmeli ve topraklı bir duvar prizi kullanılmalıdır.Aynı prizden diğer elektrikli cihazlarla aynı anda kullanımdan kaçınmak için fiş sıkıca takılmalıdır. Kullanım sırasında yiyeceklerin dökülmesi engellenmelidir.Yiyecekler şişerse, kısa devre ve sızıntıyı önlemek için kapattıktan sonra temizlenmelidir. Bir elektrik yangını durumunda, önce gücü kesin ve ardından yangını nemli bir havlu veya elbise ile örtün Patlamayı önlemek için su ile söndürmeyin. Kendinden ısıtmalı güveç
Kendi kendine ısınan güvenin ısıtma paketi esas olarak sönmemiş kireçtir Prensip, sönmemiş kirecin su ile karşılaştığında ısı yaymasıdır. Sadece alt malzemeyi içeren malzemeleri üst tabakaya koyun, ardından ısıtma torbasını alt tabakaya koyun ve soğuk su ekleyin.Sadece birkaç saniye içinde yemek kutusu ısı yaymaya başlayacaktır. Isıtma işlemi sırasında sıcaklık çok yüksektir, eğer menfez tıkanırsa küçük bir patlamaya neden olmak kolaydır, vücuda yakın ise yanması kolaydır. Bu "kendi kendine ısınan güveci" kullanırken dikkatli olmalısınız Patlamaları ve diğer tehlikeleri önlemek için havalandırmanın önceden bloke olup olmadığını kontrol edin.
Güveç lezzetlidir
Ancak yangın güvenliğine de dikkat edin
Rizhao Yangın ve Medya Merkezi
Kaynak: İnternet
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin ve zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: Rizhao Fire
