Mo Chou Chulu'nun sırdaşı yok, kimse Xiaomian Teyze'yi tanımıyor. Herkese merhaba, ben Xiaomian Teyze. Bugün Xiaomian Teyze sizinle "lotus kökü ile kızarmış tavuk" tarifi paylaşacak. Dikkatli netizenler, bu dönemde paylaştığım yemeklerde gittikçe daha fazla et yemeği çıktığını anlamış olmalılar.Evet, sonbahar geldi ve tüm aileyi yavaş yavaş besleme zamanı.Vaktinde biraz et yiyin, bu sağlığınız için iyi. Özellikle kullanışlı. Bu nedenle, hava son zamanlarda nispeten sıcak olmasına ve hala köpek günlerinde olmama rağmen, ailemin beslenmesini etkilemiyor. Bugün yine yağmur yağıyordu. Ailemiz için bu kızarmış nilüfer kökü tavuğu yemeğini yapmak için evde lotus kökü ve tavuk kullandık.Bu, ailemizin sonbahardan beri sık sık yediği bir lezzet. Gevrek, lezzetli ve yumuşak, sadece besin değeri yüksek değil, servis edildiğinde daha güzel kokulu ... Ailemizin en sevdiği ev yapımı yemeğidir. Özellikle çocuğum bu yemeğe çok nadir rastlıyor, ne zaman bir tabak pişirse yarısından fazlasını tek başına yer ve çok açgözlü hissediyor.
Lotus kökü demişken, herkes ona yabancı değil ve birçok insan onu yemeyi sever. Nilüfer kökü genellikle sonbaharın sonlarında olgunlaşır.Bataklık havuzunun alüvyonunda yetişen bir inceliktir. "Alüvyondaki lezzet" olarak bilinir. Bu nedenle, her yıl lotus kökü sonbaharın sonlarında olgunlaştığında, mevsimlik bir malzeme olarak yaygın olarak kullanılacaktır. Hoş geldiniz ve birçok ailenin sofrasında bir incelik haline gelin. Lotus köklerinin saklanması çok kolaydır, bu nedenle nilüfer kökleri artık piyasada tüm yıl boyunca satılmaktadır .. Kavurucu yaz aylarında bile, istediğiniz zaman lotus kökleri yiyebilirsiniz. Şimdi yenen nilüfer kökü, yeni çıkarılan taze lotus kökü olmasa da, tadı ve besin değeri fazla etkilenmemiştir ve yine de insanların ağızlarında bir incelik haline gelebilir. Lotus kökü yapmanın birçok yolu vardır.Yaz aylarında insanlar soğuk lotus köklerini yemeyi severler.Onları yapmanın birçok yolu vardır.Farklı yöntemler doğal olarak farklı tatlar sunar. Ayrıca, hamur tatlısı dolguları yapmak için büyük etli lotus kökü yemenin en yaygın yoludur.
Lotus kökü de kaynatılabilir veya buharda pişirilebilir Kısacası, onu yapmanın birçok yolu vardır.Nasıl yapılırsa yapılsın, mükemmel bir inceliktir. Evde pilav yersem, büyük etleri nilüfer kökü ve tavada kızartmayı severim, bazen tavuk ve tavada kızartma da kullanırım, çok lezzetli bir lezzettir. Sonbahar, nilüfer kökü yemek için en iyi mevsimdir. Şu anda hava kuru. Yin'i beslemek, sıcağı temizlemek, kuruluğu nemlendirmek, susuzluğu gidermek ve zihni sakinleştirmek için daha fazla lotus kökü yiyin. Sonbahardan sonra daha alkali malzemeler tüketin, haftada 3 kez, gevrek ve ferahlatıcı, lezzetli ve iştah açıcı, gerçekten yemekler servis edin. Sonbaharda sık sık bu alkali malzemeyi yerim. Tavukla mükemmel uyum sağlar. Çıtır ve lezzetlidir.Çocuklar yemeyi sever ve iyi iştah açar. Lotus kökü sonbaharda çok güzel tadı Kızarmış lotus kökü tavuğu artı fasulye ezmesi baharatları, tadı gevrek ve yumuşak, tuzlu ve lezzetli, hazırlığı basit ve lezzetli, gevrek ve ferahlatıcı, hem pilav hem de şarap için uygundur.Yapılması zor değil, kesinlikle bir pirinç parçası. Katil tabaklar büyük bir tabak yapmak için yeterli değil. Şimdi bu tarifi "Lotus Kökü ile Kızartılmış Tavuk" tarifini herkesle paylaşıyorum.İsteyen arkadaşlar, aile üyeleri için lezzetli bir ikram ve sevdiklerinize sevgi vermek için tarifi takip edebilir.
Lotus Kökü ile Tavada Kızartılmış Tavuk
İçindekiler: 1 parça tavuk göğsü, 1 lotus kökü, 2 çay kaşığı fasulye ezmesi, 1 çay kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı soya sosu.
uygulama:
1. Tavuk göğsü ve lotus kökünü hazırlayın.
2. Tavuk göğsünü yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın, 1 kaşık nişasta, 1 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık hafif soya sosu kullanın, ellerinizle tutun ve bir süre marine edin.
3. Lotus kökünü yıkayın, soyun ve küp küp doğrayın, lotus kökünün kararmasını önlemek için suya biraz beyaz sirke ekleyin.
4. Tencerede az miktarda yağı ısıtın, 2 çay kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
5. Doğranmış marine edilmiş tavuğu içine dökün ve küp küp doğranmış tavuğun rengi değişene kadar kızartın.
6. Suyu kontrol etmek için küp küp doğranmış lotus kökünü sudan çıkarın, tavuğa ekleyin ve kızartın.
7. Bir süre karıştırın, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin, çünkü nilüfer kökü pişirmek zordur, biraz suda bekletin ve yaklaşık 5 dakika karıştırın. (Tuz ilave edilmez, fasulye ezmesinin tuzlu tadı doğru olur).
8. Tadı gevrek ve yumuşaktır, kokulu ve pilavla servis edilir.Et ve sebzeler beslenmeye iyi gelir.Bu mevsimde ev yapımı yemek için daha uygundur.
Mo Chou Chulu'nun sırdaşı yok, kimse Xiaomian Teyze'yi tanımıyor. Herkese merhaba! Ben Xiaomian Teyze. Bilmeden, beş yıldır seninle yemek pişirme yolundayım! Geçinme günlerinde yemek hayatı ile ilgili bilgileri paylaşın ve yemek hayatının keyfini birlikte yaşayın! İşte, teşekkürler! Pekala, sevgili dostlar, bugünün makalesi buradaki herkesle paylaşılacak. Bu makale hakkında farklı görüşleriniz varsa, lütfen görüşlerinizi makalenin altındaki yorumlara yazın. Mesajlarınızın her birini dikkatlice okuyacağız ~
Feragatname: Bu grafik, yazarın orijinal içeriğidir.İzinsiz yeniden basmak bir ihlaldir ve şikayet edeceğim!