Mai Mai geçenlerde pastacı anneden evdeki büyükannenin gün geçtikçe daha moda hale geldiğini duydu.Örneğin kahvaltıda çok meyve, peynir ve kuruyemiş var; örneğin salata yapmaya başladılar; örneğin fırını kullanmaya başladılar ...
Yaşlılar da zamanın temposuyla değişiyor, bu gerçekten çok mutlu, özellikle fırını kullanmayı öğrendikten sonra, bu da pirinç keklerinin daha lezzetli olacağı anlamına geliyor ~
Aslında, çocuklu aileler için fırın Hala çok önemli. Bisküvi yapmak, tavuk baget pişirmek veya kuru meyve yapmak olsun, ara sıra bebek için bazı lezzetler pişirin, fırın birkaç dakika meselesidir.
Bugün basit bir fırın tarifine geleceğiz- Çıtır Brokoli , Basit olmasına rağmen, kokulu bir tadı var.
İlk bakışta acı biber sosu ve kimyonla sarılmış kızarmış tavuk sandım ama aslında içine sarılmış brokoli. Karides ve Yumurta Sıvısı ile Ev yapımı domates sosu.
Bu sayede fırında kavurmak ister tatlı ekşi domates, ister karidesin tadı, ister brokolinin kendine has tadı olsun, daha yoğun hale gelir.
Pazarı tuzsuz da olsa pek görmeyen bebekler için zaten lezzetlidir.
Ve brokolinin ortalama besin değeri, sıradan sebzelerden daha yüksektir. Çok çeşitli vitaminler ,özellikle Folik asit bakımından zengin, kalsiyum içeriği de yeşil sebzelerde çok belirgindir. .
Elbette brokoliniz yoksa diğer sebzelere geçebilirsiniz. Her gün buharda pişirilip kaynatılır ve ara sıra yemenin bazı taze yolları, kendi yaramaz ve sevimli bebeğinizi tedavi etmek için de çok iyidir.
Çanak adı: Çıtır Brokoli
Ay yaşı: 24 ay +
Malzemeler: 1 brokoli, 2 yumurta, uygun miktarda doğranmış domates, uygun miktarda karides, 50 gr un
Aksesuarlar: Yemek yagı
araç: Fırın, pişirme çubuğu
1. Malzemelerin hazırlanması:
2. Brokoliyi küçük parçalara ayırın, kabuklarını alın ve haşlayın;
3. Yumurtaları ve karidesleri pişirme kabına koyun ve birlikte püre haline getirin ve doğranmış domatesleri püre haline getirin;
4. Brokoliyi karides ezmesi ve yumurta karışımına yuvarlayın, unu yuvarlayın, salça içinde yuvarlayın ve kalay folyo kaplı fırın tepsisine koyun; (kalay folyo ince bir tabaka yağ ile fırçalanabilir)
5. Fırında yaklaşık 20 dakika boyunca 200 ° C'de yukarı aşağı pişirin; (Tabii ki, her fırının kendi mizacı vardır, bu nedenle herkes gerçek duruma göre onu esnek bir şekilde kontrol etmelidir)
gerçekleştirmek:
Yemek ipuçları: Yediğinizde ince bir tabaka susam ezmesi ekleyebilirseniz daha lezzetli olur. Bebek versiyonu daha hafif bir tada sahiptir, eğer anne ve baba kendi başlarına yerse sosu tercihlerine göre karıştırıp fırçalayabilirler.
Bebeğinize yeni numaralar verin, sıradan sebzeler lezzetlere dönüştürülebilir ve kalsiyum ve vitaminler takviye edilebilir.