Bir keresinde Zhihu'da bir konu görmüştüm: "Hangi şehirlerde yemek yemek için geziye çıkabilirim?"
Hafta sonunu tuhaf bir şehirde yemek yemekle geçirmek isteyen biri olarak,
Elbette Shunde, Chaoshan, Shaxian, Hong Kong ve diğer gurme şehirlerin listelenmesi gerektiğini biliyorum.
Ama beklenmedik bir şekilde, 2.889 cevap arasında, Yangzhou hakkındaki cevap etkileyici bir şekilde sıralandı.
Yangzhou'daki havai fişekler,
Yangtze Nehri'nin güneyinde yürüyen bir mürekkep resmi gibi, her seferinde bir adım, şehrin dar sokaklarından yansıyan;
Ayrıca yansıtılır Sabahları "su sünnet derisi" (sabah çayı yiyin) ve akşam "su sünnet derisi" (banyoda ıslatma) Hayatın temposu,
Çay içip dinlenin, esinti geliyor ve eğer hırslarınız varsa, suyun mutsuz olmasını da istersiniz.
Huaiyang mutfağının doğduğu yer olan Yangzhou'nun mutfağı nefis ve enfes.
Sabah çayından itibaren Yangzhou halkı rahatlık ve rahatlama dolu bir güne başladı.
Yangzhou'daki sabah çay yerine "çay evi" denir.
Aynı şey, Guangdong halkının "çayevi" dediği sabah çayı için de geçerlidir.
Binalar daha yüksek inşaat alanına sahip olma eğilimindedir,
Müze daha mütevazı, sokaklara ve şeritlere bitişik, "her seviyeden misafirleri birbirine bağlama" anlamında.
Bu binanın birinci katı da çok sevimli.
Kanton usulü sabah çayı daha meşhur olsa da,
Yangzhou mutfağı aşağılık değildir.
Ülkeyi süpürdü Yangzhou kızarmış pilav ,
Sayısız eski oburun ilgisini çekti Yengeç Karaca Çorbası ,
Altından daha yumuşak ve ipekten daha yumuşak Yang Chun Erişte ,
Şefin bıçak becerileri son derece zorlu Sıcak kuru ipek
Mart ayındaki havai fişeklerden yararlanarak,
Bir beyefendiyle buraya gel
Ama çok insan dokunuşlu bir şehir
Sabah çayı yolculuğuna başlayın!
"Sabah uyanıyorum, sadece kalbimde gelgiti hissediyorum ve çayevinde dolaştım. Kurutulmuş ipek, aromalı kek, yengeç kabuğu sarısı, mille kek, yeşim shaomai, üç doğranmış çörek; açık erişte çorbası, çıtır ateş, Longjing çayı karıştırın Koku uçuyor. "Yerli Yangzhou halkı sadece bu baladı iyi bilmekle kalmıyor, aynı zamanda pratikte de açık ve net!
"Sabah su sarmak" istiyorsanız, çay doğal olarak destekleyici bir rol değildir.Sabah çay saatinde herkes genellikle Lvyangchun içmeye alışkındır. Bu yerel özel yeşil çayın bir tomurcuğu ve başlangıçta taze ve yumuşak olan bir yaprağı vardır. Garip görünebilir, ancak aslında ıslatmaya çok dayanıklıdır. Beş veya altı baloncukluk bir kap hala aromasını korur.
Yangzhou'da sabah çayı içmek yavaş bir "boş zaman" dır. Pencerenin yanında bir koltuk seçin, elinizde bir fincan çay, yanınızda bir sırdaş ve sofrada servis edilmeyi bekleyen nefis tatlılar ... Bu tür rahat ve mutlu bir rahatlık, sabah çayını rahatça içmek isteyen herkese aittir.
Pencerenin dışında yağmur yağıyordu ve evdeki arkadaşlar sohbet ediyor ve gülüyordu. Yangzhou halkı için, Sabah çayı sadece bir meyve göbeği değil, aynı zamanda bir sosyal medya, aynı zamanda bir yaşam biçimi. Bu durumda, Yangzhou Morning Tea'nin gerçek yüzüne daha yakından bakalım!