Denizi açın! Beibu Körfezi'nde binlerce yelken yarışıyor, gelin bu "deniz ürünleri şölenine" birlikte gidelim
Dikkat gurmeler! Uzun zamandır düşündüğünüz deniz ürünleri savaş alanına ulaştı. 2020 Çin Beibu Körfezi Açık Deniz Festivali, 16-23 Ağustos tarihleri arasında Fangchenggang'da yapılacak. 1.000'den fazla balıkçı teknesi yelken açtı ve üç buçuk sessiz Beibu Körfezi denize açılıyor. Hayvancılık ve balıkçılığın hasat mevsimi, kılkuyruk, sarı şarlatan, zıplayan karides, pomfret, yüzen yengeç ...
"Taze Deniz Ürünleri Yemek, Ekolojik Liman Şehrini Ziyaret Etmek" temasıyla bu yılki Açık Deniz Festivali, çevrimiçi tabanlı, çevrimdışı yardımlı, çevrimiçi + çevrimdışı birleştirilmiş olarak düzenlendi.
Aktiviteler; Açılış Töreni, Okyanus Ekonomik Kalkınma Forumu, Denizin Keyfini Çıkarın Açılışı Festivali, Denizin Tesco Açılışı Festivali ve balık ve karides dolu depodan hasat yapmanın sevincini karşılayan "Bianhai Yiyun" kültürel, yaratıcı ve edebi performans serisi etkinlikleri dahil olmak üzere beş ana bölümden oluştu.
XXL midenizin küstahça yemesine hazır mısınız?
Yiyeceklerin tükürüğü aşağı aktı ...
Merak etmeyin, editör size deniz ürünleri toplamak için bazı ipuçları söyler, acele edin ve toplayın ~
1. Balık nasıl seçilir?
Balık satın alırken aslında Çin tıbbını ödünç alabilirsiniz. "Bak, kokla ve sor" Almak için umut : Önce bütün balık vücudunun parlaklığına bakın Taze balığın yüzeyi çok parlak ve çok berraktır. Balığın gözlerine bakılarak da değerlendirilebilir Şeffaf ve parlak balık gözleri aynı zamanda tazeliğini temsil eder. koku : Kendine özgü bir koku yoksa balık genellikle tazedir. İkinci olarak, balık kaynağının sahibine ve ne zaman satın alındığını sorabilirsiniz. kesmek : Kes ve dokun Balığın yüzeyinde hala mukus varsa iyi olduğunu, yoksa olmadığını kanıtlar.
2. Karides nasıl seçilir
Parlak gövdeli ve daha koyu renkli taze karides Taze olmayan karides, vücut yavaş yavaş donuklaşacak, rengi açılıp kırmızı olacak, başı siyah olacak hatta başı bile kırılacaktır.
Günümüzde piyasada çok sayıda donmuş karides var, aslında çoğu çözülmüş dondurulmuş karides ürünleridir. Bu nedenle satın alırken dikkatli olmalısınız çünkü dondurulmuş karides etindeki proteinin havada oksitlenmesi ve koyulaşması kolaydır, bu nedenle satın almaya uygun değildir.
Dondurulmuş karides satın alırsanız en uygun pişirme yöntemi tuzlu suda pişirmektir.Vibrio parahaemolyticus'un ölmesini sağlamak için uzun süre pişirmeye özen gösterin.
3. Yengeçler nasıl seçilir? Dişi yengecin karnı yuvarlak ve geniş olup, yuvarlak bir göbek deliği vardır. Göbeğin yengeç kabuğuna bağlandığı yerde belirgin çıkıntılar olacaktır. Hiçbir zaman çiftleşmeyen bazı "bakire yengeçler" yukarıdaki özelliklere sahiptir, ancak çiftleştikten sonra dişi yengeçler kadar belirgin değildirler ve yengeç hamurunun doygunluğu nispeten düşüktür.
Erkek yengecin karnı, sivri bir göbek ile dar ve incedir. , Beihai halkı erkek ve dişi yengeçleri ayırt etmek için genellikle "erkek yengeçler külot giyer, dişi yengeçler külot giyer" kullanır.
4. Kabuklu deniz ürünleri nasıl seçilir?
Kabuklu deniz ürünleri canlı olarak toplanmalıdır, yüksek bakteri yükleri nedeniyle öldüklerinde çoğalırlar, bu nedenle satın alırken kabuklu deniz ürünlerinin taze ve canlı olup olmadığına dikkat edin.
Canlı olup olmadığına karar vermek için önce kullanın Sudaki aktivitesini görsel olarak gözlemleyin. El ile kaldırılıp dokunulabilir.Kabuktaki yumuşak gövde büzülür ve su püskürtülürse canlıdır. Kabuklu deniz ürünleri mevsimlik deniz ürünleridir, bu nedenle yaz aylarında en dolgun kabuklu ettir.
Zaten Beibu Körfezi'ne koştunuz ve ilk lezzetli deniz ürünlerini yakalamak için sabırsızlanıyorsunuz.
Araba ile seyahat etmek isteyen arkadaşlar aşağıdaki rotaları seçebilirler:
- Nanning Weizhou Adası Nanwan Timsah Dağı turu Dishui Danping ve Sığınak Manzara Alanı Nanwan Deniz Sporları Üssünde deniz sporlarını deneyimleyin Shiluokou Plajı'nda gün batımını izleyin
- Nanning Fangcheng Limanı Jiangshan Yarımadası Bailang Sahili Yürüyüş Dalgaları Leshan Balıkçı Köyü Üç Jing Adası Wanwei Altın Kumsalı Wanwei Çiftçileri Deniz Ürünleri Pazarı Plaj Müziği Partisi
- Nanning Qinzhou Sandunhaiwanghong Yolu Sanniang Körfezi Balıkçı Deneyimi Etkinliği
- Nanning Beihai Deniz ormanını izlemek için Golden Bay Mangrovları Su balıkçıları Danjia kültürünü yaşıyor Qiaogang tarzı sokak yemekleri Beihai Yintan plaj oyunu
- Nanning Dongxing Dongxing Ulusal Kapısı Manzara Alanı Ulusal Bayrak Sokağında ücretsiz aktiviteler Sınır Ticaret Caddesi'nde ücretsiz aktiviteler
Güzel Beibu Körfezi'ne gidin ve deniz ürünleri özgürlüğünüzü gerçekleştirin ~
