Size "Bei Diao'da hayatın da oldukça iyi" olduğunu hissettiren an neydi?
Bir zamanlar popüler bir Weibo şunları tartışıyordu: Size "Bei Diao'da hayatın da oldukça iyi" olduğunu hissettiren an neydi?
Etkileyici yorumlarda birçok kişi, insanları güldüren sıcak anları paylaştı.
Ebeveynlerim Yeni Yılda onlara eşlik etmek için Pekin'e geldiğinde, kapıyı açtıklarında artık loş ışık değil, yemek kokusu ve ebeveynlerin gülümsemeleriydi;
Gece geç saatlerde fazla mesai yaptıktan sonra, erkek arkadaşı uzun bir süre şirkette alt katta bekledi ve sıcak bir güveç sipariş etmek için yemek tezgahına gitti;
Ya da en yakın arkadaşınızla doğum gününüzü kutlayın Gece kulübünün dumanı ve alevleri içinde, Pekin'in Peiping'e dönüştüğüne tanıklık ederek başınızı çevirebilir ve pencereden düşen karı görebilirsiniz.
Hayat birçok meşgul ve yorucu anlar yaşayabilir, ancak yemekle ilgili anlar her zaman insanları iyileştirebilir.
İyi yemek olduğu sürece hayat çok kötü değildir.
Erkekleri ve kadınları yemek, insan arzuları. Yoğun ve sıradan günler, bir kase havai fişek içinde buharlı hale gelir. Modern şehirlerde "yemek" sadece bir içgüdü değil, mideden kalbe binlerce düşünceyi de taşır.
Bir kase havai fişekle başlayın ve her zevke göre hayatın tadına bakın.
Sıradan insanların gerçek yemek hikayelerini aramak,
İnsanların ve yemeğin basit köklerine geri dönün.
Yemek konusunda tutkulu insanlar,
Kalbimde genellikle dünyaya bir aşk vardır.
01
Ev, herkesin kalbindeki en yumuşak duygu olmalıdır. Dolaşıp çok çalışanlar için bir memleket tadı en nazik rahatlıktır.
Memleket hasreti mideden başlar ve derinleşir.
Pekin'de on yıldan fazla süredir sıkı çalışan bir Sichuan'lı olan Li Lusi, çoğu insan tarafından çeşitli müzik ve yemek şovlarında göz alıcı bir sunucu olarak görülüyor, ona ünlüler eşlik ediyor, konuşmalar ve gülüyor, ancak daha çok yalnız oturuyor. Otobüste, birçok "North Drift" gibi pencerenin dışındaki neon ışıklara bakarken, kendimle şehir arasındaki bağlantıyı arıyordum.
Lu Si, bir zamanlar "The Big Life Home" yemek şovuna ev sahipliği yapmıştı, ancak kalbinde, dağların ve denizin inceliğinin yanı sıra, memleketinden gelen bir kase yanmış erişte, memleketine duyulan özlemi yatıştırabilir.
Ne kadar stres ve yorgunluğunuz olursa olsun, tek seferde "ev" sıcaklığına sahip olacaksınız.
Yanan eriştelerin "yanması", sürekli çalkalama anlamına gelir. Geçtiğimiz on yıl içinde, sık sık 1979'da açtığı Sichuan restoranına, tıpkı memleketinin topraklarına adım atmak gibi, her erişte üzerine çeşnilerle doldurulmuş bir kase yanan erişte kullanarak, vatan hasretini yatıştırarak geldi. .
Gongyuan Shulou · Chuanban Restoranı
Gongyuan Shulou · Chuanban restoranı, Lu Si için bir restorandan daha fazlasıdır.
Burada, memleketinin sıcacık tadı eşliğinde, yalnız ve canlı anlarında aşkının başlangıcına tanık oldu. Burada, memleketinin ve akrabalarının özlemiyle kazınan Pekin'deki mücadelesinin bir kaydı ve tanıdık incelik ona yola devam etme cesareti veriyor.
Gongyuan Shulou · Chuanban Restoranı
Doğu Salonu, 1. Kat, Kuzey Binası, No.5, Gongyuan Batı Caddesi, Jianguomennei Caddesi, Pekin
10 yıldır kuzeye sürükleniyor, vatan hasreti nasıl giderilir?
Bir kase yanan erişte, birçok Sichuanlinin düşüncelerini çağrıştırır.
"A Bowl of Fireworks" ün ilk bölümü Baijiahao'da yayınlandı,
Memleket hasretinin ardındaki hareketli hikayeleri dinlemek için makalenin sonundaki "En İyi Yorumlar" a tıklayın.
02
İkinci hikaye, İtalya hakkında genç bir anı ile başlar.
Shinichi Kurokawa Tokyo'da doğdu ve 17 yaşında yurtdışında okumaya başladı. İtalya'da geçirdiği dört yıl sayısız güzel anı bıraktı.
Kurokawa bir buçuk yıl önce işe Pekin'e geldi. Yoğun hayatının yanı sıra yerel gelenekleri hissetmek, yerel lezzetleri bulmak ve farklı şehirlerin ve ortamların geleneklerini deneyimlemek için Pekin'in hutonlarına gitmeyi seviyor.
Pekin'in en gözde restoranını sorsa, kapıdan girdiği andan itibaren bu İtalyan restoranı Kitchen Lgosso'nun adını söylemekten çekinmez, şef tarafından sıcak bir şekilde karşılandı.
Mağazadaki yemekler İtalyan özelliklerini, çıtır ızgara sebzeleri, yumuşak ve sulu bifteği, dolgun ve lezzetli tarakları, otantik İtalyan usulü Ajillo ...
En sevilen şaraplarla eşleştirilen bu lezzetli yemeklerle Kurokawa, burada tekrar tekrar yemeklerin tadını çıkarmaya odaklanıyor ve aynı zamanda gençliğin rahat ve melodik zamanını hatırlıyor.
Pek çok yeri deneyimlememe rağmen yavaş yavaş istediğim hayatı anlıyorum ama meşguliyet nedeniyle uyuyan damak tadına uymayı, zaman arasında hayatın her harika anını deneyimlemeyi unutmayın.
