Kahvaltı çok önemli, her gün yedin mi?
Kahvaltı çok önemli
Her gün yemek yiyor musun?
......
Hayat çok acele
Hayat yavaşlasın
Her günden kendim ve ailem için
Sıcak bir kahvaltı yapalım
.......
Ek: üretim yöntemi
"Izgara Kahvaltı Pastası"
Prodüksiyon / Resim / Düzenleme: Gurme Master Projesi / GRACE
Yemek tarifi yapmak
Malzemeler: Düşük toz 70g 1 yumurta, salata yağı 15g, şeker 20g, süt 60ML
Üretim adımları
01
Gerekli malzemeleri hazırlayın
02
Yumurtaları kaseye vurun
Eşit şekilde çırpılmış
03
Şeker ekle
Eşit şekilde çırpılmış
04
Salata yağını dökün
Tekrar eşit şekilde çırpın
05
Süt ekleyin
Eşit şekilde atmaya devam edin
06
Düşük tozda eleyin
Z şeklinde karışım eşit olarak
07
Karışık muhallebi hassastır
Çırpma teli düşük yumurta sarısı hamurunu kaldırın ve birkaç saniye bekleyin
Anında kaybolmayacak
08
Hazırlanan krema poşetini kaldırın ve uzun bir bardağa koyun
Tek kullanımlık bir krema torbasına dökün
09
Çok küçük bir kesim yapın
Deliği çok büyük kesme
10
Yapışmaz tavayı önceden ısıtın
Hamuru bir daire içinde tencereye sıkın
Fileli
11
Bir taraf katılaştıktan sonra
Hafifçe kızarana kadar çevirin ve kızartın
12
Kızarmış kekleri kesme tahtasına koyun
Sol ve sağ tarafları katlayın
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
13
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın;
Çıtır çıtır çıtır ızgara turtası hazır
Bitmiş ürün teşhir
Yapılan ızgara turtası gevrek ve çıtır
Pişirilmeli ve yenmeli
Uzun süre sonra nemi emmek kolaydır
......
Izgara turta yapmanın anahtarı şudur:
1. Formül oranı çok farklı olamaz;
2. Krema torbasının açıklığı çok büyük kesilemez;
3. Kızartma yaparken ısı çok yüksek olmamalı, düşük ısıdan biraz daha fazla olmalıdır.
.......
