Changdao, Shandong,
Bohai Boğazı'nda zengin bir ada ilçesi,
32 manzaralı ada,
8700 kilometre kare deniz alanı,
En tazeyi sağladı,
En bol içerikler.
Yıl sonuna kadar
Denizde çalışma hala meşgul
Bugünün yeni av dramı burada başlıyor.
Deniz yeşilleri, kayalara yapışmış bir tür yosundur.
Bu tür Yumuşak doku ve hafif tat Malzemeler
Topuz dolgularında ilk tercihtir.
Kıyı resiflerinden toplanan taze deniz yeşillikleri,
Deniz pirinci ile karıştırılarak yapılan buharda pişirilen çörekler lezzetlidir,
Pek çok deniz ürününü doğrudan boğar,
Dunji Adası'nın 1 numaralı yemeği olun.
Geçmiş adalar,
Ulaşım uygun değil,
Domuz eti gibi malzemeler nispeten nadirdir.
Yemek masasında
Sadece görülebilen şeyler.
Ve sıradan insanlar genellikle
Deniz kenarında ye, ne yenir
sonra,
Yakalandı Deniz hıyarı, deniz kulağı,
Karides, deniz kabuğu, tarak, deniz gökkuşağı,
Bir beyin fırtınası ile tencereye atılır,
Sadece karıştırarak kızartın,
Bir deniz mahsulü hodgepodge yapın.
Bu güne kadar devam ediyor
Festivali kutlayan yerel insanlara dönüştü
Mutlaka yenmesi gereken bir yemek: Wok'ta kızartmak.
Yerel olarak,
Adlı bir içerik var "Deniz canavarı" ,
Aslında bir keşiş yengeci,
Göbekleri yumuşak
Özellikle savunmasız.
Ve deniz kabuğu,
Kendi "tek yatak odalı deniz manzaralı odasını" getirmek için doğmuş,
Doğal olarak keşiş yengeçlerinin hedefi oldu,
Soyulmuş kabuk olur
Münzevi yengeçler için yeni bir ev.
Hermit yengecinin yumuşak kuyruğu
Kolayca çıkarılabilir,
Sindirim sistemini çıkardıktan sonra,
Daha sonra kullanmak için bir kenara koyun.
Ve sert üst gövde kabuğu daha etli
Doğrudan en basit ve kaba şekilde ezmek için,
Vücudundaki tüm küçük taze etleri parçalayın.
Çorbayı süzdükten sonra
Önceden çıkarılan kuyruk ile karıştırın,
Az miktarda tuz ekleyin,
İki saat mayalayın.
Bu süre içinde,
Mikroplar dönüştürücü bir rol oynayacak,
Yemeğin kendine özgü bir kokusu olsun,
Daha lezzetli ol.
Deniz canavarı sosunun masaya servis edildiği an
Bütün bu emeğin işaretlenmesine izin ver
"Süper değer" kelimesi!
damak zevki
"Eski Şehrin Yeni Tadı" (2)
Yayın Saati: 08:27, 12 Aralık
Yapımcı / Zhang Guangyi Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Shi Yan Zhang Xiaoli Ma Baojuan (staj)