Ördek boynu satan bir milyarder, virüs nedeniyle 1.000 mağazayı kapattı ve yine de salgınla mücadeleye destek için on milyonlarca bağış ödedi.
Duck King baskı altındadır, ancak Zhou Hei Ya'nın bu suikastçısı hala vardır.
Metin | Chen Chongshan'dan Çin İşletme Stratejileri
Ördek boynu, sıcak kurutulmuş erişte ... Wuhan mutfağının klasik sembolleri haline geldi.
Fujian'dan sığınağı desteklemek için Wuhan'a gelen hemşireler bile öfkeyle: Zhou Hei Ya yemek istiyorum .
Bir anlamda, Hong Kong'da halka açılan "Ördek Kralı" Zhou Hei Ya, bu gece geç saatteki gurmenin sözcüsü haline geldi.
Ancak salgın durum altında Wuhan kökenli bu markanın hayatı kolay değil. şu ana kadar, Zhou Hei Ya, tüm mağazaların% 80'ini oluşturan 1.000 mağazayı kapattı.
Hubei bölgesi, Zhou Hei Ya'nın gelirinin ana kaynağıdır ve Orta Çin'deki bölgesel gelir, Zhou Hei Ya'nın toplam gelirinin% 60'ını oluşturmaktadır.
Salgının Zhou Hei Ya üzerindeki etkisi önemsiz değil, Ama çok zor olsa bile, Zhou Hei Ya 10 milyon insanı bağışlamaya karar verdi. Fabrika, erken önleyici tedavi nedeniyle kapatıldı, aksi takdirde Zhou Heiya, birinci basamak tıbbi bakımı desteklemek için ördek bacakları ve diğer malzemeleri bağışlamak zorunda kalacaktı.
1,
Ancak ördek boynunu Wuhan'dan tüm ülkeye terfi ettiren Zhou Hei Ya, Hubei'den değil, Chongqing'den.
1994 yılında, Chongqing'den 15 yaşındaki zavallı bir çocuk nehir kıyısındaki Wuhan'a geldi ve burada haşlanmış yemekler pişiren kız kardeşinin yanına gitti. Beş yıllık çeşitli çalışmaların ardından 19 yaşındaki, kendi zevk ve tercihlerinde uzmanlaşmış bir ördek restoranı açtı. Tatlı ve baharatlı kızarmış ördek yapın.
Bu 30 yıldır Hong Kong Borsası'nda listelenen bir şirket haline geldi, Bu Zhou Hei Ya Grubu.
Bu kişi Zhou Fuyu.
2019'un ilk yarısında, Zhou Hei Yanın geliri 1.626 milyar yuan ve net karı 224 milyon yuan idi. O yıl Chongqing'de fakir bir çocuk olan Zhou Fuyu, 2019'da 5 milyar yuan değerinde Hurun Zenginler Listesi'ndeydi.
Zhou Hei Ya'yı her zaman sıkı hijyen standartlarıyla talep etti ve salgından da faydalandı.
2003'teki SARS döneminde Pekin'de yeni bir mağaza açan Zhou Fuyu, virüs riski ile karşı karşıya kaldı ve çıplak gıdanın güvensizliğini hissetti. Bir ya da iki metre ötede tükürük uçacak ve hapşırıkla taşınan mikroplar ürünün üzerine düşecek. Git. Böylece şirket yalnızca mühürlü Zhou Hei Ya Food satmaya başladı.
SARS dönemindeki deneyim, Zhou Fuyu'nun iş düşüncesini değiştirdi.
O sırada SARS öfkeliydi ve kümes hayvanı ürünleri bir işletme ruhsatı alamadı, bu yüzden ruhsat olmadan çalışmaya başlamaktan başka seçeneği olmayan Zhou Fuyu. Ancak üç günlük operasyondan sonra mağaza mühürlendi, 200.000 yuan değerindeki ekipmana el konuldu ve mağaza zorla kapatıldı. Pekin partisi toplam 300.000 yuan kaybetti ve Zhou Fuyu keder içinde Wuhan'a döndü.
Yemek yiyen ve bilgeliğini geliştiren Zhou Fuyu, halojen ürünler yapma düşüncesini değiştirmeye başladı.
2007 yılında, Zhou Hei Ya, lezzet istikrarını sağlamak için "merkezi mutfak" modelini kullandı ve doğrudan satış modeli altında tam genişlemeye devam ederek orijinal perakende iş modelini birleşik tanımlama, giyinme, satış ve yönetim zincir iş modeline dönüştürdü.
Güçlü endüstriyel ve lojistik yeteneklerle birlikte taze paketleme için nitrojen kilitleri kullanan Zhou Hei Ya, tüketicilere beş ila yedi günlük bir raf ömrü olan taze kızarmış ördek kanatları sunabilir.
On yedi yıl sonra, Zhou Heiya tekrar bir salgınla karşılaştı. Bununla birlikte, SARS döneminde küçük işletme şimdi 10 milyar piyasa değeri ile borsada işlem gören bir şirket haline geldi. .
Ancak güvenlik, Zhou Hei Ya'nın salgından kurtulmasının anahtarı olabilir.
Şirketin duyurusuna göre, Zhou Hei Ya, hammadde tedarikinden satışa kadar sürekli olarak yüksek standartlı gıda güvenliği kontrol önlemlerine bağlı kaldı, tüm süreci izledi ve tüm bağlantılar güvenli ve kontrol edilebilir; Grubun tüm ürünleri, nakliye ve satış sürecini büyük ölçüde azaltan% 100 paketlenmiş ürünlerdir. Kirlilik riski.
Ek olarak, Zhou Heiya salgın için hazırlıklara birçok şirketten daha önce başladı.
Zhou Fuyu medyaya verdiği röportajda : 1 Ocak gibi erken bir tarihte ofis alanlarının ortadan kaldırılmasına önem vermeye başladık. Fabrika atölyemiz yarı kapalı ve her gün öldüreceğiz, 1'den sonra ofis de öldürmeye başlıyor. Ayın 14'ünden sonra vitrinler başta olmak üzere tüm şirketlerin maske takması gerekiyor.
Zhou Fuyu, "Çalışanların maske takıp takmadığını görmek için tren istasyonu mağazasına gittim. Onlardan birini takmadım. Hemen CEO'yu aradım ve onları takmam gerektiğini söyledim," dedi.
2,
Şimdi, Zhou Hei Ya'nın kurucusu Zhou Fuyu, Diğer Wuhan yerlileri gibi onlar da Wuhan'daki evlerinde 20 günden fazla bir süredir izole edilmiş durumda. Her gün "yatağın başından yatağın ucuna, yatağın ucundan oturma odasına, oturma odasından mutfağa", Egzersiz yapmak için 10.000 adımdan fazla yürümeye devam edin, Aileleri tarafından kırsal memlekette yetiştirilen iyileştirilmiş ve tütsülenmiş domuz pastırması ve Çin lahanası yiyor, salgının sonunu bekliyor.
Maskeyi kurtarmak için Zhou Fuyu dört günde sadece bir tane değiştirdi ve bir arkadaşının ona bir maske verdiğini ve istemediğini söyledi. "Birini kurtarın, bir kişiyi daha destekleyin, israf etmeye gerek yok."
Zhou Fuyu'nun Wuhan'a karşı hisleri var. 1995'te sadece "alt pantolonu olmadığını" söyledi Wuhan'dan bazı insanlar ona 2.000 yuan kredi vermeye istekliydiler. Wuhan, Chongqing gibi nehir kıyısında yaşadığı ve bir iskele kültürü olduğu için, huysuz olmasına rağmen, açık ve tutkulu. Önce doğruluğa dikkat edin, sonra kâr edin, "tek kelime ve tek itibar" .
Fabrika kapatmalarının ve mağaza kapanmalarının kaybıyla karşı karşıya kalan Zhou Fuyu, medya ile röportaj yaptığında kendinden emin görünüyordu. Çünkü SARS'ı deneyimledi ve ülkenin bununla başa çıkabileceğini biliyor.
Zhou Fuyu, borsada işlem gören bir şirket olduğu için yatırımcılara örneğin 1.000'den fazla kapalı mağaza olduğunu bildirmek için riskleri ortaya çıkardıklarını söyledi.Ancak Zhou Heiya kızarmış ördek ürünlerine odaklandı ve emlakta çeşitlilik göstermedi. Baskı altında bile hayatta kalacak.
Sebeple Zhou Fuyu "dürüstlükten" bahsediyor, çünkü Zhou Hei Ya her zaman bütünlüğe önem veriyor.
Zhou Fuyu, salgının bir buçuk ay içinde sona ereceğini tahmin ediyor ve iş ve tüketicilerin yeniden başlamasını memnuniyetle karşılamak için bunun için yeterli hazırlıkları yaptı. Zhou Heiya işe geri döndüğünde, "maskelerin takılı olduğundan, alkolün takıldığından, personelin kendi kendini izole ettiğinden ve fabrikaya girip çıkarken iş öldürmek zorunda olduğundan" emin olmalıdır. Salgın sırasında, çalışanlarının maaşlarını garanti altına almak ve çalışanlarının korumasını üstlenmek için hükümetin düzenlemelerini tam olarak takip ettiler.
Zhou Fuyu şunları söyledi: "Yaşamak gelecek, yaşamak gelecek." Uzun vadeli bir kurumsal risk tahmini vardı ve bir keresinde kamuoyuna şöyle demişti: "Düşsem bile en son düşen ben olacağım. Düşmezse bahardır. "
Zhou Fuyu, evde izole olmasına rağmen yeni bir yaşam ve yaşam anlayışına sahip. Wuhan'da alışverişe çıkmak için çok meşgul olmadan önce, salgının sona ereceğini ve Wuhan'daki büyük ve müreffeh iş bölgelerine ve yaya caddelerine gideceğini umuyordu.
"Oradaki koşuşturmayı özledim, Ayrıca ilk seferinde atıştırmalık yemek istiyorum. "
Referans Makale
1. Karakter, "Başkan Zhou Heiya: Yaşamak gelecek, Yaşamak gelecek"
2, Enterprise Observer, "Zhou Hei Ya salgının altında nereye gidecek?
--SON--
Tüm fotoğraflar internetten
Çin İş Stratejilerine dikkat etmeye, kahramanlar hakkında bilgi edinmeye ve stratejilerin efsanelerini okumaya hoş geldiniz.
Tüm hakları saklıdır, izinsiz yeniden basılması yasaktır
