CCTV, Guangzhoudaki yemek hizmetlerinin toparlanmasına övgüde bulundu ve birçok tanınmış ünlü marka, Meituanın ciro artışını% 50nin üzerine çıkardı
Salgın durumdaki iyileşme ile Guangdong'un çeşitli bölgeleri iş ve üretimin yeniden başlamasını sağladı ve catering endüstrisi toparlanmaya devam etti. Kısa bir süre önce, CCTV'nin "Zhaowen Tianxia" muhabiri Guangzhou Belediye Ticaret Bürosu'ndan Guangzhou'daki 140.000 yemek şirketinin% 90'ından fazlasının çalışmaya devam ettiğini öğrendi.Ticaret departmanı aynı zamanda yiyecek içecek şirketlerini mümkün olan en kısa sürede yeniden başlatmak için çevrimiçi yemek dağıtım platformlarını kullanmaları için aktif olarak yönlendiriyor. . Mart ayında, Guangzhou Meituan'ın paket servisi olan restoran cirosundaki birçok tanınmış eski mağaza salgından önce iki kattan fazla aştı ve salgının soğuk kışını sorunsuz bir şekilde geçti.
Eski mağazanın çevrimiçi paket servisinin geliri, tek bir günde 200 siparişe kadar yükseliyor
Muhabir, Guangzhou'nun Liwan Bölgesi'ni ziyareti sırasında, zamanın onuruna sahip yemek şirketi Maji Snacks'in geçmişte uzun yemek kuyruğundan değiştiğini ve sarı kardeşin "ana kampı" haline geldiğini keşfetti. Paket servisi olan Meituan binicileri gelip onu getiriyor. yemek. Yeme-içme dükkanından sorumlu kişi Bayan Li'ye göre, yemeğin açılmasından bu yana, mağazadaki müşteri sayısı fazla olmamıştır ve iş baskısı da daha büyük olmuştur. Bir süre önce, eski mağaza Meituan Takeaway'i başlattıktan sonra, çevrimiçi olarak çaba göstermeye başladı. Çevrimiçi paket servisi olan restoran platformunun lansmanından sonraki bir hafta içinde, paket servisi olan restoran işi gittikçe daha popüler hale geldi. Günlük sipariş hacmi 200'e bile yükseldi. Artık paket servis cirosu, salgın öncesi toplam yeme-içme gelirinin üçte ikisini oluşturabilir. "Çalışanlar yiyecek ve yiyecek alabilir. İş başlar ve yaşanacak bir yer vardır. "
Muhabir, geçmişte, Guangzhou'daki benzer zamana sahip catering şirketlerinin, yemek yeme işinin yetersiz olması ve genellikle çevrimiçi operasyonları içermediğini öğrendi. Son zamanlarda, 30'dan fazla zaman onuruna sahip catering şirketi, çevrimiçi paket servis platformları üzerinde çalışmaya başladı. Eski Guangzhou restoranlarının "atılımı" da geride kaldı. Yerel yönetim ve paket servis platformlarından destek yok. 2019'un ikinci yarısında Meituan-Dianping ve Guangzhou Belediye Ticaret Bürosu, mağazaları İnternet dijital teknolojisi aracılığıyla çevrimiçi ve çevrimdışı olarak yükseltmek ve dönüştürmek için "Eski Mağazaların Yenilenmesi" kampanyasını başlatarak eski mağazanın "imajını ve iş felsefesini yenilemesine" olanak tanıyor. , Uzun yıllardır sessiz kalan eski Guangzhou kentindeki yemek işine "kendi kendine yapılan kana" yeni bir ivme kazandırmak.
Guangzhou Belediye Ticaret Bürosu Özel Ticaret Departmanı direktörü Li Guowen, salgın sırasında Guangzhou'daki pek çok onurlu markanın çevrimiçi paket servisler yoluyla genel satışlarını% 50'nin üzerine çıkardığını söyledi.Bunların arasında, Mart ayındaki bazı eski mağazaların satışları salgından önce Aralık ayındaki satışları geçti. İki kereden daha fazla. Örneğin, Xinxing Hotelin paket satışları salgın öncesine göre şimdi% 20 -% 30 daha yüksek; Huishijianın Mart cirosu, geçen yılın Aralık ayının 1,6 katıydı ve Taiping Pavilionun Mart cirosu, geçen Aralık cirosunun yaklaşık% 2'siydi. Xiangqun Hotel'in Mart ayında cirosu geçen yıl Aralık ayının 2,7 katıydı.
Guangdong'un yiyecek ve içecek teslimatı tamamen iyileşti, Meituan ve Yemek Hizmetleri Derneği salgından sonra yeni tüketimi etkinleştirmek için birlikte çalışıyor
Şu anda, Guangdong'un catering endüstrisi, gıda dağıtımının güçlendirilmesi kapsamında tam bir iyileşme sağlayan ilk şirkettir.Guangzhou Belediye Ticaret Bürosu'nun verilerine göre, şehirdeki 140.000'den fazla catering şirketinin% 90'ından fazlası yeniden çalışmaya başladı. Meituan Waimai tarafından yayınlanan en son "Guangdong Catering Paket Servisi Kurtarma Raporu" ndan (bundan sonra "Rapor" olarak anılacaktır), Guangdong'daki önemli şehirlerdeki paket servis ekonomisinin temelde salgın öncesi seviyeye geri döndüğünü ve eyaletteki tüccarların% 50'den fazlasının salgından daha fazla paket sipariş aldığını görmek zor değil. önce. Rapor, iş ve üretimin yeniden başlamasından bu yana, Guangdong'un Guangzhou ve Shenzhen gibi birinci kademe şehirlerindeki yeni paket servis kullanıcılarının sayısının arttığını gösteriyor.Guangshen Meituan için yeni paket servis kullanıcılarının sayısı Ocak ayı sonu ile karşılaştırıldığında% 154 arttı.
Rapor verilerine göre, salgın sırasında Kantonlu dim sum, sütlü çay, Kanton usulü tavada kızartma, balık turşusu ve güveç lapası Kantonluların en sevdiği paket servis ürünleriydi. 20 Mart'tan bu yana, Kanton dim sum paket siparişlerinin sayısı Şubat ayında aynı dönemde beş kat arttı. Bazı Guangzhou sakinleri, günde ortalama 18 kez olmak üzere haftada 128 defaya kadar paket sipariş veriyor. Tanınmış bir Kanton restoranı markası olan "Tao Tao Ju", paket siparişlerinde de bir artışa neden oldu. Kısa bir süre önce, Tao Taoju ve Meituan Waimai, pazarlama için bir ivme yaratmak için her iki tarafın iletişim kaynaklarını tam olarak entegre etmek için birlikte bir çevrimiçi eğlence günü etkinliği başlattı. Etkinliğin ana promosyonu, sadece 3 günde 1 bedava 1 tuzlanmış tavuk satın almak ve 12.000 tavuk satmaktır. Sadece tuzlu fırında pişirilmiş tavuğu yırtıp, aktivite cirosu her ay yaklaşık% 400 arttı.
Meituan Waimai ve Guangdong Yemek Hizmetleri Endüstrisi Derneği'nin yakın zamanda dostane görüşmelerden sonra aşamalı bir fikir birliğine vardığını belirtmekte fayda var.İki taraf, gelecekte adil ve düzenli bir pazar ortamı yaratacak, tüccarların kaynak açmasına ve verimliliği artırmasına yardımcı olacak ve büyük veri bilgilerini birbirine bağlayacak. Yiyecek içecek şirketlerinin zorlukları aşmalarına ve "Guangdong Gıda" markasını parlatmalarına yardımcı olmak için diğer taraflarla işbirliği yapmak. Muhabir, yemek şirketlerinin çoğunun salgın durumdan kurtulmasına yardımcı olmak için Meituan Food Delivery'nin bir yandan "Bahar Esintisi Eylemini" geliştirmeye devam ettiğini ve art arda işe "akış kırmızı zarflar", trafik promosyonu ve yüksek kaliteli tüccar komisyon iadeleri gibi tercihli önlemleri uygulamaya koyduğunu öğrendi. İstatistiklere göre, salgından bu yana Meituan Food Delivery, Guangdong catering şirketlerine komisyon ve faaliyet sübvansiyonlarında 100 milyon yuan'dan fazla iade etti.
