Her gün kahvenizin kağıt bardağı nereye gitti? Çevreyi koruma "trajedisi"?
Pekin'de, Çin'deki atık bertaraf davranışını yasalar şeklinde düzenleyen ilk yerel yasa olan "Pekin Belediye Evsel Atık Yönetimi Yönetmeliği" nin revizyonu büyük ilgi gördü.
Yönetmeliğin 26. Maddesinin ilk paragrafının şu şekilde revize edildiğini fark ettik: "Catering iş birimleri ve catering dağıtım hizmeti sağlayıcıları, tüketicilere aktif olarak tek kullanımlık sofra takımı sağlamayacak ve göz alıcı tabelalar koyacaktır." Bu aynı zamanda bunun anlamına da gelir. "Yönetmelikler" kabul edildiğinde, işletmeler tek kullanımlık ürünlerin kullanımını aktif olarak azaltma sorumluluğu ve yükümlülüğüne sahiptir.
Ancak günlük hayatımızda, alıp götürme modlarının yükselmesiyle birlikte tek kullanımlık sofra takımı ve tek kullanımlık kağıt bardak kullanımı hala çok fazladır. Peki, catering firmaları çıkabilecek yeni düzenlemelere hazır mı? CCTV finans muhabiri bir soruşturma yürüttü.
Şehrin çevresel rakibi: tek kullanımlık sofra takımı seli
Muhabir bir zincir lokantaya gelerek bir içkiyle dana pilav seti sipariş etti ve muhabir kendi bardağını kullanıp kullanamayacağını sorunca reddedildi.
Daha sonra muhabir, Pekin'deki başka bir fast food restoranına giderek bir bardak portakal suyunun götürülmesini emretti ve muhabir doğrudan getirdiği bardağa dökmek istediğinde, memur muhabirin talebini reddetti ve sadece tek kullanımlık bardağı kullanabileceğini söyledi. Kendi kendine yeten bardağa takın.
Ziyaret sırasında muhabir, çok az işletmenin tüketicilerin kendi bardaklarını kullanmalarına izin verdiğini, buna izin verilse bile mağazamızda kağıt bardaklarla doldurulmaları ve ardından tüketici kaplarına dökülmeleri gerektiğini tespit etti.Kağıt bardaklar azaltılamaz.
Bir McDonald's restoranında görevli: Herkes geldiklerinde bize söylerse, bu bardağı sipariş etmemize gerek yok, değil mi? Kesinlikle standartların olduğu yerde standartlarımız var. Satış mekanizmamız böyle, bardaklarımızı kullanmalıyız.
Mağazalarda yemek siparişi veren tüccarlar aktif olarak tek kullanımlık bardaklar sağlayacaklar, peki ya yemek siparişi verme durumu?
Pekin'de bir sütlü çay dükkanında bir memur: Şimdi işletmeler bu tür bardaklar sağlıyor.
Örnek olarak tanınmış bir uluslararası fast food zinciri şirketini ele alalım: Çin'deki mağaza sayısı 5.910'dur. Raporlara göre, her mağaza günde yaklaşık 1.000 bardak içecek satıyor, bu nedenle tek kullanımlık kağıt bardakların ortalama günlük kullanımı 6 milyona ulaşıyor. Bu hesaplamaya göre bir yılda tüketilen tek kullanımlık kağıt bardak sayısının 2 milyar kadar yüksek olduğu tahmin ediliyor.
Örnek olarak, tanınmış bir uluslararası kahve zinciri şirketini ele alalım.Her yıl tükettiği 4 milyar kağıt bardağın hamur yapabilmesi için 1,6 milyon ağaca ihtiyacı var. Bu tek kullanımlık kağıt bardakların üretiminden yayılan sera gazları, bir yıl boyunca kullanılan 30.000 arabanın emisyonuna eşdeğerdir.
Soruşturma sırasında muhabir, birçok tüketicinin kendi bardaklarını getirmenin uygun olmadığını düşündüğünü ve yine de tüccarlar tarafından sağlanan kağıt bardakları kullanmaya istekli olduklarını öğrendi.
Çöp geri dönüşüm istasyonu: ıslak kağıt bardaklar ve kirli kağıt bardaklar geri dönüştürülmeyecek
Küçük bir kağıt bardak, arkasında böylesine büyük bir çevresel bedel ödemek zorundadır. Öyleyse, seri üretim ve tek kullanımlık kağıt bardak kullanımı durumunda, bu kağıt bardaklar geri dönüştürülebilir ve yeniden kullanılabilir mi? Muhabirin soruşturması şaşırtıcıydı.
Muhabir, kullanılmış kağıt bardakların nasıl atılacağına dair bazı tüketicilerle rastgele röportaj yaptı. Çoğu tüketici, onları doğrudan çöp tenekesine attığını söyledi. Tüketicilerin yalnızca küçük bir kısmı sıvıyı bardağa atıp geri dönüştürülebilir çöp tenekesine atacak.
Muhabir, Pekin'deki birkaç atık toplama istasyonuna gitti ve geri dönüşüm personelinin farklı kağıt bardaklara karşı farklı tutumlara sahip olduğunu gördü: ıslak kağıt bardaklar, geri dönüşüm yok; kirli kağıt bardaklar, geri dönüşüm yok; temiz kuru kağıt bardaklar, geri dönüşüme ihtiyaç var.
Kağıt bardaklar bize kağıttan yapıldıkları ve geri dönüştürülebilir olmaları gerektiği izlenimini veriyor, ancak kağıdı geri dönüştüren insanlar bunu kabul etmek istemiyor. Neden?
Tsinghua Üniversitesi Çevre Okulu'ndan Profesör Liu Jianguo: Mukavemet performansı da dahil olmak üzere sızdırmazlığını iyileştirmek için plastik bir film de ekledik. Bu durumda aslında kompozit bir kağıt ürünüdür.Kağıt olarak geri dönüştürürseniz, içindeki plastikler kağıt geri dönüşümüne ciddi şekilde müdahale edecektir.
Kağıt bardakta polietilen adı verilen bir polimer malzeme olan ve sızıntıyı önleyebilen bir tür plastik olan film tabakası olduğu ortaya çıksa da kağıt bardakların tasnif ve saklama ve kağıt ile plastiği ayırmanın maliyeti çok yüksektir. Tek kullanımlık kağıt bardakların geri dönüşümünün zahmetli olduğu ve yer kapladığı ve para kazandırmadığı söyleniyor, bu nedenle geri dönüşüm şevki yüksek değil.
Pekin, Changping'deki bir çöp ayıklama şirketi, konut sakinlerinden kapıdan kapıya geri dönüşüm şeklinde atık ürünler satın alıyor, kağıt bardakları ayırıyor ve bunları diğer kağıtlarla birlikte paketliyor ve sonraki kağıt fabrikalarına satıyor. Ancak şirket, devlet sübvansiyonları olmadan uzun vadeli bir mekanizma oluşturmanın zor olacağını söyledi.
Beijing Ai Separation Environment Co., Ltd Genel Müdürü Xu Yuanhong: İnsan gücü, lojistik ve maliyetleri hesaba katarsak, yine de küçük bir kaybımız var. Atıkları ayırmazsak, bu kadar düşük değerli geri dönüştürülebilir malzemeleri geri dönüştürmeyebiliriz.
Geri dönüşüm maliyetinin yüksek olması nedeniyle kağıt bardaklar ancak çöp olarak yakılabilmektedir.
Pekin Çevre Temizlik Grubu Atık Kaynakları Arıtma Şirketi Genel Müdürü Shen Fengwu: Fermantasyondan sonra yakma tesisine gönderilecek olan ıslak atık mutfak atığına bazı kağıt bardaklar dahil edeceğiz.
Uzmanlar, kağıt bardaklar plastik içerdiği için plastik yakıldığında dioksin üretileceğini ve bu nedenle atık yakmanın zararlı maddelerin yanmasını olabildiğince azaltması gerektiğini söylüyor.
Tek kullanımlık bardağa ne zaman hayır demeli?
Birçok şirket, ön uçtaki ayırma sorununu çözebilir ve maliyetleri düşürebilirlerse, kağıt bardak geri dönüşümünün pazar beklentileri olduğunu söyledi. Peki kağıt bardak gibi tek kullanımlık ürünlerin geri dönüşümünden kim sorumludur?
Muhabir Yuan Yi: Elimdeki kahveyi satan işletme bir teşvik tedbiri önerdi, kendi fincanımı kullanırsam 4 yuan kaybedebilirim. Ancak tüm tüccarların böyle tercihli önlemleri yoktur.Örnek olarak benim alışveriş merkezimi ele alalım, yaklaşık 20 meşrubat dükkanı var, ancak çok az tüccar tüketicileri kendi bardaklarını getirmeye veya tek kullanımlık bardak kullanmayı reddetmeye teşvik ediyor. . Çok sayıda üretilen bu kağıt bardakların sosyal sorumluluğunu kimler üstlenmeli?
Pekin Üniversitesi Çevre Okulu E20 Ortak Araştırma Enstitüsü dekan yardımcısı Xue Tao: Ürünün kendisi geri dönüşümü kolay olacak şekilde tasarlandı, kompozit malzemelerin kullanımı azaltılmalı mı? Bazı ürünlerin arka uçta geri dönüştürülmesi daha mı kolay? O zaman bunlar yeşil üretimdir.
Geçmiş ekonomik gelişme modelinde Çin, tek kullanımlık ürünlerin seri üretimi, toplu tüketimi ve toplu elden çıkarılması özelliklerini oluşturmuştur. Uzmanlar, tüketicilerin de fikirlerini değiştirdiğini ve tek kullanımlık ürünlerin kullanımını azalttığını öne sürüyor.
Tsinghua Üniversitesi Çevre Okulu Profesörü Liu Jianguo: Tek kullanımlık kağıt bardaklar için benimsenmesi gereken bir strateji, kullanımlarını en aza indirmeden kaynağında kullanmaktan kaçınmaktır. Evde kullanırsanız, ömrünü uzatmak için birçok kez kullanabilirsiniz. Gelecekte, kaynağında azaltma ve geri dönüşüm yönünde dönüşeceğiz.
