En sevdiğin Sichuan güveç neden bu kadar lezzetli? En alttaki malzemede gizli olan sır
Orijinal başlık: En sevdiğiniz Sichuan güveç neden bu kadar güzel kokulu? Alttaki malzemede gizli olan sır "açığa çıkar" ... (Salya akıtma!)
Sichuan lezzetinden bahsetmişken, Ne düşünebilirsin Güveç!
Chengdu, Sichuan: Vazgeçilmez güveç, satın alınması gereken temel malzemeler
Chengdu'daki büyük bir süpermarkette, Çin Yeni Yılı boyunca birçok insan buraya Çin Yeni Yılı ürünleri almaya geliyor, öyleyse herkes ne satın aldı?
Sıcak tencere tabanları, güveç dipleri veya güveç dipleri, Sichuanese'nin Yeni Yıl boyunca güveç yemeden yapamayacağı anlaşılıyor. Bu süpermarkette, muhabir, raf sıralarının her türden güveç tabanıyla doldurulduğunu ve fiyatların on ila otuz yuan arasında değiştiğini gördü.
"Baharatlı, baharatlı, hafif baharatlı, orta baharatlı, ekstra baharatlı ama aynı zamanda tereyağı, berrak yağ, kırmızı çorba, orijinal tat." Süpermarketten sorumlu kişi gazetecilere, güveç bazlı bileşenlerin satışlarının Ocak ayından bu yana önemli ölçüde arttığını söyledi. .
Xie Yu, Chengdu Hongqi Chain Co., Ltd Genel Merkez: En çok satan Çin Yeni Yılı ürünleri güveç bazlı malzemelerdir.Genel satış hacmi normalin% 20'sinden fazla artmıştır ve her gün binlerce çanta satılmaktadır.
Chengdu'da süpermarketlerden güveç malzemeleri satın almanın yanı sıra güveç restoranları en vazgeçilmez yerlerdir.Çin Yeni Yılı boyunca birçok kişi en sevdikleri güveç restoranlarından güveç malzemeleri satın alacak ve en sevdikleri lezzetleri doğrudan geri getirecek. Aile.
Güveç restoranının personeli, Çin Yeni Yılı olduğu için satışların normal satışların yaklaşık 4 ila 5 katı kadar iyi olacağını söyledi.
Muhabir, güveç temel malzeme üretim fabrikasını araştırıyor
Sıcak tencerenin tadı güzel olsun ya da olmasın, tencerenin dibi çok önemlidir. Az önce filmde bir paket güveç tabanı gördük Sanırım hepiniz bu güveç diplerinin kızartılarak nasıl yapıldığını bilmek istiyorsunuz. Öğrenmek için CCTV mali muhabirinin lensini takip ederek fabrikaya gidin.
Lütfen aklınızda bulundurun! Kağıt havlu hazırlamak için aşağıdaki içerik önerilir (Salya akıtma!) Tüm kızartma süreci Tereyağı ekleyin, toplamda yaklaşık 500 kediSıcaklık yaklaşık 140 ° C'de kontrol edilir
Chengdu Xinshu Jiuxiang Food Co., Ltd.'nin Üretim Müdür Yardımcısı Huang Ming: Her ürünün farklı özellikleri ve farklı süreçleri vardır. Besleme sırası, zaman düğümü sıcaklığı dahil, bunların hepsinin katı gereksinimleri vardır. Daha sonra genel kızartma süresi yaklaşık 90 dakika olabilir. Kızartma bittikten sonra kaynatma sistemidir ve pişirme süresi 4 ila 6 saattir. Ürünümüz cürufsuz bir güveç taban malzemesi olduğu için aynı zamanda patentli bir ürünümüzdür Filtreleme ve ardından çöktürmeden sonra çökelme süresi 24 saatten fazladır. Ekim ayından bu yana üretim siparişleri için yoğun bir sezona girdik ve bu, yıllık bazda yaklaşık% 15 artmış olabilir.
"
Güveç sever misin?(CCTV Finansmanı)
Muhabirler bulun, raporlar isteyin, yardım isteyin, büyük uygulama pazarlarında "Qilu One Point" APP'yi indirin veya WeChat uygulaması "One Point Intelligence Station" üzerinde arama yapın. Eyalet genelinde 600'den fazla ana akım medya muhabiri çevrimiçi rapor vermenizi bekliyor! Rapor etmek istiyorum
