Southern Metropolis Daily, muhabir Hou Yuxiao, muhabir Huang Meilin 5 Haziran öğleden sonra, Zhongshan Pazar Denetim İdaresi müdür yardımcısı Xu Shiping, koleje giriş sınavı ve Dragon Boat Festivali öncesinde gıda güvenliğinin teftiş ve denetimini yürütmek üzere bir ekibe liderlik etti ve şehrin 1 Nolu lise ve lisesinde, çevredeki restoranlarda ve Xingwen pazarında gıda güvenliği denetim ve denetim çalışmalarını gerçekleştirdi. işi kontrol etmek. Xu Shiping, Belediye Pazarı Denetleme ve İdare Bürosunun, her öğünün gıda işleme koşullarını denetlemek ve günlük içerik maddelerini hızlı bir şekilde denetlemek için üniversite giriş sınav alanlarına bir çalışma grubu gönderdiğini söyledi. Ebeveynler, lütfen adaylara yemek göndermenize gerek olmadığından emin olun.
Denetim ekibi önce Şehir 1 Nolu Lisesi kantinini inceleyerek, kantinin çevre temizliğini, tesis ve ekipmanların çalışmasını, gıda işlemeyi, personelin sağlığını, hammaddelerin tedarikini ve depolanmasını ve sofra takımlarının dezenfekte edilmesini dikkatlice denetledi.Teftişten sonra şehir 1 nolu ortaokul ve lise Yemekhanede gıda güvenliği iyi durumda ve kolej giriş sınavı için tüm hazırlıklar tamamlandı. Xingwen Market'te, denetim ekibi Dragon Boat Festivali sırasında gıda tedarikine odaklandı, çeşitli gıda güvenliği önlemlerini anladı ve domuz etinin denetlenmesine, pişmiş yemek tezgahlarında gıda güvenliğine ve fast food denetimlerine odaklandı.
Belediye Pazarı Denetleme ve İdare Bürosunun 6 Haziran'da kolej giriş sınav alanlarına her öğünün gıda işlemesini denetlemek ve günlük malzemelerin hızlı denetimlerini yapmak üzere bir çalışma grubu göndereceği; aynı zamanda festival süresince pazar ve yiyecek denetimlerini güçlendireceği bildirildi. Birimin denetimleri, festival boyunca Zhongshan'daki gıda güvenliğini tam olarak garanti ediyor.
Belediye Pazar Denetleme Bürosu ve Belediye Eğitim ve Spor Bürosunun okul kantin yöneticileri ve uygulayıcıları için ortaklaşa bir video eğitim kursu düzenlediği ve şehirdeki ilk ve orta okullarda, anaokullarında ve kampüs dışı mütevelli kurumlarında kantinler ve uygulayıcılardan sorumlu 6.000'den fazla kişiye eğitim düzenlediği bildirildi. Yakın zamanda keşfedilen okul gıda güvenliği sorunlarına odaklanın, okul kafeteryalarının gıda güvenliği işlem kurallarını açıklayın, okulları gıda güvenliğine yönelik temel sorumluluğu uygulamaya teşvik edin, gıda işleme davranışlarını düzenleyin ve okul gıda güvenliği yönetimi düzeyini iyileştirin.
Buna ek olarak, lise giriş sınavı ve koleje giriş sınavı sırasında bir gıda güvenliğini koruma çalışma planı oluşturulmuş ve gıda güvenliğini sağlamak için farklı düzeylerde sorumlulukları uygulamak için iki aşamalı bir iş bölümü benimsenmiştir. Bunlar arasında, ilçe bölge bürosu, lise giriş sınavı ve kolej giriş sınavı sırasında şehirdeki çeşitli test merkezlerinde veya yiyecek tedarik alanlarında istasyona yerleştirilmiş bir güvenlik çalışma grubu düzenleyecek, test merkezi kantinlerinin yerinde denetimini ve korumasını gerçekleştirecek ve lise giriş sınavı ve koleje giriş sınavı sırasında her tedariki tam olarak garanti altına almak için hızlı gıda maddeleri denetimleri gerçekleştirecektir. Yemekler kahvaltıdan gece yarısı atıştırmalıklarına kadar güvenlidir. Belediye Bürosu, şehirdeki tüm test alanlarının teftiş ve denetimlerini yürütmek için 3 denetim grubu ayarlayacak ve her bir test sahasının gıda güvenliği koruma çalışmalarının kesinlikle yerinde olmasını sağlayacaktır. Buna ek olarak, Belediye Bürosu ayrıca bir gıda güvenliği acil durum lider grubu kurmuş, lise giriş sınavı ve koleje giriş sınavı sırasında gıda güvenliği acil durumları için acil müdahale planları oluşturmuş ve herhangi bir zamanda acil müdahale için hazırlanmıştır.
Fotoğrafçılık / Nandu muhabiri Wu Jin