Bir gecede su ya da binlerce kaynar su içemiyor, kansere neden olur mu? Uzman: Gerçekten daha az tüketilmesi gereken bu tür sudur
Söylemeye gerek yok, sıcak su içmek gerçekten atalarımızın bıraktığı bir gelenek. Söylentilere göre, Çinlilerin dört bin yıldan fazla bir süredir kaynamış su içme geçmişi var. Bu, "daha fazla sıcak su içmek hastalıkları tedavi edebilir" kavramının orijinal kaynağı olabilir. "Mencius" şunları içerir: "Kışın çorba iç" ve "çorba" Sıcak veya kaynar su.
Çin dışındaki ülkelerde binlerce yıllık beslenme alışkanlığı soğuk su (ham su) içmektir, ancak kirli su içmenin neden olduğu vebalar bol miktarda bulunur. Ve biz, suyu nasıl kaynatacağımızı bildiğimiz için bulaşıcı hastalıklardan defalarca kaçınıyoruz. Ancak sıcak su, rahatça içebileceğiniz bir şey değildir.
Gelişigüzel sıcak su içebilir misin?
Tabii ki değil! Sıcak su da kanserojen olabilir, kesin konuşmak gerekirse 65 ° C'nin üzerindeki sıcak sudur.
Dünya Sağlık Örgütü ayrıca 65 ° C'nin üzerindeki sıcak içecekleri Sınıf 2A kanserojen (muhtemelen kanserojen) olarak sınıflandırır. Nedeni içeceğin kendisi değil, sıcaklıktır. Bu sıcaklık neden 65'de kaldı? Çünkü ağız mukozamız ve yemek borusu mukozamız sıcaklığa çok duyarlıdır.
Yemek için uygun sıcaklık 10 ~ 40 , tolere edilebilecek yüksek sıcaklık da 50 ~ 60 65 'yi geçerse mukozayı yakabilir.
İnsanların sıklıkla içtikleri su, kahve, çay vb. 65 'den yüksekse yemek borusunu haşlamak kolaydır ve zamanla yemek borusu kanserine dönüşebilir.
Bazen yanıklar, ağzımız ve yemek borumuz kendi kendini onarabilir. Fakat uzun süre sıcak su içerseniz ağız ülseri ve yemek borusu ülserlerinin sevgilisi olabilirsiniz ve yemek borusu kanserinin gizli tehlikelerini de gömecektir! Peki, 6565'u geçip geçmediğine nasıl karar verilir?
65 'u geçip geçmediğine nasıl karar verilir?
Aslında çok basit, ağzınızı yakmayın.
Normalde, sıcak içecekleri ve yiyecekleri koyun, bir süre kenara koyun ve sıcak hissetmemeleri için soğutun. Sıcak yemek yemeye ve sıcak içecek içmeye alışkın olanlara gelince, bu kötü alışkanlıktan bir an önce kurtulmanızı tavsiye ederim.
Diğerlerinden daha yüksek bir yeme sıcaklığını kabul edebilmek gurur duyulacak bir şey değildir. Bunun nedeni, mukoza zarınızın tekrarlanan ısı uyarımı nedeniyle büyüyüp kalınlaşması ve sıcaklığa duyarlı olmaması, yemek borusu kanseri geliştirme olasılığını artırmasıdır.
Elbette soğuk su yerine sıcak su içmekten korkmayın bu yüzden ılık su içmenin birçok etkisi vardır!
Ilık su içmenin etkisi
1. Kas kramplarını hafifletin
Yetersizlik ve soğuktan kaynaklanan "teyze ağrısı" veya soğuk karın sonrası rahatsızlık gibi vücutta eksiklik ve soğukluk olduğunda (vücut soğuktan korkar, eller ve ayaklar üşür ve ten rengi soluktur), ılık su içmek kas kramplarını hafifletebilir;
2. Kan dolaşımını hızlandırın
Ilık su içmek qi ve kan dolaşımını hızlandırabilir, vücuttan atıkları atabilir, gastrointestinal peristaltizmi hızlandırabilir ve dışkılamaya yardımcı olabilir, özellikle sabahları bir bardak ılık su içmek kabızlığı olan hastalar için çok faydalıdır;
3, cildi pürüzsüzleştirin
Ilık su aynı zamanda cildin yağlanmasında rol oynayabilir, sivilceyi azaltabilir, gözbebeklerini ve burun boşluğunu nemlendirebilir.
Şimdi sizlerle içme suyunun yanlış anlaşılmasını paylaşacağım, su içmek sandığınız kadar basit değil!
İçme suyunun yanlış anlaşılması
1. Bir gecede su içilebilir mi?
Deneyler su ve çaydaki nitrit miktarının bir gecede (hatta birkaç gece) standardı aşmaktan çok uzak olduğunu ve hiç de kanserojen olmadığını göstermiştir. Sabah kaynatılan su gece içilebiliyorsa, neden akşam kaynayan su ertesi sabah içilmiyor?
Bu nedenle, gece boyunca su ile ilgili sorun gece boyunca su değildir.İyi depolandığı ve toz, bakteri vb. İle kirletilmediği sürece, gece boyunca su içmek güvenlidir.
Bu nedenle hayatınızda birkaç kez yanmış suyu güvenle içebilirsiniz ve kansere neden olmaz. Ancak kaynamış suyun en fazla 3 gün bırakılabileceğini hatırlatmak isterim, bu saatten sonra içmeyin.
2. Bin kaynar su (defalarca kaynatılan su) kansere neden olabilir mi?
Musluk suyu nitratlar ve nitritler içerir Tekrar tekrar kaynatıldıktan sonra, bazı nitratlar gerçekten nitritlere dönüşür.Nitritler kanserojenlere, nitrosaminlere dönüştürülebileceğinden, birçok insan çok endişelidir.
Bununla birlikte, laboratuar testleri, 20 kattan fazla kaynatıldıktan sonra bile, kaynamış sudaki nitrit içeriğinin, çok güvenli olan ulusal içme suyu standardından (1 mg / L) çok daha düşük olduğunu açıkça göstermiştir. Genel olarak tekrarlanan ısıtmanın sudaki nitrit içeriğini önemli ölçüde artırmayacağı görülebilir.
Bu nedenle hayatınızda defalarca yanmış suyu güvenle içebilirsiniz.
Genişleyen bilgiler:
Ulusal standartlar, içme suyundaki nitrit içeriği şu şekilde olmalıdır: 1mg / L; 20 kez kaynatıldıktan sonra nitrit içeriği 0.038 mg / L'dir.
3. Yin ve yang suyu içemez misiniz?
Yin ve Yang suyu, soğuk ve sıcak su ile içilmesidir.Soğuk kaynamış su, saf su ve maden suyu ile karıştırılır, sağlığa zararlı değildir.
Ancak musluk suyu, kuyu suyu vb. İle karıştırırsanız gerçekten içemezsiniz çünkü suda çeşitli mikroorganizmalar vardır ve çiğ içmek ishal gibi rahatsızlıklara neden olabilir. Bu nedenle sıcak ve soğuk su içebilirsiniz ancak musluk suyu, kuyu suyu vb. İçemezsiniz.
4. Sık sık arıtılmış su içmek sağlığınız için kötüdür?
Saf suda mineral yoktur, ancak vücut için kötü değildir. Su içmenin amacı sadece suyu yenilemektir. Su kalitesi nitelikli olduğu sürece vücudun su ihtiyacını karşılayabilir, ister saf su içiyor, ister sade su içiyor, ister maden suyu içiyor, hiçbir farkı yok.
Açıklama: Bu makale, daha fazla bilgi vermek amacıyla çoğaltılmıştır. Kaynak etiketlemede bir hata veya yasal haklarınızın ihlali söz konusuysa, lütfen sahiplik sertifikası ile web sitesi ile iletişime geçin ve zamanında düzeltip sileceğiz, teşekkür ederiz.
Kaynak: JSBC Wanjia Lights
