Dünyanın her yerinden Yılbaşı Gecesi yemeği yarışması!
Sara2017 / 01/17 Kaynak: StyleMode
00 0
Dünyanın her yerinden birçok ülkeden insanlar yeni yıldan bir gün önce bir araya gelecek, Dadan içecek ve akraba ve arkadaşlarla yeni yılı karşılamak için zilin çalmasını bekleyecekler. Her ülkenin kendine has gelenekleri ve milli özellikleri olsa da şatafatlı bir yılbaşı yemeği hazırlama alışkanlığı kabaca aynıdır.Eski ve yeni günlerin değişmesiyle bol yemek yemek, geçmişin tatsızlıklarının yenileceğini ve önümüzdeki yıl büyük bir hasatın olacağını gösterir. . Şimdi dünyanın dört bir yanındaki insanların yılbaşı akşam yemeklerinde ne tür yiyecekler yediğine bir göz atalım.
Geleneksel Rus diyeti basitlik ve sertlik ile karakterize edilir ve yemek hazırlama ve yeme süresi hafta içi nispeten kısadır. Ancak bayramlarda, özellikle Yeni Yılda, aileyle birlikte yavaş yavaş tadını çıkarmak için ördek kızartması veya kaz kızartması, peynir, siyah havyar, sosis, tavuk rosto, tereyağlı ekmek, sebze çorbası, badem ve kuru üzüm gibi geniş bir lezzet sofrası kuracaklar. Pilav turşusu vs. tabii ki lezzetli yemeklerle birlikte gelen votka da var. Rusya'da güneş, bayram, hasat, sağlık, mutluluk gibi güzel anlamlar içeren Rusya Yılbaşı akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan önemli bir yemek de var. Hammaddesi sarı pirinç, karabuğday, Ağırlıklı olarak un çeşidi, çeşitli yöntem ve stiller ve son olarak reçel ve havyar ile servis edilir, çok lezzetli.
Fransız Yeni Yılı elbette şarap vazgeçilmezdir. Yeni Yılı karşılamadan sadece birkaç gün sonra, evdeki tüm artıkları içmenin önümüzdeki yıl kötü şansı önleyebileceği söyleniyor. Dünyadaki üç büyük mutfak arasında Fransız mutfağı her zaman asaleti ve zarifliği ile tanınmıştır, ancak aile temelli Yılbaşı akşam yemeğinde herkesin yediği şey enfes değil, canlıdır. Bu nedenle, şarap, meze, kaz kızartma, jambon, kaz ciğeri, salyangoz, peynir, hamur işleri ve meyvelerle Fransız mutfağının ziyafeti kesinlikle bağımlılık yapar. Elbette bazı yemekleri yapma süreci sanatsaldır ve her Fransız ailesi bunları kolayca yapamaz.
Japonlar yeni yıla çok önem veriyorlar ve yeni yıl tatilinde çok sayıda karşılama töreni yapacaklar.Tabii ki yeni yıl yemekleri yapmak bunlardan biri. Japon mutfağına gelince, insanlar önce sashimi suşi, hafif güveç ve enfes sofra takımlarını düşünür.Yeni Yıldan sonra hala bu yeme alışkanlığını sürdürürler.Her ev pirinç keki çorbası pişirecek ve herkes bir kase soba eriştesi yer. Japon Yeni Yılı örnekleri. Pirinç keki çorbası, pirinç keki, et ve sebzelerin karışımıdır.Her aşçının tadı farklıdır.Kişinin doğum bölgesini kabaca yargılayabilirsiniz. Japonya'daki Edo döneminden beri soba eriştesi yeme geleneği geçmiştir ve bu, iyi şanslar ve uzun ömür için dua etmek anlamına gelir.
İrlanda
İrlandalılar Yeni Yılı taze dana eti ve kuzu eti, kızartma kaz, patates, peynir, sebze ve domuz pastırması gibi geleneksel yemeklerle kutlar. Somon İrlandalıların en sevdiği yiyecektir.Bunu yapmanın pek çok yolu vardır Baharatları, sarımsaklı ekmek kırıntılarını ve somonu karıştırdıktan sonra altın sarısı kahverengiye kadar yavaş yavaş kızartın ve özel ekşi ve baharatlı kokteyl sos ile servis edin veya taze somon dilimlerini tütsüleyin. Turuncu kırmızıyı mükemmelleştirmek için füme. İrlandalılar ayrıca geleceği kehanet etmenin ve umut vermenin bir yolu olarak Yılbaşı yemeğinde küçük nesneleri saklamayı severler.
Amerikalılar her yılın sonunda tatilin zirvesine çıkacaklar Şükran Günü ve Noel'de hindi rosto yiyorlar, sonra da yeni yılda yiyorlar? Aslında, Amerikalılar domuz etini eskisinden daha az sevmezler, domuz etini doğrudan sosis haline getirirler veya emziren domuzları doğrudan kızartırlar.Domuzun zengin yağlı ve yağlı renginin zenginliğin sembolü olduğuna inanırlar. Ayrıca, Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde, lahana da popüler bir yeşil besindir.
