Çinli şefin bıçakları zirveye ulaştı, kolayca bir ejderha oydu ve Michelin şefinin tabağını geçti
Çinli aşçılar çeşitli yemeklerin nasıl pişirileceğini bilmenin yanı sıra geride bırakılmamalı.Örneğin bıçak becerileri, tüm Çinli aşçıların ustalaşması gereken bir beceridir.
Ülkemizde şefin bıçakları ne tür bir seviyeye ulaşabilir? Çıraklar resmi olarak atanmadan önce, her türlü çalışma en az iki yıl veya daha fazladır.İyi bir şefin şartı, düzgün, koordineli ve taze şekilleri kesmek için her şeyi tam olarak nasıl kullanacağını bilmektir. Bir zamanlar Michelin şefi vardır. Çinli aşçıdan bıçak becerilerini sorduğumda, Çinli şefin bıçak becerilerinin zirveye ulaşabileceğini, kolayca bir ejderhayı oyabileceğini ve Michelin şefinin çiçeğini yenebileceğini hiç hayal etmemiştim.
Michelin şefi bir tabak kaju çiçeği yaptı. Renk ve meyve kombinasyonunun oldukça lezzetli olduğu söylenebilir ve beslenmesi de oldukça mükemmel. Mükemmel bir Michelin tatlısı. Bu yemekten de yapabiliriz Michelin şefinin bıçak becerilerinin aslında oldukça sağlam olduğunu görmek güzel. Çok iyi olduğunu söylemek çok da iyi değil. Ancak Çinli aşçılarla karşılaştırıldığında bu tür mutfak becerileri hala çok daha kötü.
Çinli şef bir balkabağı çıkardı ve onu Çin'e özgü bir "ejderha" haline getirmek uzun zaman aldı. Bitmiş ürün masaya konduğunda, sahnedeki insanlar şok oldu. Michelin şefi Ayrıca boyun eğip haykırdı: "Bu bir yemek değil, bu bir bıçağın ucundaki bir sanat eseri." Buradan Çinli aşçılar için takdirlerini ve takdirlerini görebiliriz.
Ayrıca size Çinli bir şefin işini göstereceğim Hammadde büyük bir karpuzdur Çin'in büyük ülkesinin bıçak oymalarının altında her zaman canlı olan güzel bir tavus kuşu haline geldi. Karpuz sadece, özellikle Çinli şefin bıçak becerileri gerçekten güçlü!
