Çinlilerin Bahar Festivalini nasıl kutladığını anlamak için 10 resim
Bahar Şenliği, Çin halkı için bir aile birleşimi anlamına gelir ve çocukluktan ilk ayın on beşinci gününe kadar her gün "programlar" olacaktır. Bahar Şenliği sırasında Çin halkının geleneklerine bir göz atalım.
İçin
Kuzey Çin'de La Yue'nun 23. günü ve Güney Çin'de ayın 24. günü Çin ay takvimine göre Xiao Nian Festivali'dir. Xiao Nian aynı zamanda Bahar'ın başlangıcını simgeleyen "Küçük (Çin) Yeni Yılı" olarak da adlandırılır. Festival.
Bu günde insanlar genellikle ev temizliği yaparlar ... Tanrıların çoğunun bittiği yıl işlerini belirtmek için cennete döndükleri, böylece insanların onları rahatsız etmeden veya kırmadan temizliği yapabileceği söylenir.
Kuzey Çin'deki on ikinci kameri ayın yirmi üçte biri ve güneyde on ikinci kameri ayın yirmi dördü genellikle "küçük yıllar" olarak bilinir.
İlk yıl her evin temizlenmesi gerekir. Efsaneye göre, tüm tanrılar on ikinci ayın 24'ünde görevlerini bildirmek için cennete gidecek.Şu anda temizlik onları rahatsız etmeyecek.
Efsanelerimizde, cennetin hükümdarı olan Yeşim İmparatoru, bu gün dünyayı incelemek, her evin dürüst, tutumlu ve gayretli bir hayat yaşayıp yaşamadığını görmek için yeryüzüne iniyor. Geleneksel değerin yol açtığı gibi, çok çalışan ama kötü yaşamak sempati duyulmalı ve ödüllendirilmeli. Tutumlu davranmak ve imparatorun ödülü için dua etmek için, geleneksel olarak insanlar soya peyniri ya da Tofu, Çin'de ucuz yiyecek yaparlar.
Çin'in kuzeydoğusundaki insanlar, kırmızı fasulye ezmesiyle doldurulmuş yapışkan darıdan yapılan bir tür çörek olan Nian Dou Bao'dan makul miktarda yapıyorlar.Nian Dou Bao, Bahar Şenliği sırasında da temel bir besindir.
On ikinci ayın yirmi beşinde, Yeşim İmparatoru dünyanın iyilik, kötülük ve ıstırabını incelemek, her evin Mutfak Kralı'nın oynadığı kadar gayretli ve ekonomik olup olmadığını görmek ve gelecek yıl için kutsamak için şahsen krallığa gidecek. Bu yüzden her ev halkı acılarını ifade etmek için tofu yaptı ve tofu yedi, cezayı Yeşim İmparatorundan gizledi ve gelecek yılı kutsadı.
Kuzey Çin'deki insanlar bu gün hala çok fazla yapışkan fasulye ekmeği yapıyorlar Bu tür fasulye ezmesi dolması, Bahar Şenliği sırasında geleneksel bir yemektir.
Pek çok aile tipik olarak domuz eti yer ve eti pişirir. Domuz yetiştirmeyen diğer aileler, bir parça et için yerel fuara giderler. Geçmişte tarım toplumunda, insanlar et yemeyi sevme şansı çok azdı. Bahar Şenliği Et aynı zamanda yıl boyunca en büyük kutlamayı temsil eder.
Ayın on ikinci ayının 26'sında domuzlar kesildi ve etler kesildi Geçmişte fakir insanlar sadece Bahar Şenliği sırasında et yiyebiliyordu.
Çamaşırları yıkayın, banyo yapın veya iyi bir duş alın Bu aktiviteler, yaklaşan Çin Yeni Yılı'ndaki tüm kötü şans ve potansiyel hastalıkları yıkamak için sembolize ediyor.
Pekin ve Tianjin gibi yerlerde eski bir gelenek, horoz yemektir.Çoğu insan, görkemli görünümü nedeniyle tavuk yerine horozu tercih eder ve bunun iyi şans getireceğine inanır.
Yirmi yedinci ay ayında yıkanmak ve çamaşır yıkamak, tüm kötü şans ve hastalıkları yıkamak anlamına gelir.
Pekin ve Tianjin'deki gelenek, horoz kesmektir. Efsaneye göre, horoz yemek iyi şans getirir.
Zheng Yue'nin ilk haftasında (Ay Yeni Yılının ilk ayı) tüm ailenin yemesi için tüm temel yiyecekleri önceden hazırlamak bir gelenektir. Genellikle, temel gıda, saklanması kolay olduğu için un yapılır. etkinlik 28. günden itibaren başlar ve bir veya iki gün sürebilir.
Kuzeyden insanlar mayalı hamurlu buharda pişmiş çörekler yaparken, güneydeki insanlar yapışkan pirinçten yapılan Year Cake'i veya Nian Gao'yu tercih ediyorlar. Buharda pişirilen çörekler sevimli hayvanlar, çiçekler vb. Dahil olmak üzere çeşitli şekillerde olabilir.
Yirmi sekizinci gün, her ev Yeni Yılın temel yiyeceklerini hazırlamak için erişte ve çörekler yapmaya başladı. Kuzeyliler çöreği buharda pişiriyor ve güneyliler pirinç kekleri yapıyor. Bazı insanlar ayrıca "çiçek şeklinde buharda pişirilmiş çörekler" yaparlar.
Çoğu bölgedeki insanlar, ataları için mezarları süpürmek için erken kalkıyorlar ve onları anmak için buhur ve joss kağıtları yakıyorlar. Bu aynı zamanda Çin'deki geleneksel değer olan Xiao'nun ya da evlada dindarlığın bir yansımasıdır.
On ikinci ayın 29'unda mezara gidin ve atalardan büyük bir adak sunmalarını isteyin.
Son olarak, Bahar Şenliği Arifesi Bu gün, yıl boyunca aile birleşimi için en önemli gün olarak kabul edilir. Memleket dışında çalışan veya okuyan çocuklar, aileleri ile festivali kutlamak için eve dönerler.
Tüm aile, Bahar Şenliği galasını izlerken geceleri büyük bir ziyafetin tadını çıkarır. Geç kalıyorlar ve Yeni Yıl'da çınlamayı beklerler. Mutlaka yenmesi gereken yiyecek köfte. Büyükler, çocuklara nakit para ile kırmızı paketler veya kırmızı zarflar verir. onları.
La Yue'nin 28. ve 30. günleri arasında insanlar en iyi dileklerini ifade etmek için kapılara beyit, pencerelere kağıt kesme süslemeler ve evlerinin duvarlarına Yeni Yıl resimleri asarlar.
Yılbaşı gecesi, bütün aile Yeni Yıl yemeği için yeniden bir araya geldi ve Bahar Şenliği Galasını izledi. Her aile köfte yer ve büyükler çocuklarına kırmızı zarf verir. İnsanlar en iyi dileklerini dile getirmek için duvarlara Yeni Yıl resimleri, kapılara beyitler ve pencerelere ızgaralar asacak.
Yeni yılın ilk gününü kucaklayan insanlar, arkadaşlarının ve akrabalarının evlerini ziyaret ederek birbirlerine yılbaşı selamı verirler, yeni yılda hayırlı olsun diye hayırlı sözler kullanırlar.
Gong Xi Fa Cai (daha müreffeh ve daha iyi durumda olduğunuz için tebrikler), Wan Shi Ru Yi (her şey istediğiniz gibi gider), Shen Ti Jian Kang (formda ve sağlıklı olmak) en sık kullanılan selamlama terimleri arasındadır.
Yeni yılın ilk günü, Yeni Yıl selamları için akraba ve arkadaşları ziyaret edin. Sıklıkla söylenen hayırlı sözler şunlardır: Zengin olduğun için tebrikler, her şey yolunda gidiyor ve sağlıklı.
Evli kızlar geleneksel olarak Bahar Şenliği Arifesini kocalarının aileleriyle geçirirken, bu gün asıl evlerine dönme ve ailelerini ziyaret etme zamanı.
Bugün, bu gelenek zayıfladı, çünkü daha fazla insan Çin Yeni Yılı arifesini birçok farklı şekilde geçiriyor - ille de kocalarının evinde değil.
Birinci ayın ikinci günü evli olan gelin, damadını alarak ailesinin yanına gitti.
Bu güne "Zheng Yue Shi Wu" veya Fener Festivali adı verilir. Başka bir sıcak aile toplantısı dışında, her ev kapının önüne veya balkonda fenerler asar. Pencereleri süslemek için renkli ışıklar kullanmak da yaygındır.
Özel olarak düzenlenen bazı yerel fener fuarlarında, fenerlerin altında asılı kağıda yazılmış bilmeceler vardır.İnsanlar bilmecelerin cevabını tahmin ederek eğlenebilirler. O gün kuzeyliler için tipik bir yemek, top şeklinde yapılan Yuan Xiao'dur. Güneyliler, farklı tekniklerle yapılan benzer bir yemek olan Tang Yuan'ı yerler.
Ayın ilk ayının 15'indeki Fener Festivali sırasında fenerler asın ve bilmeceleri tahmin edin. Kuzeyliler Yuanxiao yer, güneyliler köfte yer.
İçin
(İngilizce kaynak: CGTN Derleyici: Danni)
